Рост цен на продукты в России остановился

«Труд» выяснил причины этого явления

Враг правительства номер один — инфляция — с наступлением теплых майских деньков пошел на попятную.

По данным Росстата, за неделю с 12 по 17 мая цены на потребительские товары в нашей стране не выросли, хотя в целом с начала месяца их рост составил ничтожные 0,2%.

Как подсчитали статистики, из всех продуктов питания с начала месяца подорожали только белокочанная капуста (на 27,6%), картофель (на 3,8%) и гречневая крупа (на 0,8%). Цены на остальные продукты либо не изменились, либо упали: сахар подешевел на 2,6%, куриные яйца — на 9,2%.

Марина Кузьмичева из Института исследования товародвижения и конъюнктуры оптового рынка объясняет, почему так произошло. «На майских праздниках все мы много тратили: покупали продукты для праздничного стола или на дачу, и отведенный на это лимит семейного бюджета был исчерпан, — говорит эксперт. — В результате спрос упал, и Росстат зафиксировал остановку инфляции».

Впрочем, отмечает Кузьмичева, не стоит обольщаться. «Цены не могут попросту взять и остановиться, они обязательно поползут вверх, — уверена она. — И мы уже сейчас наблюдаем начало этого процесса». В частности, уже подскочили цены на молодую картошку, скоро за ней подтянутся и другие фрукты и овощи, которые в Россию привозят из-за рубежа.

Кузьмичева, которая не первый год ведет мониторинг цен в России, говорит, что в 2010 году у инфляции есть свои особенности. Так, яйца после Пасхи подешевели меньше обычного. «Появилось много, так скажем, инновационных продуктов по высоким ценам, например пельмени ручной лепки, которых раньше было мало. Они толкают цены вверх», — считает эксперт.

Рецепт

Росстат оказался прав

Чтобы понять, насколько дорожают продукты, «Труд» использует собственный индекс цен — индекс оливье. Мы следим за ценами на продукты для салата в одном из супермаркетов Москвы. В этот раз наше исследование подтвердило тенденцию, обнаруженную Росстатом: индекс оливье с апреля по май упал на 7% (11,59 рубля) — до 153 рублей. Так, свежие огурцы подешевели на 21 рубль (21%), а морковь — на 2,5 рубля (7,4%).