18 октября 2017г.
МОСКВА 
12...14°C
ПРОБКИ
0
БАЛЛОВ
КУРСЫ   $ 57.34   € 67.46
НЕФТЬ  +1.73%   44.76

СОСИСКИ С МЫЛОМ

Даниловский Феликс
Опубликовано 01:01 04 Марта 2002г.
На прилавках современных супермаркетов спокойно соседствуют колбаса и жидкость для мытья окон, хлеб и синька, отчего продукты приобретают неповторимый аромат бытовой химии.

По сей день сотрудники столичного санэпиднадзора находят на магазинных полках сервелат, присыпанный стиральным порошком. В оправдание нерадивые торговцы беспомощно рассказывают, что товары "случайно" смешались, когда их перекладывали с места на место. Кстати, не только в рыночных палатках тесно соседствуют молоко и средство для борьбы с тараканами. Печальный тандем можно увидеть в супермаркетах торговой сети "Седьмой континент", "Перекресток", "Рамстор".
По итогам года претензии к хранению и товарному соседству продуктов были предъявлены к каждому третьему предприятию розничной торговли. Грубо нарушать действующие санитарные нормы и Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" позволяют себе все кому не лень.
- Допустимо ли держать вместе шампунь с леденцами? - спрашиваю я у Валентины Дорофеевой, главного специалиста сектора санитарно-эпидемиологического надзора департамента потребительского рынка и услуг Москвы.
- Ни в коем случае. Каждая группа товаров должна быть представлена отдельно. Изделия бытовой химии или парфюмерию магазины должны продавать в отдельных секциях, в стороне от лотков с продуктами. Правило действует и при хранении товаров в складских помещениях. Сейчас же многие бизнесмены наплевательски относятся к существующим требованиям, экономят место. Особенно это бросается в глаза в холодильных камерах, когда из-за скромных габаритов морозильника на пласты селедки наваливают упаковки с йогуртом. Требования едины ко всем - и к маленьким магазинчикам, и к крупным супермаркетам.
- Но именно в ларьках и палатках соседство, например, одеколона и хлеба, не редкость. Видимо, санитарные нормы, действующие сейчас в столице, для них не указ?
- Отнюдь, нет. Просто некоторые предприниматели забывают о своих обязанностях, за что и платят крупные штрафы. Не секрет, что некоторые продавцы хранят продовольствие и промышленные товары в неприспособленных для этого помещениях, не говоря уже о перевозке продуктов, которая часто проходит в антисанитарных условиях. Мы, конечно, боремся с нерадивыми слугами Гермеса, но и покупателям расслабляться не стоит. Внимательно смотрите на покупки, иначе ваш утренний бутерброд может отдавать "свежестью морозного утра".


Loading...

Почему лидер Каталонии отложил провозглашение независимости от Испании?
ЭКСТРЕННЫЙ СБОР НА ПРОТИВОРЕЦЕДИВНОЕ ЛЕЧЕНИЕ НЕЙРОБЛАСТОМЫ IV СТЕПЕНИ, ВЫСОКОЙ ГРУППЫ РИСКА!!! Мишаева Ксюша, 2.5г.