Инженеры компании-производителя бытовой техники Beko в сотрудничестве с учеными Кембриджского университета создали систему, которая позволяет роботу-повару оценивать соленость блюд на разных этапах их приготовления.

Описание работы опубликовано в журнале Frontiers in Robotics & AI. Авторы разработки отметили, что ранее робот мог готовит омлеты на основе отзывов дегустаторов, подбирая количество соли под их вкус. Теперь же машина может самостоятельно оценивать соленость продукта и составлять «карту вкусов».

Для этого робот-повар использует специальный датчик, который позволяет оценивать концентрацию соли в массе, с которой он соприкасается. Датчик закреплен на одной из механических рук. Робот пробует соленость яиц и помидоров, а чтобы оценить, как человек будет ощущать вкус блюда во время жевания, прогоняет пробную партию блюда через блендер, а затем «пробует» измельченную массу.

На каждый замер у машины уходит всего пара секунд. Разработчики технологии считают, что она будет играть большую роль при создании систем автоматизированного приготовления еды. В перспективе они также планируют оснастить своего робота датчиками жирности пищи, сладкого и кислого вкуса.

40 лет назад, 11 апреля 1984 года, в СССР встречали очередной экипаж, вернувшийся с орбитальной станции «Салют». Тогда такое случалось чаще нынешнего, только успевай запоминать новые фамилии. В тот раз...

Вы заметили, как много вокруг людей в наушниках? Такое ощущение, что все больше тех, кто хочет отключиться, остаться наедине с самим собой. Впрочем, ничего нового в этом нет. В былые времена в метро и трамваях...

Среди всех майских праздников не забудьте и про этот: 3 мая отмечается Международный день Солнца. Он появился в календаре 20 лет назад для привлечения внимания общественности к солнечной энергии —...

По мнению одних, сначала тот лишит миллионы трудящихся работы. А позже придет к выводу, что люди ему только мешают, и нажмет на пресловутую «красную кнопку». Другие же полагают: нейросети —...

15 апреля отмечается День экологических знаний, учрежденный ООН. Вот и в нашей стране в этот день стартует ежегодная общероссийская акция в защиту окружающей среды. Дело нужное и очень интересное, поскольку ученые...

Военнослужащие Вооруженных сил России нашли под землей пропавшую несколько лет назад скандально известную бронемашину «Азовец» украинского националистического вооруженного формирования «Азов» (запрещено в России как террористическая...

Археологи и участники экспедиции, вскрывшие в 1922 году гробницу египетского фараона Тутанхамона, погибли в результате воздействия радиации. К такому выводу пришел ученый Росс Феллоуз, передает британское издание Daily Mail. «Гробница...

Бороться с дипфейками в настоящее время полностью невозможно; сталкиваться с подобными проявлениями, так или иначе, придется всем. Поэтому все должны быть начеку. Об этом в среду, 8 мая заявил официальный представитель Кремля Дмитрий Песков,...

Международный авиационно-космический салон (МАКС), который, согласно более ранним сообщениям, должен был пройти с 23 по 28 июля текущего года в традиционном для этого мероприятия месте – подмосковном городе Жуковский, – в этом году...

Те, кто знаком с академиком Виктором Быковым, в один голос говорят, что это, без преувеличения, человек-легенда. Доктор технических наук, профессор, академик, изобретатель, один из соавторов и руководителей Государственной программы «Молекулярная...

Около 600 миллиардов рублей будет выделено из федерального бюджета РФ на создание отечественной сверхтяжелой ракеты для полетов на Луну и Марс. Об этом в День космонавтики, 12 апреля, журналистам сообщил вице-премьер, глава Министерства...

Министерство обороны России опубликовало видеозапись, на которой запечатлены транспортировка и ремонт трофейного немецкого танка Leopard, который был захвачен российскими военнослужащими в ходе специальной военной операции. Об этом сообщается...

Вооруженные силы Украины уже в этом году получат в свое распоряжение беспилотные летательные аппараты, способные наносить удары по целям, расположенным более чем в двух тысячах километров от места запуска. Об этом в пятницу, 5 апреля сообщает...

Американские истребители F-16 не способны стать для Украины «серебряной пулей» против российской армии. Об этом в интервью немецкому изданию Bild заявил генеральный секретарь НАТО Йенс Столтенберг. «Ситуацию...

Зарубежные производители используют коды по стандарту ISO, которые отличаются от привычной российской маркировки по ГОСТу. Дополнительные буквенные суффиксы указывают на конструктивные особенности и материалы подшипников. Их расшифровка упрощает...

Президент России Владимир Путин поручил Минздраву и правительству Москвы рассмотреть создание сервисов с искусственным интеллектом для диагностических исследований. Об этом сообщает пресс-служба Кремля со ссылкой на соответствующий перечень...