В столице Китая Пекине начал работать ресторан, оснащенный технологиями искусственного интеллекта. Об этом сообщает информационное агентство «Синьхуа».

Заказы в ресторане можно делать с помощью планшетов. А подают блюда и занимаются их приготовлением роботы. Все этапы работы контролирует управленческая система больших данных.

В ресторане имеется традиционный атрибут китайской кухни хого, который известен россиянам в качестве «китайского самовара». Это посуда для приготовления пельменей, которая имеет два дна и встроенную печь для разогрева.

Принцип работы хого прост: в центре стола устанавливается горелка, на которой кипит емкость с бульоном. Гостям подают сырые продукты, которые впоследствии и станут ингредиентами хого: мясо, морепродукты, овощи, тофу, лапшу, пельмени, их набор не стандартизован. Каждый посетитель самостоятельно регулирует температуру блюда, время приготовления различных ингредиентов и очередность их опускания в бульон.

Самый популярный вид хого — юаньянго. Он подается в горшках, разделенных на два сектора, в одном острый бульон, во втором — более пресный. Свое название эта разновидность хого получила в честь мандаринок, которые живут парами, и, согласно легенде, если одна птица умирает, вторая обычно долго не живет. В Китае этих птиц считают символом верности. Кроме того, бывают сосуды с тремя и большим количеством секций.

«Ремилитаризация» Японии является не только поворотом назад, но и путем в никуда. Как сообщает информационное агентство «Синьхуа», об этом заявил в понедельник, 22 июня, официальный представитель министерства иностранных...

Коммунистическая партия Китая (КПК), прикладывая неустанные усилия, сплачивая и ведя за собой китайский народ, написала самую величественную эпопею в многотысячелетней истории китайской нации. Об этом, как сообщает информационное агентство «Синьхуа»,...

В Россию приехал китайский писатель, лауреат Нобелевской премии по литературе Мо Янь. Об этом сообщает информационное агентство «Синьхуа». Он посетил премьеру спектакля по своему роману «Устал рождаться и умирать» в...

Международная конференция субрегионального сотрудничества вокруг Алтайских гор состоялась в городе Алтай Синьцзян-Уйгурского автономного района, на северо-западе Китая. В ней приняли участие представители правительственных и деловых кругов шести...

В китайском городе Куньмине – столице провинции Юньнань на юго-западе КНР – в четверг, 11 июня, открылось 10-е ЭКСПО «Китай - Южная Азия». Об этом сообщает информационное агентство «Синьхуа». Мероприятие...

Китайские учёные отправились в 16-ю по счёту научную экспедицию в Северный Ледовитый океан. Об этом сообщает информационное агентство «Синьхуа». Экспедиция вышла в пятницу, 3 июля, их порта города Далянь (провинция Ляонин на северо-востоке...

В посольстве КНР в Москве на этой неделе на приеме для интернет-знаменитостей собрались сливки российского веб-пространства. Нет, там не было Ксении Собчак и Влада Бумаги — королей ютуб-каналов, заблокированных...

В Китае был опубликован пятилетний план, направленный на дальнейшее улучшение системы социального обеспечения, повышения качества государственных услуг и уровня жизни людей с ограниченными возможностями. Как сообщает в пятницу, 3 июля, информационное...

Правительство Китая и Общество Красного Креста КНР предоставят экстренную гуманитарную помощь Венесуэле, пострадавшей от разрушительного двойного землетрясения. Об этом в пятницу, 26 июня журналистам сообщил официальный представитель Министерства...

В столице Китая Пекине стартовала Глобальная конференция по цифровой экономике 2026 года. Об этом в пятницу, 3 июля, сообщает информационное агентство «Синьхуа». Мероприятие начало работу 2 июля и продлится до пятого числа. В нём...

«Если хотите почувствовать вкус Китая, читайте Мо Яня», — говорят критики об одном из самых известных в мире писателей. Недавно нобелевский лауреат побывал в России, и это был уже его четвертый...

Китай в четверг, 11 июня, опубликовал «Национальный план действий в области прав человека (2026 - 2030 гг.)». Об этом сообщает информационное агентство «Синьхуа». Документ был обнародован на церемонии открытия Форума...

Министерство промышленности и информатизации КНР совместно с шестью другими ведомствами опубликовало план действий по содействию развитию крупных, средних и малых компаний в области экономики интернет-платформ в период с 2026 по 2028 год. Как...

1 июля 2026 года в Пекине состоялось торжественное собрание, посвященное 105-й годовщине основания Коммунистической партии Китая. Генеральный секретарь ЦК КПК Си Цзиньпин выступил с важной речью, в которой подчеркнул, что на протяжении 105 лет...

Китай в следующие пять лет предоставит развивающимся странам пять тысяч мест для участия в курсах и семинарах по искусственному интеллекту (ИИ). Об этом в пятницу, 17 июля объявил председатель КНР Си Цзиньпин. Соответствующее заявление, как...

Китай планирует ввести 12 новых профессий, в том числе инженера-техника по цифровым двойникам, технического специалиста по применению роботов с воплощенным искусственным интеллектом (ИИ) и аналитиков спортивных данных. Об этом в пятницу, 3 июля...