Данные изысканий опубликованы в специализированном журнале The Archives of Neurology.
Результаты исследования обнадежат многих людей в возрасте 42–45 лет. По статистике, в США именно в этом возрасте начинает развиваться слабоумие, через 10–15 лет приводящее к потере дееспособности.
Впадание в маразм, оказывается, можно отсрочить постоянным употреблением продуктов, содержащих витамин Е: это фасоль, молоко, сливочное масло, молочные продукты, яйца, брюссельская капуста. В исследовании приняли участие 5400 человек в возрасте от 55 лет и старше. Испытуемые, которые потребляли наибольшее количество витамина Е, на 25% были меньше подвержены возникновению слабоумия в течение следующего десятилетия.
По мнению ученых, включение в рацион продуктов, содержащих витамин Е, в более раннем возрасте может свести к минимуму вероятность развития болезней головного мозга.
