В Ирландии разразился грандиозный скандал, связанный с махинациями при производстве бургеров. В говяжьих котлетах обнаружили конину, это вызвало остановку производство и изъятие всей продукции из торговых сетей.
Компания Silvercrest Foods County Monaghan, производящая бургеры, заявила о приостановке деятельности до окончания расследования. На утилизацию отправлено 10 млн бургеров.
На сегодняшний день проверено 27 типов бургеров, в 10 из них оказалась конина, в 23 – свинина. Предполагается, что причиной такого нарушения условий производства могла стать попытка снизить затраты производителя, поскольку говядина стоит значительно дороже конины.
«В ирландской культуре не принято есть конину, и ее не должно быть в бургерах. Для некоторых религиозных групп, которые не едят свинины, содержание даже свиного ДНК в говяжьих бургерах неприемлемо», - заявил глава Агентства по безопасности продуктов питания Ирландии профессор Алан Рейли.