Главная Жизнь Здоровье 00:05 19 Января 2011 206
Диоксиновые продукты есть не только в Германии, но и в России
В Германии громкий диоксиновый скандал. Этим опаснейшим химикатом загрязнены мясо, птица, яйца и масса сделанных из них продуктов. Не попали ли они в Россию? А может быть, у нас есть и свои диоксиновые продукты?
Александр Мельников

Ответ на этот вопрос утвердительный - они есть почти наверняка. Но мы о них вряд ли когда-нибудь узнаем. Почему?

- У нас такие случаи не выявляют - не работает механизм контроля, - рассказывает Ефим Бродский, доктор химических наук. Он заведует лабораторией аналитической экотоксикологии Института проблем экологии и эволюции им. А. Н. Северцова РАН и профессионально занимается диоксинами. - Анализ на диоксины очень дорогой, и никто просто так его делать не будет. По содержанию этих веществ в продуктах два года назад приняты новые нормы предельно допустимой концентрации (ПДК), но выполнить их невозможно. Из нашей практики знаю, что контролируют только те продукты, которые экспортируются за рубеж.

                                                               
Откуда берутся диоксины
Сами диоксины специально не производят и нигде не используют - это побочные продукты химпроизводства. (Правда, известны случаи, когда их применяли в военных целях - например, во Вьетнаме.) Эти вещества могут синтезироваться фактически везде, где в ход идут хлор и органические соединения. Больше всего их образуется при производстве пестицидов и гербицидов для сельского хозяйства. Другой источник - нефтепереработка и производство некоторых масел для электротехнических устройств. Сейчас подобные масла стараются не применять, но старые трансформаторы и другое электрооборудование, содержащее их, ещё продолжает работать. Эти устройства остаются серьёзным источником загрязнения среды, так как их утилизация проблематична. Очень много диоксинов возникает при сжигании мусора на спецпредприятиях. Это происходит потому, что хлор, необходимый для синтеза диоксинов, содержится во многих синтетических материалах. Диоксины попадают в продукты двумя основными путями: из отравленной ими почвы и воды, а также из загрязнённой тары и оборудования.

В Европе эта система работает. То, что произошло в Германии, - типичное следствие глобализации. Нынешнее производство продуктов устроено так, что в нём очень много участников, и любой сбой в технологической цепочке может привести к подобным последствиям. Я почти уверен, что в данном случае  на каком-то этапе этой цепочки произошло загрязнение.

Бочки со смертью

В итоге бочки, загрязнённые вредными веществами, попали на 25 предприятий, делающих комбикорма для птиц и животных. А дальше всё распространилось по цепочке: корм - животные - продукты - человек.

- И в России такие инциденты очень вероятны, - продолжает Ефим Бродский. - Нам известно множество мест, где почва или различные объекты загрязнены диоксинами. Это связано с тем, что токсичные отходы часто просто некуда девать - утилизировать их очень сложно и дорого, хранят кое-как, иногда о них забывают или  просто выбрасывают.

Истории известен случай, когда в 1971 г. несколько таких бочек «убили» целый город Таймс-Бич в США. Там химические отходы с диоксинами смешали с техническими маслами и «прибили» этой гремучей смесью пыль на ипподроме. Через три дня место для скачек было усыпано трупами птиц, потом начали болеть лошади, спортсмены, дети, домашние животные. Всех жителей города эвакуировали и лишь через три года выяснили, что виной всему диоксины…

Русский город

А что у нас? В конце декабря 2010 г. в очень известном американском научном медицинском журнале «Педиатрия» (Pediatrics) были опубликованы шокирующие результаты исследования, проведённого в российском городе Чапаевске. Из-за химпредприятий там очень высок уровень загрязнения диоксинами и другими опасными химикатами. Большая международная группа учёных, среди которых были и наши соотечественники, наблюдала, как развиваются 499 мальчиков с 8 до 11 лет. Те, у кого «химии» в организме было больше, росли медленнее, рост и вес у них были меньше. Это прямое доказательство негативного действия этого вещества на развитие детей, и исследователи намерены наблюдать их дальше, чтобы оценить, как это скажется на их здоровье. Ведь хорошо известно, что диоксины способствуют развитию рака и диабета. Кроме того, они действуют как женские половые гормоны (эстрогены), и это негативно сказывается на половом развитии мальчиков: у них ослабляется репродуктивный потенциал. И это даже передаётся следующим поколениям - их детям.

- Мы всё это наблюдали во Вьетнаме, где проводили похожие исследования, - говорит Ефим Бродский. - Прошло уже около 40 лет после войны, во время которой американцы распыляли над джунглями «оранжевый агент» - пестициды, содержащие диоксины. Уровень загрязнения становится меньше, но негативные последствия наблюдаются до сих пор. Ведь период полураспада диоксинов только в организме человека - 10-12 лет, и, значит, всё это затягивается на десятилетия.

Украинский след

Но самый громкий диоксиновый скандал случился на Украине. То, что мы видели на лице Виктора Ющенко, по-медицински называется «хлоракне».

- Это может быть признаком серьёзного отравления диоксинами, похожие симптомы наблюдались у людей, контактировавших с диоксинами, в том числе и во Вьетнаме, - рассказывает Ефим Бродский. - Даже при тяжёлых отравлениях этими веществами люди часто остаются живыми, но в организме происходят серьёзные изменения. Их можно сравнить со СПИДом, при котором страдают этим заболеванием, а умирают от других - пневмонии, туберкулёза, болезней крови.

 

Ранее доктор Бердыклычев работал в Европейском региональном бюро ВОЗ

Фото: Komsomolskaya Pravda, globallookpress.com

Новый представитель Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) в России прибыл в Москву, им стал Батыр Бердыклычев, ранее возглавлявший офисы организации в Белоруссии и Турции. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на пресс-службу российского...

В российские поликлиники начали приглашать врачей из Африки?

Ирина Хмара
Труд
Фото: © Daniel Vogl, globallookpress.com

В соцсетях распространяется будоражащая новость: в России идет набор врачей из Африки, для того чтобы восполнить дефицит медработников. Вообще-то приезжие из Средней Азии уже повсеместно работают как в государственных,...

Физиотерапевт назвала упражнения для расслабления мышц шеи

Фото: Russian Look, globallookpress.com

Врач лечебной физкультуры и физиотерапевт Кристина Кайзер призвала спать на правильной подушке и регулярно делать упражнения, чтобы снять напряжение и боль в шее. Об этом сообщает объединение клинического госпиталя «Мать и дитя»...

В рамках мероприятия было сдано 484,2 литра крови

Фото: Petrov Sergey/news.ru, globallookpress.com

«Молодая гвардия Единой России» (МГЕР) провела всероссийскую донорскую акцию и запустила проект «Спасти жизнь может каждый!» в поддержку людей с онкологией. Об этом сообщает пресс-служба движения со ссылкой на слова председателя...

Минздрав расширил список врачей, которые могут проводить диагностику острых респираторных вирусных инфекций

Фото: Сергей Булкин/news.ru, globallookpress.com

Министерство здравоохранения России утвердило новый стандарт медицинской помощи взрослым пациентам при острых респираторных вирусных инфекциях (ОРВИ). Об этом сообщает РИА Новости. Документ опубликован на интернет-портале правовой информации...

По данным Минздрава, всего профилактические осмотры в 2023 году прошли 26,7 миллиона детей

Фото: Moritz Frankenberg/dpa, globallookpress.com

Почти 30% детей в России по результатам профилактических осмотров признаны полностью здоровыми, у 55% - нет хронических заболеваний, но есть некоторые функциональные нарушения, а примерно 15% имеют хронических заболевания разной степени тяжести....

По данным Минздрава, следует добавить информацию о синдроме Коуниса и рисках развития тяжелых кожных реакций

Министерство здравоохранения России рекомендовало производителям препаратов с действующим веществом ибупрофен внести изменения в инструкции и добавить новые возможные нежелательные реакции. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на соответствующее...

Правильная подвижность тазобедренного сустава необходима для функционального образа жизни

Фото: Andrey Arkusha/Russian Look, globallookpress.com

Плохая подвижность бедер практически всегда вызвана недостатком движений в сочетании с неправильной осанкой. Для того, чтобы развивать подвижность тазобедренного сустава, необходимо выполнять специальные упражнения. Об этом сообщают обозреватели...

В образцах были обнаружены золотистый стафилококк, кишечная палочка и листерии

Фото: Сергей Булкин/news.ru, globallookpress.com

В образце шаурмы, продаваемой в Москве и Санкт-Петербурге, найден золотистый стафилококк. Как передает ТАСС, об этом сообщила пресс-служба Роскачества. «В шаурме от «Ашана» обнаружен золотистый стафилококк S. aureus. Шаурма...

По словам врача, подобное состояние чаще возникает у пожилых людей и у людей с сахарным диабетом

Фото: Andrey Arkusha/Russian Look, globallookpress.com

Гастроэнтеролог Екатерина Кашух объяснила россиянам основные причины, по которым после еды может появиться ощущение боли в сердце. Об этом сообщает «Газета.Ru». «Снижается артериальное давление из-за того, что кровь приливает...

В обновленный перечень вошли три препарата для лечения вирусных и бактериальных инфекций

Фото: Максим Константинов, globallookpress.com

Правительство России расширило список жизненно важных лекарственных препаратов (ЖНВЛП), а также список дорогостоящих медикаментов. Об этом сообщила пресс-служба кабинета министров. «Перечень жизненно необходимых и важнейших лекарственных...

Как отметила Наталия Блинова, часто пациенты неправильно подбирают размер манжеты тонометра

Фото: Elena Mayorova, globallookpress.com

Старший научный сотрудник отдела гипертонии Национального медицинского исследовательского центра кардиологии имени академика Е.И. Чазова Минздрава России, кардиолог Наталия Блинова перечислила самые распространенные ошибки при измерении давления....

Были инфицированы 30 тысяч человек, из которых каждый десятый умер

Фото: Imago/photonews.at/Georges Schne, globallookpress.com

Премьер-министр правительства Великобритании Риши Сунак принес извинения после массового заражения ВИЧ при переливании крови. Его заявление опубликовано на сайте кабинета минитров. Речь идет о процедуре переливания крови, которая проводилась...

Клетчатка, глютен и фастфуд неблагоприятно действуют на организм

Фото: Komsomolskaya Pravda, globallookpress.com

Регулярное употребление продуктов, которые содержат «пустые калории» и бедны питательными веществами, может привести к появлению заболеваний, которые ускоряют старение тела. Как сообщает РИА Новости, об этом рассказал ведущий эксперт...





Подписаться

Еженедельная рассылка самых важных и интересных новостей от Труда. Без спама.

Подписаться
Спасибо!

Вы подписались на еженедельную рассылку от Труда. Мы пришлем Вам первый выпуск сегодня.

Порядок разделов

Для того, чтобы изменить порядок раделов, передвиньте их и установите в нужной последовательности

Сохранить
Спроси у юриста

Квалифицированные юристы помогут разобраться в правовых коллизиях вашей проблемы

Хотите получать уведомления о самых важных новостях от Труда?