Руководство Национального союза производителей молока («Союзмолока») обратилось в правительство с жалобой на заявление Россельхознадзора о массовой фальсификации молочной продукции.
Как пишет издание «КоммерсантЪ», глава организации Андрей Даниленко направил письма с просьбой проверить данные службы. По мнению автора письма, высказывания службы не только не подтверждены данными протокольных исследований и иной доказательной базой, но и «противоречат здравому смыслу». Даниленко считает, что у Россельхознадзора и подведомственных ему учреждений нет должной квалификации для работы с готовой молочной продукцией.
Кроме того, отметил Даниленко, служба не понимает специфику отрасли, требования к производству продукции, к ее транспортировке и составу. Глава «Союзмолока» также высказал мнение, что Россельхознадзор искусственно нагнетая напряжение вокруг вопроса качества и безопасности пищевой продукции, желая получить дополнительные контрольно-надзорные полномочия.
Накануне было опубликовано заявление Россельхознадзора о том, что в проанализированных образцах молочной продукции встречаются различные добавки, в том числе известь, гипс, мел, сода. Заместитель руководителя службы Николай Власов заявилчто , фальсификацией молочной продукции занимаются как крупные, так и мелкие производители. Конкретных названий он не привел.
Сейчас на сайте службы опубликован список из 38 «добросовестных» производителей молочной продукции. В нем девять заводов «Вимм-Билль-Данна» (входит в PepsiCo) и восемь российских предприятий Danone. Обе компании, по данным «Союзмолока», контролируют около трети всего российского молочного рынка.
По оценке «Союзмолока», потребление молочной продукции в 2015 году в России выросло на 0,3%, до 11,9 миллиона тонн. Спрос на сыры и сырные продукты сократился на 1,5%, до 795,1 тысячи тонн. Долю фальсификата на рынке в прошлом году в союзе оценивали в 10%, в Роспотребнадзоре — в 7%.
В Национальный союз производителей молока входят около 200 производителей, включая Danone и PepsiCo.
