КУДА УШЛА "ВОДИЧКА"?


все статьи автора

Опубликовано 01:01 22 Июля 2002г.

В былые времена во всех помещичьих хозяйствах имелись домашние "водички". Так назывались всякие

В былые времена во всех помещичьих хозяйствах имелись домашние "водички". Так назывались всякие шипучие ягодные соки, разведенные водой. Любые ягоды заливали водой, в которую добавляли водку, если желали, чтобы "водичка" была слегка опьяняющей. Добавляли также небольшое количество сахара, дабы "водичка" сильнее играла. Как только жидкость начинала бродить, ее тотчас же разливали по бутылкам и хорошо закупоривали.
Производством хороших "водичек" славился Ржев, или, точнее, его старообрядческие хозяйства.
Когда напиток стали производить заводским способом и цены на него подняли, то это обстоятельство помешало его широкому употреблению.



Житель Приморья с тремя детьми ради спасения от коронавируса ушел жить в лес. А вы на что готовы, чтобы уберечься от заразы?