Õî÷ó ðàññêàçàòü î ÷óäî-ÿãîäå ñàíáåððè.  ïðîøëîì ãîäó ÿ ïîñàäèëà åå ñåìåíà. Ïðîðîñëè îíè äîñòàòî÷íî áûñòðî è äðóæíî. Ïîñëå ïîÿâëåíèÿ 4 ëèñòî÷êîâ ÿ ðàññàäèëà èõ, à â êîíöå ìàÿ âûñàäèëà â ãðóíò (ïî ñõåìå 70 õ 70 ñì). Ëåòîì ðàñòåíèå çàöâåëî. Öâåòû ó íåãî, êàê ó ïàñëåíà. Ñàíáåððè ëþáèò ñîëíöå, óäîáðåííóþ íàâîçîì ïî÷âó è "âûïèâàåò" ëåòîì â äåíü âåäðî âîäû. Îñåíüþ ÿ ñîáðàëà áîëüøîé óðîæàé: êàæäûé êóñò âûñîòîé áîëüøå ìåòðà áûë ñïëîøü óñûïàí òåìíî-ôèîëåòîâûìè ÿãîäàìè, íàïîìèíàþùèìè êðóïíóþ ñìîðîäèíó. Ó÷èòûâàÿ, ÷òî ðàñòåíèå îäíîëåòíåå, ÿ ñðàçó ñîáðàëà ñåìåíà.
Êàê îêàçàëîñü, ýòà î÷åíü ïîëåçíàÿ ÿãîäà ðîäîì èç Àìåðèêè.  íåé ñîäåðæèòñÿ â áîëüøèõ êîëè÷åñòâàõ ñåëåí, êîòîðûé ïîìîãàåò ÷åëîâåêó ïðîòèâîñòîÿòü ðàäèàöèè, èçáåæàòü áåëîêðîâèÿ. Ëå÷àò ÿãîäû ãîëîâíûå áîëè, àñòìó, ÿçâó æåëóäêà, ðåâìàòèçì è ïîäàãðó, íîðìàëèçóþò äàâëåíèå, óëó÷øàþò çðåíèå, ïàìÿòü, âûíîñëèâîñòü. Èõ ìîæíî óïîòðåáëÿòü â ñâåæåì âèäå, äåëàòü ñîê, âàðèòü âàðåíüå, ñóøèòü.
Ñîê ÿ ãîòîâëþ òàê: ïðîêðó÷èâàþ ÿãîäû ñàíáåððè ÷åðåç ìÿñîðóáêó, îòæèìàþ ñîê, ðàçáàâëÿþ íàïîëîâèíó êèïÿ÷åíîé âîäîé.  ïÿòè ëèòðàõ òàêîãî ñîêà ðàñòâîðÿþ ëèòð ìåäà, ðàçëèâàþ åãî ïî áàíêàì è õðàíþ â õîëîäèëüíèêå. Ïðèíèìàþ ðåãóëÿðíî ïåðåä åäîé ñòîëîâóþ ëîæêó-äâå òàêîãî íàïèòêà, êîòîðûé ñ÷èòàþ ýëèêñèðîì çäîðîâüÿ.
ÂÀÐÅÍÜÅ ÈÇ ÑÀÍÁÅÐÐÈ
Íà 2 êã ÿãîä ïîòðåáóåòñÿ 2 êã ñàõàðà è îäèí ïðîïóùåííûé ÷åðåç ìÿñîðóáêó ëèìîí. Âàðèòü, ïîìåøèâàÿ, 35 ìèíóò. Ïîëó÷àåòñÿ ãóñòîå âàðåíüå êðàñèâîãî òåìíî-âèøíåâîãî öâåòà.