Îäèí èç «ñàìûõ íîâîãîäíèõ» â Ðîññèè ñàëàòîâ – «ñåëåäêà ïîä øóáîé» îòìå÷àåò ñâîé âåêîâîé þáèëåé. Îá ýòîì ñîîáùèëî èíòåðíåò-èçäàíèå «Æèâàÿ Êóáàíü».

Âïåðâûå «ñåëåäêó ïîä øóáîé» âïåðâûå ïðèãîòîâèëè íàêàíóíå 1919 ãîäà. Ðåöåïò ñàëàòà ïðèäóìàë êóïåö Àíàñòàñ Áîãîìèëîâ – âëàäåëåö ñåòè èçâåñòíûõ â òî âðåìÿ ìîñêîâñêèõ ñòîëîâûõ è òðàêòèðîâ. Îí çàäàëñÿ öåëüþ èçîáðåñòè áëþäî, êîòîðîå áûëî áû íå òîëüêî õîðîøåé çàêóñêîé, íî è ñèìâîëîì íàðîäíîãî åäèíñòâà. Äåëî â òîì, ÷òî â òî áóéíîå ðåâîëþöèîííîå âðåìÿ ïîñåòèòåëè ïèòåéíûõ çàâåäåíèé íåðåäêî ñïîðèëè î ñóäüáàõ Ðîäèíû, è äèñêóññèè ÷àñòî çàêàí÷èâàëèñü äðàêàìè.

Êëþ÷åâûì èíãðåäèåíòîì ñòàëà ñåëüäü – ëþáèìûé ïðîäóêò ïðîëåòàðèåâ. Åå Áîãîìèëîâ äîïîëíèë «êðåñòüÿíñêèìè» ëóêîì, êàðòîøêîé è ìîðêîâüþ, à ñâåðõó óêðûë âñå «ïðîëåòàðñêèì çíàìåíåì» – òåðòîé ñâåêëîé. À «áóðæóàçíûì» ìàéîíåçîì ñàëàò ïðèïðàâëåí, ïî-âèäèìîìó, ÷òîáû íå çàáûâàòü ïðî âðàãîâ Ñîâåòîâ.

Ïðèìå÷àòåëüíî, ÷òî íàçâàíèå ñàëàòà ïðîèñõîäèò íå îò åãî ðåöåïòà. Ýòî – àááðåâèàòóðà, êîòîðóþ ïðèäóìàë Áîãîìèëîâ: «Øîâèíèçìó è Óïàäêó - Áîéêîò è Àíàôåìà».

Ðàíåå ãëàâíûé äèåòîëîã Ìèíèñòåðñòâà çäðàâîîõðàíåíèÿ, äèðåêòîð Èíñòèòóòà ïèòàíèÿ Âèêòîð Òóòåëüÿí äàë ðåêîìåíäàöèè íàñ÷åò òîãî, êàê ïîïèðîâàòü â Íîâûé ãîä áåç óùåðáà äëÿ çäîðîâüÿ.

À ýêñïåðòû Ôåäåðàëüíîé ñëóæáû ãîñóäàðñòâåííîé ñòàòèñòèêè (Ðîññòàò) ïîäñ÷èòàëè ñòîèìîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ «ñåëåäêè ïîä øóáîé» è «òàçèêà» (12 ïîðöèé) äðóãîãî òðàäèöèîííîãî äëÿ Ðîññèè íîâîãîäíåãî ñàëàòà îëèâüå.

 ðîññèéñêîé ñòîëèöå çàâåðøèëàñü VI Ìîñêîâñêàÿ íåäåëÿ ìîäû. Ïÿòü äíåé ïîñåòèòåëè â Ìàíåæå âîñòîðãàëèñü, äèâèëèñü è íåäîóìåâàëè ïî ïîâîäó êàïðèçîâ èçìåí÷èâîé ìîäíîé ïîãîäû, êîòîðàÿ íîðîâèò ñêàòèòüñÿ òî ê âåòõîçàâåòíûì...

Ïî âåñíå, êàê òîëüêî ñõîäèò ñíåã è ïîäñûõàåò àñôàëüò, íà äîðîãàõ ïîÿâëÿþòñÿ áàéêåðû. Îíè øóìíî ïðîåçæàþò ïî ãîðîäó è ïàðêóþòñÿ ãóðüáîé ó êàôå èëè êëóáà. ß ïðèãëÿäåëàñü íà äíÿõ ê òàêîé ñòàéêå áîðîäàòûõ...

Àêêóðàòíûå âàíäàëû  Ñòàâðîïîëå ïîä ïîêðîâîì íî÷íîé òåìíîòû ñîâåðøåíà êðàæà, êîòîðîé åùå íå çíàëè ìåñòíûå êðèìèíàëüíûå õðîíèêè. Íà óëèöå Ìèðà çëîóìûøëåííèêè âûêîïàëè è óâåçëè äâà äåñÿòêà ñàæåíöåâ êëåíîâ. Ýêîàêòèâèñòû áóêâàëüíî...

 Êðûìó ñóä âûíåñ ïðèãîâîðû 16-ëåòíåìó è 17-ëåòíåìó æèòåëÿì Ñèìôåðîïîëÿ, êîòîðûå îáâèíÿëèñü â ó÷àñòèè â äåÿòåëüíîñòè òåððîðèñòè÷åñêîé îðãàíèçàöèè, óìûøëåííîì óíè÷òîæåíèè ÷óæîãî èìóùåñòâà ïóòåì ïîäæîãà (÷. 2 ñò. 205.5, ÷. 2 ñò. 167 ÓÊ ÐÔ). Êàê...

1816 Èìïåðàòîð Àëåêñàíäð I óäîñòîèë àóäèåíöèè Íèêîëàÿ Êàðàìçèíà, ïðèâåçøåãî â Ïåòåðáóðã âîñåìü òîìîâ ñâîåãî òðóäà ïî ðîññèéñêîé èñòîðèè â íàäåæäå íà èõ ïóáëèêàöèþ. Âûñî÷àéøåå äîçâîëåíèå áûëî ïîëó÷åíî. 1845 Ðîäèëñÿ...

ß îòêðûëà ìåíþ è êðåïêî çàäóìàëàñü, ñòàëà ñ÷èòàòü íóëè. Òàê è åñòü, äàæå îáû÷íûé êàïó÷èíî çäåñü òÿíåò íà 400 ðóáëåé. Âçäîõíóâ, çàêàçàëà. À ÷òî äåëàòü, åñëè äåëîâóþ âñòðå÷ó ìíå íàçíà÷èëè â îäíîì èç ñàìûõ...

Ó ñåëà Äåäèíîâî äàâíî óæå, ëåò 500, íàáëþäàåòñÿ ðàçäâîåíèå ñóäüáû: îíî ðàñïîëîæåíî ÷àñòüþ íà ïðàâîì áåðåãó ðåêè Îêè, à ÷àñòüþ — íà ëåâîì. Èìåííî çäåñü, â Äåäèíîâî, ïðè îòöå Ïåòðà I öàðå Àëåêñåå Ìèõàéëîâè÷å...

Ðîññèÿ è Óêðàèíà ïðîâåëè î÷åðåäíîé îáìåí âîåííîïëåííûìè. Îá ýòîì ñîîáùèëà ïðåññ-ñëóæáà Ìèíèñòåðñòâà îáîðîíû ÐÔ. Èç óêðàèíñêîãî ïëåíà âåðíóëèñü 193 ðîññèéñêèõ áîéöà. Ñòîëüêî æå áûëè ïåðåäàíû óêðàèíñêîé ñòîðîíå. Ïîñðåäíèêàìè â ïðîâåäåíèè îáìåíà...

 íî÷ü íà ïÿòíèöó, 3 àïðåëÿ, ñèëû ïðîòèâîâîçäóøíîé îáîðîíû Ðîññèè ñáèëè áåç ìàëîãî äâå ñîòíè áåñïèëîòíûõ ëåòàòåëüíûõ àïïàðàòîâ (ÁÏËÀ) âîîðóæ¸ííûõ ñèë Óêðàèíû (ÂÑÓ). Îá ýòîì ñîîáùèëà ïðåññ-ñëóæáà Ìèíèñòåðñòâà îáîðîíû ÐÔ. «Â òå÷åíèå ïðîøåäøåé...

 õîäå ñïåöèàëüíîé âîåííîé îïåðàöèè ñèëû ðîññèéñêîé ïðîòèâîâîçäóøíîé îáîðîíû ñáèëè ÷åòûðå óêðàèíñêèå êðûëàòûå ðàêåòû áîëüøîé äàëüíîñòè «Ôëàìèíãî». Îá ýòîì ñîîáùèëà ïðåññ-ñëóæáà Ìèíèñòåðñòâà îáîðîíû ÐÔ. Êðîìå òîãî, ÏÂÎ óíè÷òîæèëà...

 Ìîñêâå àðåñòîâàëè çàìåñòèòåëÿ äèðåêòîðà âîåííî-ïàòðèîòè÷åñêîãî ïàðêà «Ïàòðèîò» Ìèíèñòåðñòâà îáîðîíû, ïîëêîâíèêà â îòñòàâêå Âèòàëèÿ Ìåëèìóêà, êîòîðîìó âìåíÿþò âçÿòêó â ðàçìåðå 18 ìëí ðóáëåé. Ôèãóðàíòà íàçûâàþò...

Íó ïðîñòî íè äíÿ áåç ðàçîáëà÷åíèé! Íà Êóáàíè ïðîäîëæàåò ðàñêðó÷èâàòüñÿ óãîëîâíîå äåëî ïî êîððóïöèîííûì ïðåñòóïëåíèÿì âèöå-ãóáåðíàòîðà Êðàñíîäàðñêîãî êðàÿ Àíäðåÿ Êîðîáêè. Íàðîä ñ óïîåíèåì ðàçãëÿäûâàåò â Ñåòè ðîëèêè...

1671 Ïðåäâîäèòåëü Êðåñòüÿíñêîé âîéíû Ñòåïàí Ðàçèí çàõâà÷åí êàçà÷üèìè ñòàðøèíàìè è âûäàí öàðñêèì âîåâîäàì. Ïîñëå ïûòîê åãî ïóáëè÷íî êàçíèëè â Ìîñêâå âîçëå Ëîáíîãî ìåñòà. 1682 Ãëàâà ñòàðîîáðÿä÷åñòâà Àââàêóì Ïåòðîâ ïî óêàçó ãîñóäàðÿ...

Ãåðîè ìóëüòôèëüìîâ íà ïî÷òîâûõ ìàðêàõ «Ïî÷òà Ðîññèè» âûïóñòèëà â îáðàùåíèå òðè ìàðêè ñ èçîáðàæåíèÿìè ãåðîåâ ñîâðåìåííûõ ìóëüòôèëüìîâ: «Ïðîñòîêâàøèíî», «Óìêà» è «×åìïèîíû»....

Íà ñàéòû çíàêîìñòâ ÿ íå çàõîäèëà ñ 2005 ãîäà. Äà è òîãäà-òî çàðåãèñòðèðîâàëàñü ïî çàäàíèþ ðåäàêöèè, íàïèñàëà ðåïîðòàæ, óäàëèëà àíêåòó è âñêîðå âûøëà çàìóæ çà ñâîåãî êîëëåãó… Íî âîò æèçíü ñäåëàëà ïîëíîöåííûé êðóã. Áðàê çàêîí÷èëñÿ ðàçâîäîì,...

 ðàìêàõ ñïåöèàëüíîé âîåííîé îïåðàöèè Âîîðóæ¸ííûå ñèëû Ðîññèè íàíåñëè óäàðû ïî ïîðòîâîé èíôðàñòðóêòóðå íà Óêðàèíå. Îá ýòîì ñîîáùèëà ïðåññ-ñëóæáà Ìèíèñòåðñòâà îáîðîíû ÐÔ. «Îïåðàòèâíî-òàêòè÷åñêîé àâèàöèåé, óäàðíûìè áåñïèëîòíûìè ëåòàòåëüíûìè...