Àìåðèêàíñêèé ïðîèçâîäèòåëü áåçàëêîãîëüíûõ íàïèòêîâ The Coca-Cola Company âûïóñòèò íàïèòîê ñ ñîäåðæàíèåì àëêîãîëÿ. Îá ýòîì, êàê ïèøóò «Âåäîìîñòè», ñîîáùèëî èçäàíèå Financial Times.
Íîâûé ïðîäóêò ïðåäíàçíà÷åí äëÿ ðûíêà ßïîíèè, ðàññêàçàë â èíòåðâüþ ïðåçèäåíò ÿïîíñêîãî ïîäðàçäåëåíèÿ êîðïîðàöèè Äæîðäæ Ãàðäóíüî. Îòâå÷àÿ íà âîïðîñ î òîì, êàêèå íîâûå ïðîäóêòû êîìïàíèÿ âûïóñòèò íà ðûíîê â 2018 ãîäó, Ãàðäóíüî çàÿâèë î íàìåðåíèè Coca-Cola ïîïðîáîâàòü â ßïîíèè ñèëû â êàòåãîðèè ñëàáîàëêîãîëüíûõ íàïèòêîâ «÷æóõàé». Èõ ïðîèçâîäñòâî òîï-ìåíåäæåð íàçâàë «íåáîëüøèì ýêñïåðèìåíòîì» äëÿ «êîíêðåòíîé íèøè íàøåãî ðûíêà».
Èçäàíèå îòìå÷àåò, ÷òî ïëàíû êîìïàíèè «èìåþò ñìûñë», ó÷èòûâàÿ ïåðñïåêòèâû ðûíêà. Ðàíåå îïðîøåííûå ãàçåòîé àìåðèêàíñêèå àíàëèòèêè óæå ïðåäïîëàãàëè, ÷òî âñêîðå êîìïàíèÿ îáúÿâèò î âûõîäå íà àëêîãîëüíûé ðûíîê.
Financial Times îòìå÷àåò, ÷òî â ïîñëåäíåå âðåìÿ ïðîäàæè Coca-Cola, êàê è ó ìíîãèõ äðóãèõ ïèùåâûõ ïðåäïðèÿòèé ïàäàþò. Èñòîðèÿ êîìïàíèè íàñ÷èòûâàåò 125 ëåò. Àëêîãîëüíûå íàïèòêè êîìïàíèè ðàíåå íèêîãäà íå âûïóñêàëà.
ßïîíñêèé íàïèòîê ñ¸òþ ïðèãîòîâëÿåòñÿ íà îñíîâå ïåðåãîíêè áðàãè èç ôåðìåíòèðîâàííîãî ðèñà, ÿ÷ìåíÿ, ãðå÷èõè, ñëàäêîãî êàðòîôåëÿ, ñàõàðà. Åãî êðåïîñòü ñîñòàâëÿåò îêîëî 25 ãðàäóñîâ.
 ñîñòàâ íàïèòêîâ «÷æóõàé» ïîìèìî ñ¸òþ âõîäÿò ãàçèðîâàííàÿ âîäà, ôðóêòîâûé ñîê è àðîìàòèçàòîðû. Ãðàäóñ ýòèõ íàïèòêîâ ñîñòàâëÿåò îò òðåõ äî âîñüìè ïðîöåíòîâ. Îíè ïîëüçóþòñÿ îñîáîé ïîïóëÿðíîñòüþ ó æåíùèí. Ïîÿâèëèñü «÷æóõàé» ïîñëå îêîí÷àíèÿ Âòîðîé ìèðîâîé âîéíû, êîãäà â ßïîíèè ñóùåñòâîâàë äåôèöèò àëêîãîëÿ.  ýòîì ñåãìåíòå ðûíêà ñåé÷àñ äîìèíèðóþò áðåíäû Strong Zero, Highball Lemon è Slat.
