19 сентября 2018г.
МОСКВА 
20...22°C
ПРОБКИ
6
БАЛЛОВ
КУРСЫ   $ 67.01   € 78.36
НЕФТЬ  +1.73%   44.76

Из российских магазинов исчезнет «поваренная» соль

Фото: globallookpress.com
trud.ru
09:41 10 Сентября 2018г.
Опубликовано 09:41 10 Сентября 2018г.

Это определение будет заменено на «пищевая»


В России из продажи исчезнет соль с наименованием «поваренная». В ее названии появится слово «пищевая». Об этом сообщает издание «Известия» со ссылкой на источник в ассоциации «Руспродсоюз», которая объединяет всех крупнейших отечественных производителей соли.

Изменение названия продукта объясняется вступлением в силу с 1 сентября нового ГОСТа на соль, который и предполагает такие изменения.

«Согласно ГОСТу, вместо не совсем корректного наименования «поваренная», применяемого по традиции для всех видов соли, теперь в России, как и во всех странах мира, на упаковке будет написано «Соль пищевая». Далее в зависимости от происхождения соли ее качества и способа производства она будет именоваться «морской», «молотой», «экстра» и так далее», - пояснил исполнительный директор «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков.

По его словам, термин «поваренная» не только искажает смысл названия продукта, но и фактически не является его характеристикой.

«Поваренной принято считать соль, полученную путем солеварения, на практике сейчас только выварочная соль проходит стадию технологического процесса выварки», — рассказал Востриков. Он отметил, что определение «поваренная» не может относиться к остальным видам пищевой соли.

Полностью «поваренная соль» исчезнет с прилавков не позже чем через пять месяцев. В «Руспродсоюзе» сообщили, что в магазинах сейчас распродаются товарные остатки старой соли. На складах у производителей также еще осталась старая продукция, которую нужно реализовать.

Новый ГОСТ был опубликован в мае 2018 года, и в продажу уже поступает продукт, выпущенный по новому стандарту.




Кто такие, по-вашему, Александр Петров и Руслан Боширов?