Испанские ученые выяснили, сколько кофе следует выпивать ежедневно, чтобы снизить риск преждевременной смерти.
Согласно результатам масштабного исследования, наиболее благотворно напиток сказывается на здоровье людей, выпивающих по четыре чашки в день.
В эксперименте приняли участие около 20 тысяч добровольцев – как мужчин, так и женщин среднего возраста. Подопытные были разделены на несколько групп, и для каждой была установлена своя норма потребления кофе.
В ходе наблюдений выяснилось, что при употреблении двух и чашек кофе в день риск внезапной смерти снижался на 22%. Однако наилучшие показатели были отмечены у тех, кто употреблял по четыре чашки напитка в сутки. У таких людей риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний снижался на 64%.
По мнению авторов исследования, такой результат связан с активизацией иммунной системы и хорошей работе печени, что стало следствием употребления кофе, в содержащего антиоксиданты и «естественные антибиотики».
