Общество по защите прав потребителей «Общественный контроль» в преддверии «арбузного сезона» решило проверить завезенные в Москву бахчевые. Оказалось, что сейчас их покупать просто опасно: количество нитратов, содержащихся в арбузах, практически в два раза превышает норму.
Это касается в первую очередь арбузов, которые везут с Кавказа и из Средней Азии, сообщает Росбалт.ru. Но и в астраханских количество отравы зашкаливает. Отличить наши арбузы от не наших просто - по цене. Отечественные стоят 15-30 рублей, среднеазиатские - 40-70 рублей за кило.
В домашних условиях проверить арбузы можно следующим образом: если мякоть, брошенная в кипяченую воду, бледнеет, а вода краснеет — значит, арбуз напичкан нитратами.
