Новости
- Почем мясо, продавец?... Ящуром не наградите?- Да что вы, какой ящур? У меня лучшее мясо на рынке. Никто не жалуется!Глядя на то, что происходит со скотиной в мире, москвичи волнуются: а вдруг и до нас доберется эпидемия? Я иду вдоль ряда, где на выбор лежат свежайшая парная говядина, ребрышки, грудинка и даже шашлык, а в голове вопрос: не опасно ли для здоровья? Советует ветеринарный врач городского объединения "Ветеринария" Любовь ПЕТРОВА:
- Лучше всего покупать мясо на сельскохозяйственных рынках Москвы - их в столице 66. Здесь, во-первых, все поступившие туши подвергают тщательному анализу: проводят бактериоскопию, микробиологический анализ, анализ на свежесть. Так что контроль за качеством продукта гарантирован. А во-вторых, товар сюда поступает напрямую из родных, российских фермерских хозяйств, где ящура пока, слава Богу, не обнаружено.
Совет, конечно, замечательный. Но я-то знаю и другое - цены на сельхозрынках чуть ли не на треть выше, чем на оптовых. Да и привыкла я уже к своей тимирязевской оптовке. Неужто она меня отравит?
Отправляюсь на Тимирязевский оптовый...
