Новости
Бодунова Елена
Этим рецептом я пользуюсь уже шесть лет, каждый год совершенствуя свою продукцию, которая
Этим рецептом я пользуюсь уже шесть лет, каждый год совершенствуя свою продукцию, которая приводит в восторг гостей, друзей и родственников.
В стерилизованную трехлитровую банку укладываю среднего размера огурчики, зубчики одной головки чеснока, зонтик укропа, листья хрена, черной смородины, вишни и эстрагона. Заливая содержимое банки крутым кипятком, накрываю стерилизованной крышкой на 10 минут, потом воду выливаю и тут же заливаю овощи кипящим маринадом из расчета на 2 литра воды 3 ст. ложки песка и 3 ст. ложки соли. Огурчики парятся в банке 10 минут, после чего опять сливаю маринад и снова кипячу в кастрюле. Перед третьей заливкой...
