В конце марта в европейской России оптовые цены на пшеницу снизились на 100-150 рублей за тонну. Чиновники аграрного ведомства тут же отрапортовали, что товарные интервенции достигли цели. Однако, как заявил корреспонденту "Труда" аналитик Института конъюнктуры аграрного рынка Игорь Павенский, зерно к концу весны снова будет дорожать. Распространенный миф о том, что в стране хлеба достаточно и надо снять таможенные ограничения на экспорт, критики не выдерживает. На 1 февраля зерновые запасы составляли 24 миллиона тонн (на 9,4 миллиона меньше прошлогоднего), а продовольственной пшеницы было 11,7 миллиона тонн - соответственно, на 5,5 миллиона тонн меньше. За два последних месяца мы благополучно съели 3 миллиона тонн. Но пшеницы нам все же должно хватить до нового урожая, так как активизировались ее закупки в Казахстане, откуда мы завозим до 150 тысяч тонн в месяц. Но в итоге к середине лета запасов зерна уже не останется.
Глава департамента маркетинга "Росхлебопродукта" Николай Демьянов считает, что кое-где с зерновым дефицитом столкнутся еще раньше. Как нам стало известно, наибольшее снижение запасов наблюдается в ряде регионов Центрального, Южного, Дальневосточного федеральных округов.
Что касается цен на муку, то, по словам Демьянова, они могут снизиться, поскольку к торгам "интервенционного запаса" допускаются мукомольные предприятия. Однако дешеветь мука будет не скоро. Как отметил в беседе с нами финансовый директор ОАО "Росмука" Роберт Федоров, такое инерционное отставание закономерно, так как мукомолы еще месяц-полтора будут иметь дело с зерном, приобретенным впрок и по более высоким ценам. А если к тому времени зерно снова начнет дорожать, то более дешевого хлеба можно и не дождаться. "Такой сценарий наиболее вероятен, - заключил Р.Федоров, - поскольку в стране нет и не предвидится излишков продовольственного зерна".
А директор Российской гильдии пекарей и кондитеров Татьяна Дериглазова вообще считает, что "цены в булочных и без того ниже рыночных". Кстати, в себестоимости буханки хлеба самая большая доля (до 60 процентов) приходится на муку. А ее цена за год выросла более чем вдвое. В таких условиях у региональных властей остается один рычаг сдерживания цен в булочных - административный. Все больше глав регионов к этому склоняется. По информации из Российской гильдии пекарей и кондитеров, недавно в Воронеже вышло распоряжение губернатора о введении фиксированных цен на хлеб.
Самое неприятное - в стране, которая намерена победить бедность, рост цен на стратегический продукт питания далеко опережает темпы инфляции. Только за февраль хлеб подорожал на 3 процента. А всего за год, по данным аналитического центра "Совэкон", цены в булочных выросли в среднем на 37,8 процента.

«Поверженная прусская столица — Кенигсберг — 7 ноября 1945 года впервые за всю свою семивековую историю увидела великий Октябрьский праздник советского народа» — так 80 лет назад написала...

Вооружённые силы Украины (ВСУ) попытались деблокировать город Купянск в Харьковской области. Об этом сообщает Telegram-канал «Иди и смотри». По данным военных корреспондентов, российские войска ведут в Купянске встречные бои, отражая...

Угол Большой Зелениной улицы и Малого проспекта Петроградской стороны, где в августе прошлого года обрушилась часть дома, обретает контуры аномального треугольника. В отличие от Бермудского, наш треугольник вполне рукотворный....

В официальных документах об этом осталось мало свидетельств, хотя для Питера и государства это событие имело судьбоносные последствия. «Вода в тот день достигла 380 см выше ординара, что совсем немного уступает...

В ходе специальной военной операции группировки войск «Север», «Юг» и «Запад» Вооружённых сил России за минувшие сутки уничтожили более 600 украинских боевиков. Об этом сообщила на своей странице в социальной...

Задачей группы спецназа главного управления разведки (ГУР) министерства обороны Украины в Красноармейске (украинское название Покровск) в Донецкой Народной Республике была эвакуация каких-то важных украинских военных или офицеров НАТО. Такое...

«Если на клетке слона прочтешь надпись «буйвол», не верь глазам своим», — настоятельно советовал когда-то Козьма Прутков. А на этой неделе СМИ облетело очередное бодрое сообщение Росстата...

Махинации в государственном казенном учреждении «Жилищное агентство» привели к аресту его директора Андрея Соколова. Октябрьский районный суд отправил фигуранта в СИЗО до 21 декабря. Его и муниципального...

В ходе специальной военной операции группировки войск «Центр», «Восток» и «Днепр» Вооружённых сил России за минувшие сутки уничтожили более 750 украинских военнослужащих. Об этом сообщила на своей странице...

От такого медведя мало шансов убежать Российские археологи описали новый вид вымершего гигантского медведя, обитавшего на планете примерно 5 млн лет назад. Как сообщил директор Палеонтологического института РАН Алексей Лопатин,...

Отгуляли ноябрьские. Поздравлений от друзей и знакомых я толком так и не услышала. В лучшем случае на мой вопрос о том, что празднуем, отвечали кратко: «Не разжигай!» Выходной день —...

Похититель дверных ручек Когда-то в Риме был снят фильм «Похитители велосипедов». А в Калининграде можно было бы снять кино про похитителя дверных ручек. Региональный Фонд капитального ремонта устанавливает в городе...

Суд Каменска-Уральского Свердловской области оштрафовал на три тысячи рублей местного жителя Сергея Глухих, который был признан виновным в поиске экстремистских материалов. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на объёдиненную пресс-службу судов...

Сумма ущерба по уголовному делу в отношении бывшего первого заместителя министра строительства Донецкой Народной Республики Юлии Мерваезовой и других фигурантов, обвиняемых в хищении денег у Министерства обороны РФ, превысил девять миллиардов...

«Нет, мало того что летом я из-за дронов три раза ночевала в аэропорту, а в сентябре почти месяц без интернета на даче сидела. Так теперь еще и должна доказывать, что я не дрон!» Приятельница...

Новые трассы на Эльбрусе На Эльбрусе, самой известной вершине Кавказа высотой 5600 метров, открылся очередной горнолыжный сезон. Минувшим летом на восточных склонах построены еще две канатные дороги и проложены 5 км...