Западные "звезды", получающие многомиллионные гонорары, скупают острова, земли, замки и дворцы, становятся владельцами отелей, начинают выпускать духи и чипсы с собственным именем на упаковке. Ведь что-то из этого будет приносить устойчивую прибыль на протяжении многих лет.
Особенно популярно среди "звезд" шоу-бизнеса ресторанное дело. Владельцами заведений "общепита", а также целых их сетей являются Мэтт Дэймон, Патрик Суэйзи, Майкл Кейн, Роберт Де Ниро и многие другие американские и европейские знаменитости.
Известный винодел Жерар Депардье, например, владеет двумя ресторанами в центре Парижа. Они расположены рядом, на старинной площади, в центре которой - фонтан. Отсюда и названия - "Фонтэн Гайон" и "Экай де ля фонтэн". Специализация первого - классические блюда французской кухни. У второго - рыбно-устричная специфика ("экай" - створка).
Однако не у всех этот бизнес идет хорошо. Сеть ресторанов "Планета Голливуд", например, принадлежавшая Арнольду Шварценеггеру, Брюсу Уиллису и Сильвестру Сталлоне, прогорела. Но это не охладило пыл новых звездных волонтеров отрасли.
Популярен ресторанный бизнес и среди российских знаменитостей, а также их отпрысков.
Пальму первенства в этом деле у нас держит Антон Табаков. Он владелец или совладелец более 10 заведений (самое известное из них - "Обломов"). У Степана Михалкова есть "Ветерок", Snob's, "Vаниль" и "Вертинский". Совладельцем последних двух является также Федор Бондарчук. Михаил Ширвиндт вместе с Антоном Табаковым владеет "Штольцем". У Ивана Панфилова, сына режиссера Глеба Панфилова и актрисы Инны Чуриковой, в подмосковном поселке Переделкино есть ресторан "Дети солнца". У Александра Збруева - "ТРАМ". А у Вахтанга Кикабидзе соответственно "Не горюй". У "Ритм & Блюз-кафе" трое именитых владельцев - Андрей Макаревич, Стас Намин и Валерий Меладзе.
Не отстают от москвичей и питерцы. Среди ресторанных владельцев северной столицы значатся "менты" Михаил Трухин и Александр Половцев ("Улицы разбитых фонарей"), Александр Розенбаум ("Белла-Леоне" и несколько пивных баров), Анна Самохина ("Граф Суворов") и другие.
(Кстати, уточним: не всегда актеры, с именами которых связывают название того или иного ресторана, являются их владельцами, часто подлинные хозяева используют их лишь для раскрутки заведения. Так, Илья Олейников и Юрий Стоянов были "лицами" ресторана "Городок", но не его владельцами.)
В ресторанный бизнес актеры и дети из артистических семей приходят по-разному. Максим Суханов, например, как свидетельствует его коллега, друг и совладелец ресторана "Лабарданс" Александр Самойленко, шел в него давно. Когда в начале 90-х ресторан "Прага" прекратил обслуживать буфет Театра им. Вахтангова и администрация оказалась в некоторой растерянности, Суханов заявил, что организует буфет сам. Что и не замедлил сделать. А некоторое время спустя вместе с Самойленко открыл буфет и в Центральном детском театре. Отметим, что оба они продолжают активную актерскую карьеру. А вот Антон Табаков (почувствовав свое истинное призвание?) перестал играть в "Современнике" и ушел из кино. И стал тем, кем стал, написав при этом бестселлер "Кулинарные истории".
Некоторые из известных личностей последовали успешному примеру своих друзей, новоиспеченных рестораторов. А вот Родион Газманов стал ресторатором практически случайно. После развода с его матерью Ириной Олег Газманов подарил ему клуб "Бармалей", который позже был переименован в "Озон".
Александр Самойленко полагает, что в середине 90-х, когда ресторанный бизнес начал активно развиваться и стала расти конкуренция, бизнесмены "брали в долю" артистов - для продвижения бизнеса. Громкое актерское имя, значащееся среди владельцев ресторана, дает целый ряд преимуществ. И главное - значительно упрощаются переговоры с чиновниками. Известным актерам, детям знаменитых родителей, гораздо проще решать вопросы с лицензией и арендой. К тому же у многих из них приятельские отношения с людьми из столичной и государственной власти. Можно, например, с большой долей уверенности предположить, что получить под ресторан "Vаниль" помещение на первом этаже здания старой застройки с роскошным видом на храм Христа Спасителя Степану Михалкову и компаньонам помогли обширнейшие связи его отца Никиты Сергеевича.
Громкое имя позволяет сделать новому заведению "общепита" и хорошую рекламу. Причем бесплатно. На открытие ресторанов знаменитостей собирается столько звездных друзей, что оно автоматически превращается в событие светской жизни, которое можно освещать и в глянцевых журналах, и в телевизионных репортажах. Например, на открытие вышеупомянутого "Ритм & Блюз-кафе" был привезен не кто-нибудь, а экс-битл Ринго Старр. Поди пройди мимо такого!
Для владельцев звездных ресторанов очень важно сразу установить: угощать ли своих друзей, актеров и музыкантов в собственном заведении бесплатно? Почти все вышеперечисленные рестораторы единодушны: ни в коем случае. На открытии - да. Но дальше - нет. С одной стороны, постоянное присутствие в зале знаменитостей привлекает посетителей. С другой - должно действовать железное правило: дружба дружбой, а денежки врозь. Ведь каждое неоплаченное блюдо и бутылка - это существенный минус в бюджете заведения, особенно молодого. (Кстати, говорят, Гарик Сукачев со своим "Вудстоком" отчасти погорел именно из-за известной широты своей натуры: слишком много друзей-музыкантов зачастили к нему на огонек и бесплатную выпивку.)
Вот клубная система скидок для своих - это да, это можно. Так и они приходить будут, создавая заведению определенную репутацию, и ты внакладе не останешься.
Что же касается самих владельцев, то большинство из них предпочитает столоваться в собственных заведениях. Это, кстати, позволяет им следить за качеством меню. Ведь для человека с именем быть владельцем ресторана - это еще и ответственность. Если что-то не так, то любители где-нибудь приятно посидеть вечерком будут говорить друг другу: "Не ходи к такому-то, там отвратительно кормят". Не случайно, видимо, в "Штольце" шеф-повара меняли шесть раз.
Почему же артистическая публика из всех видов бизнеса, не связанных напрямую с искусством, предпочитает именно этот? И привлекает к нему внимание общественности. Наверное потому, что ресторанный бизнес сочетает в себе разные виды искусства: тут и музыка с хореографией, и дизайн, искусство общения, кулинарное искусство и т.д. То есть этот бизнес - при правильной его постановке - никак не повредит артистическому имиджу. А другие - могут. Например, хорошо известно, что несколько наших уважаемых эстрадников имеют серьезные интересы в нефтяной сфере. Но предпочитают не афишировать этот факт: там, где нефть, там нередок криминал. Есть еще, правда, модельный бизнес, который очень моден среди голливудских "звезд". Но нашим он почему-то не дался. Исключение разве что обувная линия имени Аллы Борисовны. Все-таки и "звезды" у нас другие, и бизнес, его культура - в становлении.

Этим карточкам почти 10 лет. Тверской бульвар, конец марта, воскресенье, дождичек с утра накрапывает — но он не раздражает. Что происходит в кадре? Ничего особенного, но история хорошая —...

У меня в детстве был автомат Калашникова. Игрушечный. Его купила в «Детском мире» мама. Пистолет тоже имелся, как сейчас помню, оранжевый, очень отдаленно, но напоминающий пистолет Макарова. На дворе —...

Глава Украинской православной церкви (УПЦ) Киевского патриархата, патриарх Филарет (Денисенко), скончался в Киеве. Об этом в пятницу, 20 марта сообщает издание «Подъем». Несколькими днями ранее, как стало известно журналистам, Филарет...

В российской столице завершилась VI Московская неделя моды. Пять дней посетители в Манеже восторгались, дивились и недоумевали по поводу капризов изменчивой модной погоды, которая норовит скатиться то к ветхозаветным...

Депутат Государственной думы Виталий Милонов поддержал предложение члена Общественной палаты Натальи Москвитиной пересмотреть процедуру развода супругов через портал «Государственные услуги». Об этом сообщил телеканал «360». «Конечно,...

По весне, как только сходит снег и подсыхает асфальт, на дорогах появляются байкеры. Они шумно проезжают по городу и паркуются гурьбой у кафе или клуба. Я пригляделась на днях к такой стайке бородатых...

Аккуратные вандалы В Ставрополе под покровом ночной темноты совершена кража, которой еще не знали местные криминальные хроники. На улице Мира злоумышленники выкопали и увезли два десятка саженцев кленов. Экоактивисты буквально...

Узкий тротуар у депутатского дома на улице Улофа Пальме в столице давно превратился в оживленную проезжую часть для курьеров на скоростных электровелосипедах. Для того чтобы там ходить, нужны железные нервы, тренированное...

1816 Император Александр I удостоил аудиенции Николая Карамзина, привезшего в Петербург восемь томов своего труда по российской истории в надежде на их публикацию. Высочайшее дозволение было получено. 1845 Родился...

В Крыму суд вынес приговоры 16-летнему и 17-летнему жителям Симферополя, которые обвинялись в участии в деятельности террористической организации, умышленном уничтожении чужого имущества путем поджога (ч. 2 ст. 205.5, ч. 2 ст. 167 УК РФ). Как...

1535 Введение в Русском государстве единой монетной системы. Право на хождение отныне имели только новые серебряные монеты — копейка, денга (деньга) и полушка, отлитые на государевом монетном дворе. До этой...

В ночь на пятницу, 3 апреля, силы противовоздушной обороны России сбили без малого две сотни беспилотных летательных аппаратов (БПЛА) вооружённых сил Украины (ВСУ). Об этом сообщила пресс-служба Министерства обороны РФ. «В течение прошедшей...

В ходе специальной военной операции силы российской противовоздушной обороны сбили четыре украинские крылатые ракеты большой дальности «Фламинго». Об этом сообщила пресс-служба Министерства обороны РФ. Кроме того, ПВО уничтожила...

Российским дачникам может грозить лишение свободы за выращивание растений с наркотическими или психотропными веществами. Об этом рассказал РИА Новости юрист, руководитель центра правопорядка в Москве и Московской области Александр Хаминский. «Перечень...

Ну просто ни дня без разоблачений! На Кубани продолжает раскручиваться уголовное дело по коррупционным преступлениям вице-губернатора Краснодарского края Андрея Коробки. Народ с упоением разглядывает в Сети ролики...

Россия и Украина провели очередной обмен военнопленными. Об этом сообщила пресс-служба Министерства обороны РФ. Из украинского плена вернулись 193 российских бойца. Столько же были переданы украинской стороне. Посредниками в проведении обмена...