Наклейки, которыми многие предпочитают украшать куриный продукт, сестры не одобряют: "Конечно, проще. Но к Великому празднику и потрудиться не грех - хотя бы в луковой шелухе яйца отварить. Тем более что на этих наклейках рисунки часто не безупречны". На днях возмущение православной общественности Екатеринбурга вызвали термонаклейки с игривыми пастушескими сценами в духе Фрагонара. "Производители такой продукции похищают у людей сопричастность святости праздника даже на уровне символа", - считают в епархии.
Без сомнения, собственноручно раскрашенные яйца, выражающие Пасхальную радость, - более желанный подарок, нежели украшенные пластиковыми этикетками. Никаких канонов в этой росписи не существует. Яйцо само по себе символ евангельской истории.
- Яйцо всегда воспринимается как символ новой жизни, Воскресения. Как Господь был погребен во гробе и воскрес, так и из яйца рождается новая жизнь, - объясняет сестра Софрония.
Для мастер-класса в монастыре подготовили большой стол, на нем - краски, кисточки, яйца и несколько альбомов с византийскими орнаментами: сестры украшают яйца согласно древним традициям. Для куриных они рекомендуют орнамент попроще, чтобы не жалко было разбивать.
Домохозяйки цветными карандашами тщательно срисовывают переплетающиеся линии. И удивляются: сестры расписывают яйца гуашью: "Даже пищевая краска через скорлупу просачивается. Не вредна ли гуашь?"
- Чтобы яйцо было опрятным и краска не проникла внутрь, его надо покрыть желатином или казеиновым клеем, - поясняет сестра Татьяна. - А когда подсохнет, можно расписывать и гуашевыми, и акварельными красками.
Сама она взялась за орнамент потруднее - украшает страусиное яйцо. В Екатеринбурге такую экзотику добыть не смогли: в зоопарке содержится страус мужского пола, а колония этих птиц на Средне-Уральской птицефабрике несется раз в год - к Новому году, и эту продукцию обычно дарят губернатору. Поэтому четыре яйца выписали из Москвы, доставили авиапочтой на Урал. Содержимое выдули.
- Необычно, конечно, что яйцо такое большое. На нем я сделаю подробный орнамент - получится сувенир, который будет долго храниться, - рассказывает сестра Татьяна.
Она показывает и вовсе незамысловатые рисунки, подходящие и к маленьким перепелиным яйцам. Их используют в подарочных пасхальных композициях: в корзинке на газоне из кресс-салата, который начали растить за десять дней до Пасхи, лежит барашек, а вокруг - яички, которые, в отличие от страусиных, можно есть. Барашек - Пасхальный агнец - до революции непременно служил украшением праздничного стола. Сестры уже давно освоили их выпечку по старинному рецепту, а в этом году впервые попробовали сделать их из сливочного масла, которым заполняется формочка.
Кроме того, к великому празднику в монастыре приготовили творожные пасхи, напекли куличей. Каждый из них украшен праздничным рисунком по глазури - вербочками, надписями "Христос Воскресе". Рецепты сестры отыскали в поваренных книгах XIX века. "Традиционные для праздника сладости долго остаются свежими", - говорят сестры, и действительно: монастырские куличи не черствеют. В монастыре говорят, что они трижды свяченые: тесто готовится на святой воде, пекутся они в освященной архиепископом пекарне, в третий раз их освящают перед продажей в монастырской лавке.

В наступающем году нашему «Труду» исполнится 105 лет. Дата не слишком круглая, но разве это повод отменять путешествие по старым газетным подшивкам? Приглашаем вас вместе пролистать пожелтевшие страницы,...

Целый букет обвинений предъявила прокуратура Выборгского района Петербурга 35-летнему Максиму Шарипову. Бывший зампредседателя комитета по инвестициям Смольного обвиняется по трем статьям УК, связанным с взяточничеством....

Президент России Владимир Путин подписал указ о направлении в 2026 году россиян, пребывающих в мобилизационном резерве Воружённых сил РФ, на специальные сборы для защиты критических важных объектов. Документ размещён на сайте официального опубликования...

Власти Черниговской и Днепропетровской областей Украины объявили обязательную эвакуацию жителей из ряда населённых пунктов. Она должна завершиться в течение месяца. Решение об эвакуации в Черниговской области было принято на совете обороны....

Главу этнической диаспоры в Пермском крае лишили российского гражданства за угрозу национальной безопасности. Он был выдворен из страны, сообщила пресс-служба регионального управления Федеральной службы безопасности. «За совершение действий,...

Один из трендов наступившего года — небывалый спрос на ретровещи эпохи СССР. То, что не так давно россияне массово тащили на помойку, теперь идет нарасхват. В моде снова шкафы и буфеты из 1960-1970-х....

«Федоров» привез подарки полярникам Экипаж научно-экспедиционного судна «Академик Федоров» доставил в Антарктику продукты, оборудование и новогодние подарки для полярников. Поход через Атлантический, Индийский...

336 Первое документально подтвержденное празднование Рождества Христова в Риме. 1492 Каравелла «Санта-Мария», на которой Колумб достиг берегов Америки, налетела на рифы у берегов Гаити. Возвращаться назад пришлось...

В ходе специальной военной операции группировки «Центр» и «Восток» Вооружённых сил России уничтожили за минувшие утки без малого 700 украинских военнослужащих. Об этом сообщила на своей странице в социальной сети «ВКонтакте»...

В ходе специальной военной операции группировки «Север» и «Юг» Вооружённых сил России уничтожили за минувшие утки более 400 украинских боевиков. Об этом сообщила на своей странице в социальной сети «ВКонтакте»...

В ходе специальной военной операции российские войска освободили два населённых пункта. Об этом сообщила на своей странице в социальной сети «ВКонтакте» пресс-служба Министерства обороны РФ. Село Богуславку в Харьковской области...

В ходе специальной военной операции Вооружённые силы России уничтожили в Купянске бойцов украинского корпуса «Хартия», которые хвастались «освобождением» города. Об этом сообщил Telegram-канал Shot. Как сообщают российские...

Наряжая китайскую пластмассовую елку такими же игрушками и обматывая светодиодной гирляндой, прибывшей из Поднебесной, вспоминаю время, в котором елки, игрушки и запахи были другими. И с елочными игрушками...

Бурно началась новая сессия Законодательного собрания Петербурга. Хотя слушания по законопроекту губернатора об ужесточении ответственности для недобросовестных владельцев киосков вроде бы жарких дебатов не предвещали. Но в предвыборный...

Акула в горах Кавказа Эколог Кабардино-Балкарского государственного университета Аубекир Хатухов передал в краеведческий музей уникальные находки. Экспедиция обнаружила в песчаных отложениях горной реки Черек зубы огромной ископаемой...

Итак, 81,4% преступлений пришлось на долю мужчин, всего более 25 тысяч случаев, на счету женщин 5 тысяч правонарушений. У большинства правонарушителей не было постоянного источника дохода. Преобладающий возраст —...