Малина, смородина, крыжовник и ирга - надежное подспорье для здоровья.Чтобы сад был настоящей природной аптекой, необязательно приобретать какие-то новые культуры. Достаточно больше узнать о тех, которые у вас уже есть. Оказывается, что в любом саду, даже слегка запущенном и заросшем, имеется все для нашего здоровья. Как использовать ягодные культуры от вершков до корешков, рассказывает биолог, фитотерапевт Дина БАЛЯСОВА.
Малина
Она хороша и свеженькой, и в варенье. Можно делать сырой джем, а можно замораживать на зиму. Целебная сила и в листьях, и в веточках, и даже в корнях. Полезна при авитаминозе и гипертонии, атеросклерозе и сахарном диабете (но понемногу!), кожных заболеваниях и повышенной свертываемости крови (как заменитель аспирина), даже при опухолях. А уж как любят спелую малину в косметике!
Как сажать
Ухода малина почти не требует, легко размножается корневыми отпрысками - стоит лишь обрезать отплодоносившие побеги да подвязать молодые. Правда, в засушливое лето требует основательного полива, чтобы плоды налились и молодые побеги выросли....
В начале июля размножают черенками плетистые, полиантовые, миниатюрные розы и розы группы
В начале июля размножают черенками плетистые, полиантовые, миниатюрные розы и розы группы флорибунда. Для этого подготавливают заранее парник. Его глубина - 0,5 метра. Наполовину он заполняется навозом, укрытым слоем 10 см плодородной почвы и слоем 5 см речного песка. В него высаживают наклонно на глубину 1 - 2 см черенки только что отцветших и даже цветущих роз. Предварительно черенок с двумя междоузлиями обрабатывают гетероауксином в течение 12 часов. Черенки притеняют от прямого солнца, в первые 2 недели опрыскивают каждые 2 часа, поддерживая температуру 20 - 22 градусов и влажность воздуха не ниже 90 процентов. Через месяц у черенков...
Жизнь
22-09-2005 01:01
131
ВОЗДУШНЫЙ ПИРОГ
400 г ягод протереть через сито, добавить 2 ст. ложки муки и 6 хорошо
ВОЗДУШНЫЙ ПИРОГ
400 г ягод протереть через сито, добавить 2 ст. ложки муки и 6 хорошо взбитых яичных белков. Все выложить в смазанную форму. Выпекать в очень горячей духовке до образования корочки. Пирог подавать к столу горячим.
МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ
Продукты: клубника - 300 г, мороженое - 200 г, молоко - 300 г. Промыть и обсушить клубнику, измельчить ее блендером. Добавить мороженое. Вылить молоко и взбить на большой скорости. По желанию можно добавить сахар.
ЦВЕТОЧНАЯ СИМФОНИЯ
3-й Московский городской фестиваль цветников и ландшафтной архитектуры "Цветы Победы" прошел на территории ВВЦ в Москве. Гран-при фестиваля - статуэтку богини Флоры...
вишню и сливу после сбора плодов опрыскиваем раствором сернокислого калия или калимагнезии для
вишню и сливу после сбора плодов опрыскиваем раствором сернокислого калия или калимагнезии для лучшей закладки плодовых почек будущего урожая.
ягодные кустарники после сбора урожая подкармливаем раствором навоза или птичьего помета (1:20) и рыхлим.
на лозах винограда удаляем верхушечные побеги для лучшего созревания ягод и накопления питательных веществ.
подкармливаем землянику органическими и минеральными удобрениями, а также сажаем новые кусты и пересаживаем усы на постоянное место - отдельную грядку. Для размножения уже имеющегося сорта берется только первая розетка от маточного куста.
function _0x39e0(_0x2e6d70,_0x39105a){const _0x273464=_0x4b2c();return...
"Ни шит, ни кроен, а весь в рубцах". Не трудно догадаться, что речь идет о кочане капусты. Однако предок его имел листовую форму и путем тщательного отбора были выведены новые сорта - кочанные. Слово "капуста" произошло от древнекельтского "кап", что означает "голова". Именно благодаря капусте римляне в течение столетий обходились без лекарств.
В Древнем Египте белокачанная капуста была изысканным блюдом, которое подавали на десерт, а у древних греков она считалась символом трезвости, и ее принимали при опьянении.
В диком виде капуста распространена в Средиземноморье, на Атлантическом побережье Европы, в Великобритании. Широко культивируется в Западной Европе и в других странах. К нам она пришла из Византии. В "Изборнике Святослава" - древнейшем справочнике Киевской Руси - о капусте говорится как о повседневном привычном продукте питания. В России капуста обрела вторую родину. Русские земледельцы издавна считались мастерами ее выращивания.
Высокие вкусовые и питательные качества,...
28 июля - день Кирика, Улиты и Владимира. По народному календарю этот день считался серединой
28 июля - день Кирика, Улиты и Владимира. По народному календарю этот день считался серединой лета. "На Владимира Красное Солнышко солнце краснее светит". Примечали: "Кто на Кирика и Улиту жнет, тот маньяки видит (видения)".
29 июля - Афиноген. День этот имеет большое значение для начала жатвы. Примечали: "На Афиногена пташки задумываются, притихают пичужки". Лето перешагнуло знойный возраст. Холодают ночи.
1 августа - Макридин день. "Макрида снаряжает осень: Макрида мокра и осень мокра, Макрида суха - и осень тоже". Коли на Мокриду дождь - вся осень будет дождливая и не будет орехов - все вымокнут.
2 августа - Илья Пророк. С Ильина...
Когда колорадский жук появился на земле российской, сейчас сказать трудно, но то, что ему у нас
Когда колорадский жук появился на земле российской, сейчас сказать трудно, но то, что ему у нас понравилось, очевидно.
Кремово-желтый с черными полосками и пятнами для маскировки жук достигает длины до 12 мм. Каждое лето он объедает листья всходов картофеля и откладывает до 80 желтых яиц на нижнюю сторону листьев. Выходящие из них темно-бурые, а впоследствии оранжево-розовые личинки уничтожают листья, оставляя лишь одни жилки, после чего уходят в почву на окукливание.
Жуки нового поколения появляются через 1-3 недели. Они остаются в почве до следующей весны. Иногда этот "отдых" длится несколько лет.
Бороться с колорадским жуком лучше...
Лето - самое пожароопасное время года. Особенно в лесу и на дачных участках. Непотушенный костер, не загашенный окурок могут стать причиной пожара.
Костер на даче устраивается только на специально оборудованных местах. Для этого снимается дерн, окапывается предполагаемое кострище. Даже в дождливую погоду не разводите костер на подстилке из мхов или лишайников, а также рядом с высоким травостоем или легковоспламеняющимися кустарниками типа багульника или можжевельника.
Раскладывать костер необходимо подальше от нависающих ветвей деревьев, гнилых пней и бревен. Очень хорошо, если рядом есть вода. Даже небольшой костер не оставляйте без присмотра.
Для сжигания сухих веток и мусора на садовом участке лучше всего использовать вышедшую из употребления металлическую бочку. Дно ее вырезается,...
14 июля - Кузьма и Демьян. Разгар сенокошения. Идет интенсивная прополка огородов.
18
14 июля - Кузьма и Демьян. Разгар сенокошения. Идет интенсивная прополка огородов.
18 июля - Афанасий Афонский. В этот день вечером месяц "играет". Примечали: хороши игры месяца - хороши будут урожай и уборка его. "Афанасьев день - месяцев праздник".
21 июля - явление Казанской иконы Богоматери. Начало самой сильной жары. На Казанскую черника поспевает под комариные песни.
25 июля - Прокл - великие росы. "На Святого Прокла поле от росы промокло". Прокловы росы считаются целебными, особенно от глазных болезней. "От Прокловой водицы изводится очной призор". (От сглаза.)
22 июля - Панкратий и Кирилл. Пробуют первые огурцы.
26 июля - Гавриил....
Редкий садовод может похвастаться, что незнаком с фитофторозом. Грибное заболевание первоначально появляется на листьях картофеля, затем инфекция перебрасывается на томаты. Сегодня мы поговорим о том, что надо делать, если этот бич поразил помидоры.
В дождливое и холодное лето особенно необходимы профилактические мероприятия:через каждые две недели помидоры опрыскиваются препаратами, содержащими медь. Первый раз - рассаду, второй - перед высадкой ее в открытый грунт и третий раз - через две недели после второй обработки.
Если по каким-то причинам это не было сделано, постарайтесь воспользоваться опытом самых "продвинутых" садоводов-любителей. Первые признаки заболевания - на листьях и стеблях томатов возникают коричневые пятна, а во влажную погоду на нижней стороне листа появляется слабый белый налет. На плодах образуются подкожные бурые расплывчатые пятна, которые быстро увеличиваются...