ПО-РУССКИ
l В сети ресторанов "Теремок" Масленица - круглый год.
- Естественно, продажи на Масленицу растут. Все зависит от дня, места расположения точки - при удачном стечении обстоятельств продажи в некоторых местах могут вырасти и в два раза, - говорит Андрей Наркевич, директор по маркетингу сети ресторанов "Теремок".
На этой неделе в меню ввели только одно новое предложение - сладкий блин с медом, яблоком и миндалем (110 рублей).
ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Для французов блины - такое же национальное блюдо, как для русских, называются крепы. Это большие лепешки из тонкого теста с различными начинками - козьим сыром, куриными потрохами. В кафе "Де виль" крепы стоят от 165 рублей. Во французской блинной "Крепери де Пари" крепы с красной икрой, маринованным лососем и сметаной стоят 210 рублей.
ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
Итальянцы к русским блинам подошли творчески. В "Пеперони" предлагают блины с бараниной и ветчиной, запеченные в духовке, а также блины в стиле "Лазанья" - кусочки тонкого теста с соусом из пармезана - чем не блины? Цена блюда от 230 до 420 рублей.
ПО-ВОСТОЧНОМУ
Азербайджанский "Шеш-Беш" обращает внимание на похожее блюдо - кутабы. "Они, правда, больше похожи на чебуреки с начинкой из мяса, сыра и зелени", - оправдываются официанты. Кутаб стоит 50 рублей.
В ресторанах грузинской кухни "Арба Хинкальная" и "Генацвале на Арбате" предлагают русские блины, а начинку можно выбрать. Блинчик стоит около 200 рублей.
ПО-НЕМЕЦКИ
Блины появились даже в пивных. В немецком ресторане "Зер Гуд" удивят блинами на пиве. "Они очень подходят к пенному напитку", - заявили "Труду". Порция стоит от 90 до 110 рублей.
ПО-АЗИАТСКИ
В японской "Якитории" удалось разыскать некий аналог русских блинов - спринг-роллы. Это тоненькие блинчики с начинкой из овощей или мяса, например, акулы (175 рублей). В китайском ресторане "Тан" предлагают блинчики с яблоками и корицей, с вареньем и ягодами (250-280 рублей).
РЕЦЕПТ ПРАВИЛЬНЫХ РУССКИХ БЛИНОВ
Андрей Вершинин, повар ресторана "Красная площадь, дом 1":
"НАСТОЯЩИЕ БЛИНЫ - ДРОЖЖЕВЫЕ"
Настоящие русские блины - дрожжевые. "Боярские блины" готовят так: для опары смешивают по полстакана пшеничной и гречневой муки, две столовые ложки сухих дрожжей и две трети стакана воды. Когда опара поднялась, добавляют стакан гречишной муки, два стакана кипяченого теплого молока, два яйца, две столовые ложки сливочного масла, столовую ложку сахара, чуть-чуть соли. Тесто снова поднялось - блины можно выпекать.

В 2025-м в городе на Неве подростковая преступность выросла сразу на 45%: 607 преступлений против 413 годом ранее. Резко увеличилось количество тяжких и особо тяжких криминальных деяний — со 188 до 318....

В ходе специальной военной операции (СВО) Вооружённые силы России с 29 августа по 4 сентября освободили 15 населённых пунктов. Об этом сообщает пресс-служба Министерства обороны РФ в своём канале на платформе «Макс». Как сказано...

Вооружённые силы России нанесли удар по аэропорту в Киеве. Об этом в пятницу, 4 сентября, написал в своём Telegram-канале депутат Верховной рады Алексей Гончаренко (в РФ внесён в перечень террористов и экстремистов Росфинмониторинга). Речь...

В научных спорах за бульдозером последнее слово В районе Сочи произошел печальный для науки инцидент: во время строительных работ тяжелая техника снесла редчайший археологический памятник — древний дольмен, культовое...

Отправляясь в дальние поездки, опытные туристы должны знать, как важно не терять в угаре отдыха бдительность, чтобы не стать жертвой воров, которые всегда особенно рады доверчивым иностранцам с набитыми кошельками, семьей...

Актер Павел Меленчук, известный зрителям, в частности, по роли в популярной отечественной новогодней комедии «Елки», скончался в возрасте 31 года. Об этом в пятницу, 4 сентября сообщает телеканал НТВ. Причина смерти артиста...

Очередной уголовный скандал разворачивается вокруг центрального парка «Патриот» Министерства обороны РФ: за взяточничество в особо крупном размере задержан гендиректор парка Игорь Васильев — бывший сотрудник...

В российских регионах рядом с жилыми домами стали всё чаще появляться волки. Об этом сообщают в пятницу, 16 октября, подписчики Telegram-канала Shot. Хищники выходят к населённым пунктам, бродят по дорогам и заходят в частный сектор в поисках...

Рынок товаров для животных в России растет рекордными темпами и уже превысил 590 млрд рублей в год. Этот показатель сопоставим с бюджетом Свердловской области. 93% опрошенных считают «хвостиков» членами семьи,...

Вот и Братск медведи осадили Медведи вышли на тропу войны и не собираются с нее сворачивать. Вот и жителей легендарного Братска затерроризировали косолапые, повадившиеся выходить по ночам из тайги в город....

Знаменитое полотно «Садко» Ильи Репина покинуло свое постоянное место в Русском музее Петербурга. Теперь им смогут полюбоваться жители и гости Карелии в музее «Кижи» в Петрозаводске. Чем не повод...

В ходе специальной военной операции Вооружённые силы России освободили два населённых пункта в Донецкой Народной Республике. Об этом сообщает в пятницу, 18 сентября, пресс-служба Министерства обороны РФ. Ведомство опубликовало свою сводку в...

Одной бедой меньше В архангельском поселке Пертоминск одной русской бедой меньше. Конструкторы ЗАО «Проект» спустили на воду безэкипажный катер «Оркан-2», связавший населенный пункт на мысе Двинской губы...

Забыла наушники, а за окном темень, ничего не видно, так что высматривать что-то и отвлекаться не получается. Двери вагона на шарнирах — каждый входящий и выходящий энергично их распахивает...

Молодым лейтенантом иркутянин Владимир Майстер, выпускник Тихоокеанского военно-морского училища, успел на свою войну: был назначен штурманом на подлодку класса «Малютка» (ПЛ М-46). Эти небольшие, не самые быстрые...

Российская молодежь не относит создание семьи к приоритетам, следует из опроса ВЦИОМа. Этой задаче респонденты до 24 лет отвели предпоследнее место в списке из девяти жизненных приоритетов. Почему же многочисленные...