ПО-РУССКИ
l В сети ресторанов "Теремок" Масленица - круглый год.
- Естественно, продажи на Масленицу растут. Все зависит от дня, места расположения точки - при удачном стечении обстоятельств продажи в некоторых местах могут вырасти и в два раза, - говорит Андрей Наркевич, директор по маркетингу сети ресторанов "Теремок".
На этой неделе в меню ввели только одно новое предложение - сладкий блин с медом, яблоком и миндалем (110 рублей).
ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Для французов блины - такое же национальное блюдо, как для русских, называются крепы. Это большие лепешки из тонкого теста с различными начинками - козьим сыром, куриными потрохами. В кафе "Де виль" крепы стоят от 165 рублей. Во французской блинной "Крепери де Пари" крепы с красной икрой, маринованным лососем и сметаной стоят 210 рублей.
ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
Итальянцы к русским блинам подошли творчески. В "Пеперони" предлагают блины с бараниной и ветчиной, запеченные в духовке, а также блины в стиле "Лазанья" - кусочки тонкого теста с соусом из пармезана - чем не блины? Цена блюда от 230 до 420 рублей.
ПО-ВОСТОЧНОМУ
Азербайджанский "Шеш-Беш" обращает внимание на похожее блюдо - кутабы. "Они, правда, больше похожи на чебуреки с начинкой из мяса, сыра и зелени", - оправдываются официанты. Кутаб стоит 50 рублей.
В ресторанах грузинской кухни "Арба Хинкальная" и "Генацвале на Арбате" предлагают русские блины, а начинку можно выбрать. Блинчик стоит около 200 рублей.
ПО-НЕМЕЦКИ
Блины появились даже в пивных. В немецком ресторане "Зер Гуд" удивят блинами на пиве. "Они очень подходят к пенному напитку", - заявили "Труду". Порция стоит от 90 до 110 рублей.
ПО-АЗИАТСКИ
В японской "Якитории" удалось разыскать некий аналог русских блинов - спринг-роллы. Это тоненькие блинчики с начинкой из овощей или мяса, например, акулы (175 рублей). В китайском ресторане "Тан" предлагают блинчики с яблоками и корицей, с вареньем и ягодами (250-280 рублей).
РЕЦЕПТ ПРАВИЛЬНЫХ РУССКИХ БЛИНОВ
Андрей Вершинин, повар ресторана "Красная площадь, дом 1":
"НАСТОЯЩИЕ БЛИНЫ - ДРОЖЖЕВЫЕ"
Настоящие русские блины - дрожжевые. "Боярские блины" готовят так: для опары смешивают по полстакана пшеничной и гречневой муки, две столовые ложки сухих дрожжей и две трети стакана воды. Когда опара поднялась, добавляют стакан гречишной муки, два стакана кипяченого теплого молока, два яйца, две столовые ложки сливочного масла, столовую ложку сахара, чуть-чуть соли. Тесто снова поднялось - блины можно выпекать.

Не питающие симпатий к России историки и журналисты вдруг вспомнили аманат: дескать, Москва до сих пор пользуется этим старинным обычаем — брать заложников. Насколько же справедливы такие упреки? За ответом...

Что наша жизнь? Потери и находки, траты и сбережения. Кстати, на старинный вопрос, кому на Руси жить хорошо, социологи подготовили очередной ответ. Они обнародовали рейтинг благосостояния российских регионов по интересному...

Главарь «ореховской» организованной преступной группировки Сергей Буторин по кличке Ося, который отбывает пожизненное заключение, попросил отправить его на специальную военную операцию (СВО). Об этом сообщил Telegram-канал Shot. 59-летний...

Бездействие городских властей города на Неве провоцирует на социальные конфликты. Сфера транспортных перевозок снова стала предметом разборок, причем уже с участием силовых структур. Прокуратура отменяет решения следственных...

Сын главы Чечни Рамзана Кадырова Адам устроил стрельбу сразу из двух пулеметов. Об этом сообщает интернет-издание «Лента.ру». 16-летний Кадыров опубликовал видеозапись своего опыта в запрещенной в России социальной сети в Instagram...

В ходе отражения нападения вооруженных сил Украины (ВСУ) на территорию РФ в Курской области российские войска за минувшие сутки уничтожили до 300 украинских военных. Об этом сообщила в социальной сети «ВКонтакте» пресс-служба Министерства...

После ареста очередного, уже третьего заместителя министра обороны РФ генерала армии Павла Попова становится ясно, что почти у всей верхушки оборонного ведомства рыльце в пушку. С учетом освобождения от должности самого...

1598 Россия окончательно покорила Сибирь. В этот день в сражении на реке Бердь (к югу от нынешнего Новосибирска) отряд воеводы Андрея Воейкова разбил войско хана Кучума. 1700 Царь Петр I объявил Швеции войну,...

Спрос на товары для консервирования в этом году оказался гораздо скромнее прошлогоднего. Виной тому весенние заморозки, погубившие урожай не только на крупных сельскохозяйственных предприятиях, но и у дачников,...

Осень — время урожаев и подведения итогов. И нам, конечно, хочется, чтобы урожаи били рекорды, а итоги внушали оптимизм. В жизни, увы, так бывает не всегда. Зато мы чаще улыбаемся: сибиряки стали в 4 раза...

Приезжайте к нам в Заполярье Эксперты сервиса «Туту» составили список самых живописных мест для осенних путешествий. Больше всего восторженных отзывов туристов получил мурманский природный парк «Териберка»....

В Нижнем Тагиле 3 сентября в подвале нашли изнасилованную и задушенную 11-летнюю школьницу. Подозрение бдительного следователя пало на соседа девочки лишь потому, что тот срочно в этот же день покинул город,...

Президент России Владимир Путин заслушал доклад директора Федеральной службы исполнения наказаний (ФСИН) Александра Гостева о ситуации в исправительной колонии в Волгоградской области, где осужденные взяли в заложники сотрудников пенитенциарного...

Две тысячи рублей за два года хождений по судам — вот и вся компенсация, которую мне присудили после долгих мытарств. Насмешка над законом и здравым смыслом? Этот вопрос звучит еще острее, если учесть нынешнюю...

В Telegram-канале NemeZida опубликованы данные боевика вооруженных сил Украины (ВСУ), который, подражая солдату армии нацистской Германии, издевался над пенсионером в северо-западном районе Суджи в Курской области. Им оказался 38-летний Василий...

В ходе капитального ремонта с фасадов двух домов в городе Советске Калининградской области были сняты памятные доски. И вот ремонт позади, но доски назад не вернулись. Обе они посвящены уроженцам Тильзита, как назывался...