Источник отравления обнаружили быстро: пекари Артемовского хлебокомбината, перепутав краситель для глазури с дезинфицирующим веществом - бихроматом калия, щедро намазали им сдобу. В результате концентрация ядовитого вещества превысила норму в 2 тысячи раз. Благодаря своевременному промыванию желудка трагического исхода удалось избежать. Тогда вопрос о ядовитой выпечке обсуждался на заседании областного правительства. Скандал с "хромированными" булочками подтолкнул санврачей и власть проверить состояние школьного питания в области.
Санврачи пришли к однозначному выводу: "Мы губим наше будущее". Растущему организму школьника при тяжелых учебных нагрузках - по 5 - 6 уроков ежедневно - требуется не сладкая булочка, камнем падающая в желудок, а горячее питание каждые четыре часа. Именно в школе ребенок должен получать до половины суточной калорийности рациона. Постановили: "Особое внимание уделить организации школьного питания". Виноватыми сочли муниципалитеты: мол, они должны в начале каждой четверти выделять из местных бюджетов дотации на детское питание. Поскольку это вовремя не делается, школьники сидят впроголодь как минимум три месяца в году - в сентябре, январе и апреле.
Летние каникулы притушили актуальность проблемы, но осенью она встала в полный рост. По данным специалистов, только 58 процентов среднеуральских школьников питаются полноценно, получая на обед суп и кашу. Критическая ситуация в Красноуральске, Реже, Сысертском, Тавдинском и Сухоложском районах. Особняком стоит поселок Рефтинский - там горячим питанием обеспечены все учащиеся. Может, поэтому среди выпускников рефтинских школ процент поступления в вузы выше, чем в Екатеринбурге - больше половины?
- Все три наши школы имеют большие хорошие столовые, - говорит ведущий специалист Рефтинской администрации Надежда Анохина. - На детское питание из областного бюджета, конечно, деньги не приходят, но местный аккуратно выделяет дотации.
Два дня в неделю мы кормим бесплатно всех школьников. В поселке почти нет безработицы, поэтому родители спокойно платят по 15 рублей за обед для ребенка. Хотим для старших классов ввести меню по выбору. Ребята не очень любят молочные каши, а девочки о диетах думают, многие предпочли бы салатик вместо картофельного пюре...
Но Рефтинский - скорее исключение из правила. Госторгинспекция, проверив выборочно всего 46 школ области из 1400, выявила 551 нарушение. В каждой школе недовешивают, нарушают рецептуру, используют продукты с истекшим сроком годности или хранят их не в холодильнике. В актах зафиксирован даже случай фальсификации бифштексов, которые в основном состояли из хлеба. Итог инспекции - 400 штрафов на общую сумму 200 тысяч рублей.
Вот и все наказание за неправильное питание школьников. Даже хлебокомбинат, отравивший детей, отделался лишь штрафом в 20 тысяч рублей. Тогда и вскрылась вопиющая деталь: оказывается, за питание учащихся никто не несет ответственности. На этот счет пошумели, но ничего не изменилось. Редкие проверки торгинспекции и санврачей мало на что влияют. Что предприняло областное правительство? Оно благословило выход в свет сборника кулинарных рецептов, рекомендованных для школьных столовых, где, например, значится компот из свежей клубники. Думаю, не в одной школьной столовой это вызвало смех.
Недавно поинтересовалась у десятилетней соседки: чем кормили сегодня в школе? Она сморщила нос: "Котлеты давали - противные, зеленые. Никто не стал есть".
ВАМ ЗВОНЯТ ИЗ "ТРУДА"
Как нам пояснили в Федеральном агентстве по образованию (ФАО), ситуация, сложившаяся в Свердловской области, типична для всех регионов России. Дело, как всегда, в нехватке средств. Хотя есть Федеральный закон "О компенсационных выплатах на питание обучающихся в государственных, муниципальных образовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", который действует с 1996 года.
По закону федеральный центр должен перечислять регионам деньги на горячее питание - из расчета 1,5 рубля (!) на школьника в день. Столько же доплачивает регион из своего бюджета. Но, по мнению экспертов ФАО, центр практически никогда не выполнял обязательств. "Регионы каждый год просили заложить необходимую сумму компенсации в их бюджет, но правительство не находило на это денег".
Теперь положение еще осложнится. В связи с перераспределением полномочий между федеральным центром и регионами с 1 января 2005 года закон о компенсациях за питание от 1996 года признан утратившим силу. Отныне регионам придется самостоятельно кормить школьников. Если найдут средства. А они и сегодня не справляются. Например, в Дагестане, по словам главного государственного санитарного врача РФ Геннадия Онищенко, только 2 процента школьников обеспечены горячим питанием - как можно говорить о здоровом поколении?
Андрей ПОЛУНИН.

В 2025-м в городе на Неве подростковая преступность выросла сразу на 45%: 607 преступлений против 413 годом ранее. Резко увеличилось количество тяжких и особо тяжких криминальных деяний — со 188 до 318....

В ходе специальной военной операции (СВО) Вооружённые силы России с 29 августа по 4 сентября освободили 15 населённых пунктов. Об этом сообщает пресс-служба Министерства обороны РФ в своём канале на платформе «Макс». Как сказано...

Чаще других знаков зодиака в автомобильные аварии попадают водители, родившиеся под знаками Козерога, Рака и Льва. Как сообщает в пятницу, 28 августа, интернет-издание «Газета.Ru», такую статистику собрали эксперты Страхового Дома...

Вооружённые силы России нанесли удар по аэропорту в Киеве. Об этом в пятницу, 4 сентября, написал в своём Telegram-канале депутат Верховной рады Алексей Гончаренко (в РФ внесён в перечень террористов и экстремистов Росфинмониторинга). Речь...

В Чувашии три подростка стали фигурантами дел об участии в деятельности террористической организации. Об этом в Telegram-канале сообщает в пятницу, 28 августа, пресс-служба регионального управления Следственного комитета России. По версии следствия,...

В научных спорах за бульдозером последнее слово В районе Сочи произошел печальный для науки инцидент: во время строительных работ тяжелая техника снесла редчайший археологический памятник — древний дольмен, культовое...

Актер Павел Меленчук, известный зрителям, в частности, по роли в популярной отечественной новогодней комедии «Елки», скончался в возрасте 31 года. Об этом в пятницу, 4 сентября сообщает телеканал НТВ. Причина смерти артиста...

Отправляясь в дальние поездки, опытные туристы должны знать, как важно не терять в угаре отдыха бдительность, чтобы не стать жертвой воров, которые всегда особенно рады доверчивым иностранцам с набитыми кошельками, семьей...

Рынок товаров для животных в России растет рекордными темпами и уже превысил 590 млрд рублей в год. Этот показатель сопоставим с бюджетом Свердловской области. 93% опрошенных считают «хвостиков» членами семьи,...

Вот и Братск медведи осадили Медведи вышли на тропу войны и не собираются с нее сворачивать. Вот и жителей легендарного Братска затерроризировали косолапые, повадившиеся выходить по ночам из тайги в город....

Знаменитое полотно «Садко» Ильи Репина покинуло свое постоянное место в Русском музее Петербурга. Теперь им смогут полюбоваться жители и гости Карелии в музее «Кижи» в Петрозаводске. Чем не повод...

В ходе специальной военной операции Вооружённые силы России освободили два населённых пункта в Донецкой Народной Республике. Об этом сообщает в пятницу, 18 сентября, пресс-служба Министерства обороны РФ. Ведомство опубликовало свою сводку в...

Одной бедой меньше В архангельском поселке Пертоминск одной русской бедой меньше. Конструкторы ЗАО «Проект» спустили на воду безэкипажный катер «Оркан-2», связавший населенный пункт на мысе Двинской губы...

Российская молодежь не относит создание семьи к приоритетам, следует из опроса ВЦИОМа. Этой задаче респонденты до 24 лет отвели предпоследнее место в списке из девяти жизненных приоритетов. Почему же многочисленные...

Молодым лейтенантом иркутянин Владимир Майстер, выпускник Тихоокеанского военно-морского училища, успел на свою войну: был назначен штурманом на подлодку класса «Малютка» (ПЛ М-46). Эти небольшие, не самые быстрые...

Командир 4-й мотострелковой бригады «Южной! группировки войск Вооружённых сил России, генерал-майор Антон Грунис и командир 6-й мотострелковой дивизии, генерал-майор Александр Картавкин стали Героями России. Об этом в пятницу, 28 августа,...