За год цены на хлеб в стране выросли в среднем на 24,4%, сообщил вчера глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко. По его словам, несмотря на продолжающееся снижение цен на зерно, рост стоимости буханки ускорился, а цены на нее в регионах существенно разнятся: от 20 рублей за килограмм в Ингушетии до 77 рублей на Сахалине. При этом цены растут даже в традиционно зерновых регионах - Курске и Ярославле, и зачастую быстрее, чем в Москве. И это при том, что затраты на производство хлеба в Москве (обслуживание помещения, зарплата персонала) существенно выше, чем на периферии.
Разброс цен обусловлен тем, что сырье в розничной стоимости булки составляет не более 20%, пояснила сотрудник аппарата правительства Елена Масленникова. При этом если цена на зерно во всех регионах примерно одинаковая, то на муку - отличается в два-три раза. Наценка продавцов тоже не фиксированная: где-то торговцы довольствуются 5%, где-то берут не меньше 30%.
Именно поэтому в одних регионах 400-граммовый нарезной батон стоит 9 рублей, а в других - 34. Геннадий Онищенко в ходе совещания предложил вовсе запретить торговым сетям брать бонусы и премии с поставщиков хлебобулочных изделий. Но такой запрет вряд ли решит проблему, зато может привести к закрытию многих булочных.
Ситуация с ценами возмутила и первого вице-премьера Виктора Зубкова: "Какая сейчас необходимость так задирать цены на хлеб? Посмотрите, что получается: 40, 45, 70 рублей: И это в начале года! А что к концу года будет, если цены опять увеличатся на 25%?"
По мнению Виктора Зубкова, за хлеб надо брать не больше 25 рублей. "Нужно серьезно задуматься, - продолжал Зубков. - Если пенсионер приходит в магазин и покупает батон хлеба за 45 рублей и пакет молока за 35 рублей, то с каким настроением он выйдет из этого магазина?"
Однако в ответ на возмущения высокопоставленного чиновника губернаторы - участники совещания докладывали, что проблем с ценами на хлеб у них нет и что в статистические данные ведомства закралась ошибка. Правда, в итоге они пообещали разобраться и с ценами на муку, и с торговыми сетями.
Резервы
Зерно заложат в коммерческих банках
Пока золотовалютные резервы России тают буквально на глазах, зерновые, напротив, растут. Государство уже выкупило у сельхозпроизводителей 7 миллионов тонн зерна на общую сумму 36,7 миллиарда рублей. Об этом сообщил вчера первый вице-премьер правительства России Виктор Зубков. Правда, пока чиновники не решили, что делать с зерновыми резервами. Одни предлагают пустить зерно на экспорт, как только на мировых рынках установятся выгодные цены, другие - заложить в банк и получить кредиты, третьи - передать на мукомольные заводы и производить социальный хлеб. По мнению источников в аппарате правительства, последний вариант самый маловероятный.
14:58
Инновации вместо рутины
