Исследование, проведенное властями, показало: москвичам не хватает 25 000 недорогих семейных ресторанов. До ближайшего детского кафе нужно добираться 31 минуту, к молодежному - около получаса, а к ресторану для всей семьи - 34 минуты. В общем, 93% горожан заявили, что недовольны количеством демократичных заведений. Так, в Париже одно заведение общепита приходится примерно на 250 человек, в Нью-Йорке - на 450, а в Москве - на 2350.
Власти решили исправить положение - будут массово открывать новые кафе. Владельцам предоставят льготы по арендной плате, и за счет этого будут невысокие цены.
- Будет ли это муниципальная сеть или делом займется частный бизнес - вопрос еще не решен, - рассказала "Труду" депутат Мосгордумы Татьяна Потяева.
Семейные кафе откроют при школах, училищах, библиотеках.
- Ведь можно сделать отдельный вход, например в школьную столовую, и принимать всех желающих с утра до вечера, - уверяет Потяева.
Через два с половиной года откроют 83 новых ресторана, еще 621 предприятие общепита реконструируют. Это 15% от потребности. Как кормить москвичей дальше, пока остается вопросом. По мнению аналитика инвестиционной компании "Финам" Максима Клягина, чтобы насытить всех, нужно открывать по 200-350 новых заведений ежегодно еще в течение трех-пяти лет. Эксперты "Труда" скептически отнеслись к идее властей.
- Несколько лет назад московское правительство инвестировало средства в сеть фастфуда "Русское бистро", - поясняет Клягин. - Компания оказалась неконкурентоспособной и растеряла долю рынка.
- Власти просто распределят выполнение программы между действующими фирмами, - предположила пресс-секретарь компании "Росинтер" (сеть "Ростикс") Екатерина Коробкова.
Вряд ли в этот сегмент пустят небольшие компании: кому охота возиться с кучей маленьких предприятий. Низкие цены в семейных кафе - это миф. Сетевики ведут единую ценовую политику для всех заведений. А малый бизнес не сможет угнаться за ними, даже если он и получит преференции. "Монстры" рынка экономят на масштабе и держат цены ниже.В итоге все закончится переделом рынка. Под предлогом реализации программы из мультиплексов и театров выдавят частные ресторанчики. А вопрос, кто будет контролировать цены в новых заведениях и по каким критериям они будут признаваться недорогими, так и останется открытым.

В 2025-м в городе на Неве подростковая преступность выросла сразу на 45%: 607 преступлений против 413 годом ранее. Резко увеличилось количество тяжких и особо тяжких криминальных деяний — со 188 до 318....

В ходе специальной военной операции (СВО) Вооружённые силы России с 29 августа по 4 сентября освободили 15 населённых пунктов. Об этом сообщает пресс-служба Министерства обороны РФ в своём канале на платформе «Макс». Как сказано...

Вооружённые силы России нанесли удар по аэропорту в Киеве. Об этом в пятницу, 4 сентября, написал в своём Telegram-канале депутат Верховной рады Алексей Гончаренко (в РФ внесён в перечень террористов и экстремистов Росфинмониторинга). Речь...

В научных спорах за бульдозером последнее слово В районе Сочи произошел печальный для науки инцидент: во время строительных работ тяжелая техника снесла редчайший археологический памятник — древний дольмен, культовое...

Отправляясь в дальние поездки, опытные туристы должны знать, как важно не терять в угаре отдыха бдительность, чтобы не стать жертвой воров, которые всегда особенно рады доверчивым иностранцам с набитыми кошельками, семьей...

Актер Павел Меленчук, известный зрителям, в частности, по роли в популярной отечественной новогодней комедии «Елки», скончался в возрасте 31 года. Об этом в пятницу, 4 сентября сообщает телеканал НТВ. Причина смерти артиста...

Очередной уголовный скандал разворачивается вокруг центрального парка «Патриот» Министерства обороны РФ: за взяточничество в особо крупном размере задержан гендиректор парка Игорь Васильев — бывший сотрудник...

Рынок товаров для животных в России растет рекордными темпами и уже превысил 590 млрд рублей в год. Этот показатель сопоставим с бюджетом Свердловской области. 93% опрошенных считают «хвостиков» членами семьи,...

Вот и Братск медведи осадили Медведи вышли на тропу войны и не собираются с нее сворачивать. Вот и жителей легендарного Братска затерроризировали косолапые, повадившиеся выходить по ночам из тайги в город....

В российских регионах рядом с жилыми домами стали всё чаще появляться волки. Об этом сообщают в пятницу, 16 октября, подписчики Telegram-канала Shot. Хищники выходят к населённым пунктам, бродят по дорогам и заходят в частный сектор в поисках...

Знаменитое полотно «Садко» Ильи Репина покинуло свое постоянное место в Русском музее Петербурга. Теперь им смогут полюбоваться жители и гости Карелии в музее «Кижи» в Петрозаводске. Чем не повод...

В ходе специальной военной операции Вооружённые силы России освободили два населённых пункта в Донецкой Народной Республике. Об этом сообщает в пятницу, 18 сентября, пресс-служба Министерства обороны РФ. Ведомство опубликовало свою сводку в...

Одной бедой меньше В архангельском поселке Пертоминск одной русской бедой меньше. Конструкторы ЗАО «Проект» спустили на воду безэкипажный катер «Оркан-2», связавший населенный пункт на мысе Двинской губы...

Молодым лейтенантом иркутянин Владимир Майстер, выпускник Тихоокеанского военно-морского училища, успел на свою войну: был назначен штурманом на подлодку класса «Малютка» (ПЛ М-46). Эти небольшие, не самые быстрые...

Российская молодежь не относит создание семьи к приоритетам, следует из опроса ВЦИОМа. Этой задаче респонденты до 24 лет отвели предпоследнее место в списке из девяти жизненных приоритетов. Почему же многочисленные...

Забыла наушники, а за окном темень, ничего не видно, так что высматривать что-то и отвлекаться не получается. Двери вагона на шарнирах — каждый входящий и выходящий энергично их распахивает...