Главная Жизнь 00:13 11 Октября 2013 2327
Цены падают. Только у статистиков

По данным Росстата, индекс потребительских цен на продовольствие снижался, а вот цены в магазинах и не думали

Виталий Головачев, обозреватель «Труда»

Росстат обнадежил: индекс потребительских цен на продовольствие в России три месяца подряд (июль, август и сентябрь) оставался на нуле и даже снижался на 0,7%. Впору по такому поводу накрыть стол и выпить. Но кассовые чеки из магазина мешают торжеству: из них следует, что цены на продукты снижаться и не думали.

Раз в неделю я приезжаю в один и тот же магазин в подмосковном Королеве и покупаю на семь дней вперед в основном одни и те же продукты. Можно сказать, провожу статистические замеры в конкретной торговой точке. И вот, вернувшись вчера домой с продуктами, сравнил пару июльских чеков с октябрьским.

Итак, пачка сливочного масла (180 г) отечественного производства стоила два-три месяца назад 48,19 рубля, а теперь — 56,9: подорожала на 18%. Коробка российского геркулеса (овсяные хлопья, полкило) продавалась в конце июля за 30,69, а сейчас такая же тянет на 42,99 рубля: рост — 40%. Цена свиного окорока поднялась с 239 рублей за кило до 269, то есть на 12,5%. Заметно подорожали также твердый сыр, свиной филей и другие продукты.

Мне скажут, что по одному магазину нельзя судить о ситуации на потребительском рынке. И что индекс цен — показатель обобщающий: какие-то продукты дешевеют, а какие-то становятся дороже. Но для меня, конкретного покупателя, важен не теоретический индекс, а реальная стоимость того, что я и моя семья едим. Именно по этим чекам мы судим об уровне инфляции. Так вот, лично для меня она раскручивается куда быстрее, чем в официальных сводках.

В этой связи интересно посмотреть, как же менялись в целом по стране цены на конкретные товары и услуги не только в нынешнем году, но и за 5-10 лет. Сегодня это стало возможным благодаря тому, что Росстат открыл свободный доступ к своей базе данных, которая прежде оставалась под замком (таб. 1).

Как видим, с 2000-го цена говядины (как и водки) выросла почти в пять раз. Куры подорожали только вдвое. Важно отметить, что в нынешнем году ситуация по названным продовольственным товарам резко изменилась: в сравнении с 2012-м средние цены на говядину и мясо кур хоть немного, но все же снизились. А вот сливочное масло подорожало за 13 лет в четыре раза, молоко — в 3,75, сыр, сахар, мука, макаронные изделия — от 2 до 3,5 раза. Впрочем, среднедушевые денежные доходы увеличились за тот же период в 11 раз, так что картина не столь уж мрачная.

Правда, у 19 млн наших граждан, имеющих доходы ниже прожиточного минимума и считающих каждый рубль, порой нет денег на покупку даже самого необходимого — не только сыра или сливочного масла, но и говядины, фруктов... И для них каждое подорожание — это тяжелый удар. 

Читая материалы Росстата, не перестаешь удивляться огромной дифференциации цен в городах и поселках. Стоимость похожих товаров в крупном промышленном центре и сравнительно небольшом городке соседнего региона может отличаться существенно. Вот, например, Москва и Сергиев Посад, расположенный всего в 50 км от столицы. Рядом, а цены разнятся так, будто это разные планеты (таб. 2).

Цены в Сергиевом Посаде, как видим, на 20-50% ниже, чем в Москве. И не всегда качество товаров в столице выше. Просто в Москве завышают нередко стоимость товаров только потому, что жители здесь могут больше платить:

Таблица 1. Средние потребительские цены в России на отдельные виды продовольственных товаров (рублей за кг, на конец года; в 2013-м — на 30 сентября)

  2000 2010 2012 2013
Говядина (кроме бескостного мяса), кг 52,72 197,64 248,47 246,15
Куры (кроме куриных окорочков), кг 48,8 105,14 117,26 108,07
Сливочное масло, кг 69,12 239,55 260,84 287,21
Молоко пастеризованное 2,5-3,2% жирности, л 9,7 31,99 33,88 36,36
Сыры сычужные творожные и мгкие, кг 85,17 263,2 272,57 300,87
Сахар-песок, кг 15,62 40,62 31,58 34,43
Мука пшеничная, кг 8,08 21,45 25,19 27,02
Макаронные изделия, кг 17,52 47,77 48,87 51
Водка крепостью 40 градусов и выше, л 84,05 230,22 315,45 401,82

 Таблица 2. Средние потребительские цены на товары и услуги в рублях (август 2013-го)

  Москва Сериев Посад
Говядина (кроме бескостного мяса), кг 278,88 211,11
Куры (кроме куриных окорочков), кг 121,12 98,88
Сливочное масло, кг 386,96 300,64
Масло оливковое, л 576,63 443,66
Молоко, л 44,26 36,34
Сыры сычужные, кг 354,23 260,01
Хлеб, кг 38,2 26,81
Рис шлифованный, кг 57,69 40,85
Геркулес, кг 87,82 67,48
Вермишель, кг 74,88 52,05
Обед в столовой, на человека 470,65 307,89
Зимняя мужская куртка 6204,86 4866,51

 

Жизнь 20:01 / 27 Июня 2026 6059
Последняя колонка

19 июня в России отметили День бабочек

Труд

Погиб чемпион Крыма Под Керчью во время недавней атаки беспилотников ВСУ погиб чемпион Крыма по мотокроссу Денис Галанов. С восьмилетней дочерью он находился в доме, когда над морем появился беспилотник. Укрыв Дарину...

Жизнь 00:01 / 03 Июля 2026 5275
Календарь: 3 июля

В этот день в 1944 году был освобожден Минск

Труд

1864 Родился Митрофан Ефимович Пятницкий, основатель и художественный руководитель Русского народного хора, ныне носящего его имя. 1881 Родилась Наталья Сергеевна Гончарова, художница. 1898 Канадский моряк Джошуа Слокам завершил первое...

За неделю ВС России нанесли пять таких ударов

В ходе специальной военной операции Вооружённые силы России с 20 по 26 июня нанесли пять групповых ударов по военным целям на Украине. Об этом сообщает в своём канале на платформе «Макс» пресс-служба Министерства обороны РФ. В частности,...

Романа Карецкого признали виновным в государственной измене и в контрабанде научно-технической информации

Московский городской суд вынес приговор гражданину России Роману Карецкому, который собирался продать на Украину запчасти для авиационной военной техники. Об этом сообщает в пятницу, 17 июля, Центр общественных связей (ЦОС) Федеральной службы...

Жизнь 18:01 / 25 Июля 2026 4848
Последняя колонка

На аукционе Sotheby's скелет тираннозавра Рекса продан за рекордную сумму

Труд

Даже медные монеты о многом могут рассказать Археологи завершили исследование старинных монет, найденных на месте шведской крепости Ниеншанц на Охтинском мысе. Описанные учеными Российской академии наук раритеты раскрыли сразу...

4 июля 1946 года Кенигсберг был переименован в Калининград, а Кенигсбергская область - в Калининградскую

Владислав Ржевский, Калининград
Труд

И первые, в ту пору еще немногочисленные калининградцы с одобрением приняли соответствующий указ Президиума Верховного Совета СССР. Переименование бывшей Восточной Пруссии было воспринято как подтверждение того, что Янтарный...

Жизнь 00:01 / 03 Июля 2026 4440
Последняя колонка

Гималайский медведь прогулялся по улицам Владивостока

Труд

В Антарктиде нашли новых пингвинов Ученые российской экспедиции обнаружили на острове Адамс антарктического архипелага Хасуэлл ранее неизвестную колонию пингвинов Адели. На маленьком скалистом острове длиной около 100 метров...

Взамен были переданы 160 пленных солдат ВСУ

Россия и Украина провели обмен пленными военнослужащими. Об этом сообщает в своём канале на платформе «Макс» пресс-служба Министерства обороны РФ. С подконтрольной украинскому правящему режиму территории вернулись 160 российских...

Жизнь 00:01 / 24 Июля 2026 4073
Календарь: 24 июля

Сто лет назад родился выдающийся ученый в области систем жизнеобеспечения экипажей самолетов и космических кораблей Гай Северин

Труд

1774 В бою с турками на крымском горном перевале будущий светлейший князь и генерал-фельдмаршал Михаил Кутузов получил тяжелое ранение и лишился глаза. 1790 Во Франции близ гасконского городка Барботан упал метеорит —...

В Минздраве полагают, что его можно поднять до 39 лет, в Общественной палате – до 40 

Предельный возраст россиян, относящихся к «молодежной» категории, следует увеличить с 35 до 40 лет. С таким предложением в канун Дня молодежи, отмечаемого в России 27 июня, выступил заместитель секретаря Общественной палаты РФ Владислав...

Бои там ведут группировки российских войск «Запад»

Кадр видеозаписи: страница Министерства обороны России «ВКонтакте»

В ходе специальной военной операции подразделения Вооружённых сил России дошли до окрестностей города Славянска в Донецкой Народной Республике. Об этом в четверг, 16 июля, сообщает РИА Новости со ссылкой на заместителя командира 9-го инженерно-саперного...

Жизнь 00:03 / 24 Июля 2026 3755
Страховка для семьи

Любовь любовью, а табачок – врозь. Мешает ли брачный контракт романтике отношений?

Надежда Арабкина, спецкор «Труда»
Труд

Замуж я вышла давно и по любви. За 18 лет любовь иссохла до такой степени, что даже о мирном разводе договориться не удалось. Спор из избы был вынесен в суд. Бывший муж нанял адвоката, чтобы...

Жизнь 19:01 / 18 Июля 2026 3725
Последняя колонка

Жителей средней полосы России в конце июля ждет нашествие комаров

Труд

Вороной жеребец бродил по улице Необычное происшествие случилось в Эхирит-Булагатском районе Иркутской области. В полицию обратился владелец магазина с жалобой на неизвестного грабителя, разбившего витрину. Но вот...

Противник понёс эти потери в зонах ответственности группировок войск «Север», «Юг» и «Днепр»

Кадр видеозаписи: страница Министерства обороны России «ВКонтакте»

Вооружённые силы Украины (ВСУ) с 4 по 10 июля потеряли в боях с группировками российских войск «Север», «Юг» и «Днепр» без малого 2,7 тысячи человек личного состава. Об этом сообщает в своём канале на платформе...

Целью стало предприятие радиоэлектронной промышленности компании «Радионикс»

В рамках специальной военной операции Вооружённые силы России нанесли удар по предприятию радиоэлектронной промышленности компании «Радионикс» в Киеве, которое выпускало системы управления ракет большой дальности наземного базирования...

За объяснениями этого странного явления мы обратились к психологам

Максим Башкеев
Труд

Казалось бы, все эти огороды с семенами, рассадой, удобрениями и нескончаемые ремонтные работы на фазенде могут вызвать прилив энтузиазма разве что у людей глубокого пенсионного возраста. Но нет, трудовую эстафету...





Подписаться

Еженедельная рассылка самых важных и интересных новостей от Труда. Без спама.

Подписаться
Спасибо!

Вы подписались на еженедельную рассылку от Труда. Мы пришлем Вам первый выпуск сегодня.

Порядок разделов

Для того, чтобы изменить порядок раделов, передвиньте их и установите в нужной последовательности

Сохранить
Спроси у юриста

Квалифицированные юристы помогут разобраться в правовых коллизиях вашей проблемы

Хотите получать уведомления о самых важных новостях от Труда?