Áîëüøîå êîëè÷åñòâî æèðîâ è óãëåâîäîâ, îêàçûâàåòñÿ, ñïîñîáíî âûçâàòü èçìåíåíèÿ â îïðåäåëåííîì ó÷àñòêå ìîçãà (ó íàðêîìàíîâ ýòîò ó÷àñòîê àêòèâèçèðóåòñÿ ïîñëå ïðèåìà î÷åðåäíîé äîçû). Òàêèì îáðàçîì, ó ñòðàñòíûõ ëþáèòåëåé áèã-ìàêîâ ñî âðåìåíåì íà÷èíàåòñÿ íå÷òî âðîäå ëîìêè, êîòîðàÿ ïîáóæäàåò ñúåñòü åùå áîëüøå ïîäîáíîé ïèùè äëÿ ïîëó÷åíèÿ óäîâëåòâîðåíèÿ. Îá ýòîì èòîãå ýêñïåðèìåíòîâ ñ íåñêîëüêèìè òûñÿ÷àìè ëþáèòåëåé ôàñò-ôóäà ïèøåò ôðàíöóçñêèé æóðíàë "Ïóðêóà Ïà".
