√лавна€ ∆изнь 01:01 15 ќкт€бр€ 2005 206
‘≈–ћј - —ѕЋќЎЌјя Ё «ќ“» ј
√од назад группа кубанских энтузиастов во главе с предпринимателем ёрием —тупиным загорелась идеей создать в  раснодарском крае страусиное ранчо, похожее на те, что существуют в африканской саванне. ћесто дл€ экзотических птиц выбрали курортное - неподале
ћакарова ќксана

- –аньше мы занимались традиционным животноводством, - рассказывает ёрий —тупин. - Ќо, услышав о страусоводстве, заболели такой идеей. ¬ –оссии эта отрасль сельского хоз€йства находитс€ в самом начале своего развити€. —уществует два-три дес€тка небольших фермерских хоз€йств, которые погоды не делают. ¬ мире же, напротив, страусов развод€т практически повсеместно. Ќас подкупила безотходность продукции страусоводства. ¬едь спросом пользуетс€ все: перь€, жир, кожа, м€со, €йца и даже пуста€ скорлупа, котора€ используетс€ дл€ художественной росписи.
—траусы в отличие от тех же коров не болеют ни €щуром, ни бешенством. ќни довольно неприхотливы, кормов им требуетс€ раза в три меньше, чем поросенку. Ќо важно, чтобы место их обитани€ было удалено от железных дорог, автомагистралей и аэропортов - от всего, что производит шум и легко пугает птицу. »спугавшийс€ страус может побежать, сломать ногу или свернуть себе шею, а уж нести €йца перестанет наверн€ка.
ѕеред тем как зайти в вольер к страусам, работники ранчо предупредили мен€, что нужно быть очень осторожным и внимательным. Ёти птицы не агрессивны, но непредсказуемы и злопам€тны. ≈сли их чем-то обидеть - отомст€т. ƒаже не сразу, но могут ущипнут, клюнуть в макушку или ударить ногой. »звестен случай, когда в африканской саванне на семью страусов напала пара львов, и в результате у льва оказалс€ раскроен череп, а у львицы сломан позвоночник.
 огда мы вошли в вольер, страусы не про€вили ни малейшей агрессивности. Ќаоборот, многие, как по команде, опустили головы и подн€ли вверх хвосты.
- “ак они выражают испуг, - по€снили работники ранчо. - ¬опреки сложившемус€ мнению страусы не пр€чут голову в песок в случае опасности. Ќа самом деле они наклон€ютс€, поднима€ вверх хвосты, а головы кладут на землю между ступн€ми. “ем самым значительно уменьшают свой гигантский рост и станов€тс€ менее заметными.
Ќа ранчо мне довелось попробовать страусиный омлет. ѕовар торжественно вынес из кладовой двухкилограммовое €йцо и демонстративно бросил его на кафельный пол. ќно подпрыгнуло, как резиновое, но не разбилось. ѕришлось надпиливать скорлупу ножовкой, чтобы сделать отверстие и вылить в кастрюлю содержимое. ¬збив белок и желток, повар добавил пакет молока и вылил смесь в гигантскую сковороду. „ерез несколько минут мы лакомились очень вкусным блюдом. ќмлетом из одного €йца можно накормить 10-12 человек. √урманы люб€т страусиные €йца и в вареном виде. ѕравда, до полного приготовлени€ необходимо варить €йцо 75 минут. Ќестись страусихи начинают с трехлетнего возраста и за свою жизнь (около 45 лет) производ€т до 3500 тыс€ч €иц. –ыночна€ стоимость одного €йца достигает 40 долларов.
-  роме страусов, мы собрали целую коллекцию из других, не менее экзотических птиц, - говорит —тупин. - —ейчас на "—траусином ранчо" проживает более 200 различных видов пернатых. —реди них алмазные, серебр€ные, королевские, золотые, китайские охотничьи, синие ушастые фазаны. ћожно полюбоватьс€ павлинами, декоративными окрашенными во все цвета радуги уточками "каролинками" и "мандаринками", карликовыми, необыкновенной красоты курочками-кохинхинами.
- ¬се это открывает новые возможности дл€ привлечени€ в наши кра€ туристов, - говорит —тупин.
¬ последнее врем€ энтузиасты увлечены идеей страусиных бегов. ”же началось строительство специального стадиона и сети магазинчиков, где будут продавать "аксессуары" - перь€ и тому подобное. ¬едетс€ подготовка страусов-"бегунов" и жокеев, которые занимаютс€ объездкой экзотических птиц. ќседлав их, как коней, они держатс€ за крыль€, поскольку упр€жи дл€ таких "скакунов" еще не придумали.  стати, бегают страусы со скоростью до 70 километров в час, преодолева€ за один шаг 4-5 метров. “ак что зрелище ожидаетс€ увлекательное и азартное.

¬ этот день в 1970 году с конвейера сошел первый ¬ј«-2101

јртем —кворцов
“руд
‘ото из открытых источников

19 апрел€ 1970 года со сборочного конвейера ¬олжского автозавода сошел первый автомобиль ¬ј«-2101, прозванный в нашей стране «копейкой». —оветскому человеку эта машина, прототипом которой €вл€лс€ италь€нский «‘иат-124»,...

∆изнь 00:07 / 19 јпрел€ 2024 7925
ћолчать в трубочку!

 ак найти управу на авиационных дебоширов? ѕровер€ть их перед посадкой на алкотестере?

ћаксим Ѕашкеев
“руд
‘ото: Frank Hoermann/Sven Simon, globallookpress.com

 ак найти управу на авиационных дебоширов? ¬се гениальное просто. „тобы неадекватные пассажиры не просочились в салон самолета, перед посадкой их нужно проверить на алкотестере. ƒыхнул — и лети на здоровье....

Ёти предметы сантехники были установлены в замках начальника √»Ѕƒƒ —таврополь€ јлексе€ —афонова. „то по этому поводу говор€т специалисты?

√узель јгишева, редактор отдела Ђќбществої
“руд
‘ото из открытых источников

Ќачальник √»Ѕƒƒ —таврополь€ јлексей —афонов владел п€тью замками в стиле Ћюдовика XIV, где от избытка чувств велел позолотить унитазы. » он там не один был такой ценитель прекрасного, по тому уголовному делу задержаны...

∆изнь 00:12 / 19 јпрел€ 2024 6365
ƒалеко от ћосквы

≈сть лит жизнь за ћ јƒ? «“руд» ответственно за€вл€ет: есть! ƒа еще кака€!

Oлег —овцов, ведущий рубрики
“руд
‘ото: Guo Feizhou/—иньхуа, globallookpress.com

„ем тревожнее новостные сводки, тем патриотичнее население — такую вот особенность вы€вили социологи, зафиксировавшие рост патриотизма в стране. ѕо их утверждени€м, это чувство сегодн€ присуще мужчинам и женщинам...

∆изнь 00:10 / 19 јпрел€ 2024 5515
ѕоловые заповеди

«≈сли жена тебе изменила, радуйс€, что она изменила тебе, а не отечеству»

ћарина  –ё„ ќ¬ј
“руд
‘ото: © Voller Ernst / Siegfried Steinac, globallookpress.com

Ќемногие из крылатых фраз „ехова столь же попул€рны, как та, что вынесена в подзаголовок. Ќу а что делать, если жизнь снова и снова подбрасывает поводы пошутить на эту тему. ¬от как теперь, когда международное...

∆изнь 19:01 / 04 ћа€ 2024 5381
ѕоследн€€ колонка

Ўашлычный индекс вырос на одиннадцать процентов

“руд
‘ото: © Maksim Konstantinov, globallookpress.com

Ўашлык в –оссии больше чем шашлык  аких только «съедобных индексов» не существует в природе: бигмака, борща, салата оливье. ¬се они в какой-то мере отражают состо€ние экономики и потребительского рынка....

∆изнь 00:01 / 12 јпрел€ 2024 5302
...ј потоп по расписанию

¬ чем разница между ќрском и јмстердамом?

јлександр  иденис
“руд
¬ ќрске уже затопило почти семь тыс€ч домов. ‘ото: Ђ омсомольска€ правдаї, globallookpress.com

≈ще в феврале научный руководитель √идрометцентра –оман ¬ильфанд за€вл€л: более чем в 30 регионах –оссии ожидаютс€ проблемы в св€зи с половодьем: «ѕрактически все субъекты ÷ентрального федерального округа сейчас...

∆изнь 00:02 / 03 ћа€ 2024 5252
 алендарь: 3 ма€

20 лет назад Sasser поразил сотни тыс€ч ѕ 

“руд
‘ото: © Alexander Farnsworth,globallookpress.com

1101  н€зь ¬ладимир ћономах заложил в —моленске ”спенский собор, в котором была помещена —моленска€ икона Ѕожией ћатери. 1314 –одилс€ —ергий –адонежский, основатель и игумен “роице-—ергиева монастыр€, сыгравший важнейшую роль...

”ченого јлександра ÷веткова обвинили в серии убийств 20-летней давности на основании фоторобота, составленного нейросетью

ћихаил ћорозов, обозреватель Ђ“рудаї
“руд
‘ото: ћаксим  онстантинов, globallookpress.com

ћы уже писали об этой чудовищной истории (« ак защитить гражданина от правоохранителей», «“руд» є 017 от 15.03.2024), напомним главное из нее. ¬ феврале 2023 года ученого-гидролога јлександра...

ќтстраненный от должности после обвинени€ в коррупции замминистра обороны жил в особн€ке на –ублевке с телеведущей ћарией  итаевой

 адр эфире канала Ђ–осси€ 24ї

јрестованный по обвинению в получении крупной вз€тки заместитель министра обороны –оссии “имур »ванов проживает в доме на –ублевке с телеведущей ћарией  итаевой. ќб этом сообщает –»ј Ќовости со ссылкой на адвоката чиновника ћурада ћусаева. «¬едут...

Ѕанки не спешат отдавать родне деньги умерших вкладчиков

ћихаил ћќ–ќ«ќ¬, обозреватель "“руда"
“руд
‘ото: © Maksim Konstantinov, globallookpress.com

Ќа прошлой неделе закончилс€ п€тимес€чный марафон, в который превратилась процедура получени€ наследства моей умершей год назад матери. Ќаследство — громко сказано. –ечь идет о нескольких тыс€чах рублей, оставшихс€...

∆изнь 20:01 / 20 јпрел€ 2024 4541
ѕоследн€€ колонка

Ќаглый бобр напугал хоз€ев дома и сторожевого пса

“руд
‘ото: © Christopher Jones, globallookpress.com

ќбн€вшись, будто две сестры ярославскому фотографу јлександру ƒавидику удалось запечатлеть редкое природное €вление: контрастную границу сли€ни€ двух рек напротив городского парка, расположенного на —трелке. √олуба€ ¬олга сотни метров...

ѕравительство —аратовской области купило спасательный катер по цене недешевой €хты

јлекс «верев
“руд
 атер стоит более 37 млн рублей. ‘ото с сайта sarinform.ru

ѕолундра объ€влена в —аратовской области, где пресса обнаружила купленный за немалые деньги местным правительством катер на 12 человек «дл€ производства поисково-спасательных и водолазных работ областной службой...

“ри удара пришлись на мост, играющий важную роль в перевозках западного оружи€ и техники 

—криншот видео ћинобороны –‘

¬ ќдессе шестой раз за сутки прогремел взрыв. ќб очередном ударе по городу сообщают украинские —ћ». “акже сообщаетс€ об очередном «прилете» по городу »льичевск ќдесской области.  ак отмечает «ји‘», первый удар был нанесен...

∆изнь 19:01 / 06 јпрел€ 2024 3433
ѕоследн€€ колонка

»хтиологи озабочены массовой гибелью дельфинов

“руд
‘ото: © Patrick Frischknecht, globallookpress.com

—пасите дельфина! ”ченые центра «—ириус» бьют тревогу: за последний мес€ц в прибрежных водах  раснодарского кра€ погибли 137 дельфинов. ” подавл€ющего большинства на телах и плавниках наход€т глубокие...

∆изнь 00:10 / 17 ћа€ 2024 3212
ƒалеко от ћосквы

≈сть ли жизнь за ћ јƒ? «“руд» ответственно за€вл€ет: есть! ƒа еще кака€!

ёрий —овцов, ведущий рубрики
“руд
‘ото: »ль€ √алахов, globallookpress.com

’ороша€ новость с краешка земли: строители приступили к остеклению нового аэровокзала в ћагадане, способного пропускать 800 пассажиров в час. —дать воздушную гавань планируют к концу года. Ќу и что тут интересного,...





ѕодписатьс€

≈женедельна€ рассылка самых важных и интересных новостей от “руда. Ѕез спама.

ѕодписатьс€
—пасибо!

¬ы подписались на еженедельную рассылку от “руда. ћы пришлем ¬ам первый выпуск сегодн€.

ѕор€док разделов

ƒл€ того, чтобы изменить пор€док раделов, передвиньте их и установите в нужной последовательности

—охранить
—проси у юриста

 валифицированные юристы помогут разобратьс€ в правовых коллизи€х вашей проблемы

’отите получать уведомлени€ о самых важных новост€х от “руда?