Ñòðàøåí íå õëîð, à åãî "äåòêè". Ñ ðàñòâîðåííûìè â âîäå îðãàíè÷åñêèìè âåùåñòâàìè õëîð îáðàçóåò îêîëî 300 (ïî àìåðèêàíñêèì äàííûì 500) ñîåäèíåíèé. Áîëüøèíñòâî èç íèõ îïàñíû è êàíöåðîãåííû. Êðîìå òîãî, â îòëè÷èå îò ñàìîãî õëîðà, åãî ñîåäèíåíèÿ óñòîé÷èâû, è íå óäàëÿþòñÿ èç âîäû îòñòàèâàíèåì. Åäèíñòâåííûé ñïîñîá èçáàâèòüñÿ îò íèõ - êèïÿ÷åíèå. Îäíàêî, èñïàðÿÿñü, âåùåñòâà ýòè ïðîíèêàþò â íàñ ïðè äûõàíèè. Ïî äàííûì àìåðèêàíñêèõ ó÷åíûõ, õëîðèðîâàííàÿ âîäà âíîñèò 15% â îáùèå îíêîëîãè÷åñêèå ðèñêè. Ó÷òåì, ÷òî ÿíêè äàâíî íå ïüþò âîäó èç-ïîä êðàíà, à òîëüêî ïðèíèìàþò äóø, âàííó è óáèðàþò êâàðòèðó. Ïî÷åìó æå ÷àñòü Åâðîïû, Àçèÿ è Ðîññèÿ ïðîäîëæàþò èñïîëüçîâàòü õëîð äëÿ âîäîî÷èñòêè, åñëè èçâåñòíî, ÷òî îí ÿä?
ßÄÓ ÄËß ÏÐÎÔÈËÀÊÒÈÊÈ
- Îòêàçàòüñÿ îò õëîðèðîâàíèÿ ñëîæíî, - ðàññêàçûâàåò "Òðóäó" Ðóôèíà Ìèõàéëîâà. - Îñîáåííî íà ïîñëåäíåì ýòàïå, êîãäà âîäà ïðîõîäèò ïî òðóáàì îò âîäîî÷èñòíûõ ñîîðóæåíèé äî êâàðòèð.  îäíîé Ìîñêâå ïðîëîæåíî 11 òûñÿ÷ êèëîìåòðîâ âîäîïðîâîäíûõ òðóá (50% êîòîðûõ íóæäàþòñÿ â çàìåíå).  íèõ íà÷íóò ïëîäèòüñÿ áàêòåðèè è ïàðàçèòû, êàê òîëüêî âîäà ïåðåñòàíåò îáåççàðàæèâàòü è èõ, è ñåáÿ. À ê õëîðèðîâàííîé âîäå çàðàçà íå ïðèñòàåò, ïðè÷åì ñàì õëîð ÷åðåç 4 - 6 ÷àñîâ âûâåòðèâàåòñÿ. Âñå áû õîðîøî, åñëè áû íå îòíîñèòåëüíî íåäàâíî îòêðûòûå õëîðîðãàíè÷åñêèå ñîåäèíåíèÿ.
Äðóãîé âîïðîñ, ÷òî ó íàñ è ïåðâè÷íîå îáåççàðàæèâàíèå â áîëüøèíñòâå ðåãèîíîâ ïðîâîäèòñÿ õëîðîì. ×òî óäåñÿòåðÿåò îáùåå êîëè÷åñòâî õëîðîðãàíè÷åñêèõ ñîåäèíåíèé â âîäå. Ýòîò âîïðîñ áóäåò ðåøàòüñÿ. Ïåðâè÷íóþ î÷èñòêó â ðàçâèòîì ìèðå ðåøàåò óëüòðàôèîëåò èëè îçîí. Åñòü íîâûé, îòíîñèòåëüíî íåäîðîãîé ìåòîä - äèîêñèä õëîðà. Ýòî âåùåñòâî îáåççàðàæèâàåò âîäó íè÷óòü íå õóæå è â òî æå âðåìÿ äàåò íà ïîðÿäîê ìåíüøå âðåäíûõ ñîåäèíåíèé.
- Ñ 2004 ãîäà ìû ïîäãîòîâèëè íîâûé äîêóìåíò, îïðåäåëÿþùèé ìèíèìàëüíîå êà÷åñòâî âîäîïðîâîäíîé âîäû, - ïðîäîëæàåò ó÷åíûé. -  íåì ïðîïèñàíû íîðìàòèâû ïî 88 îñíîâíûì ïîêàçàòåëÿì (â 1982 ãîäó áûëî 28 ïîêàçàòåëåé; â 1996-ì - 56). Ñåé÷àñ îí ïðîõîäèò ïåðèîä ñëóøàíèé. Íî äàæå ïîñëå ïðèíÿòèÿ äî íîðìàëèçàöèè âîäîïðîâîäíîé âîäû ïðîéäóò ãîäû. Ïîòîìó ÷òî òåõíîëîãèè ïðàâèëüíîé î÷èñòêè è îáåççàðàæèâàíèÿ â ìàñøòàáàõ ñòðàíû ñòîÿò ìèëëèàðäû. Òàê ÷òî ëó÷øå ñàìèì ðàç è íàâñåãäà îòó÷èòüñÿ ïèòü âîäó èç-ïîä êðàíà. Òåì áîëåå ÷òî â íåé îòñóòñòâóþò æèçíåííî âàæíûå ýëåìåíòû.
ÔÀÁÐÈÊÀ ÁÅÇÇÓÁÛÕ
Äâå òðåòè ðîññèÿí æèâóò â ãîðîäàõ è ïîëó÷àþò âîäó èç íàçåìíûõ èñòî÷íèêîâ, òî åñòü ðåê. À èìåííî â ðåêàõ îòñóòñòâóþò ôòîð è éîä. Äâà ýëåìåíòà, áåç êîòîðûõ ÷åëîâåê íå ìîæåò áûòü çäîðîâ. Áåç ôòîðà ðàññûïàþòñÿ çóáû (90% íàøåãî íàñåëåíèÿ ñòðàäàåò êàðèåñîì), à äåôèöèò éîäà (80% íàñåëåíèÿ) ïðîâîöèðóåò óìñòâåííóþ îòñòàëîñòü, êðåòèíèçì, ïàòîëîãèè áåðåìåííîñòè, çîá è ïð. Ñðåäíåå ïîòðåáëåíèå, íàïðèìåð, éîäà ðîññèÿíèíîì (äàííûå Èíñòèòóòà ýíäîêðèíîëîãèè) - 40 - 80 ìêã, ÷òî âòðîå ìåíüøå äîïóñòèìîãî. Òîëüêî ýòîò ôàêò ñîçäàåò ðèñê äëÿ çäîðîâüÿ áîëåå ñòà ìèëëèîíîâ ðîññèÿí. Ïîñòàâëÿþòñÿ æå â îðãàíèçì ôòîð, éîä, êàëüöèé, ìàãíèé, êàëèé, éîä, ôòîð, áèêàðáîíàòû è ïðî÷èå ýëåìåíòû â îñíîâíîì ñ âîäîé. Øóòêà ëè - îðãàíèçì íîâîðîæäåííîãî íà 98% ñîñòîèò èç "æèâèòåëüíîé âëàãè", îðãàíèçì ðåáåíêà - íà 80%, à îðãàíèçì âçðîñëîãî - íà 60%. Ê òîìó æå âîäîîáìåí â îðãàíèçìå ðåáåíêà ïðîòåêàåò â 2,5 ðàçà èíòåíñèâíåå, ÷åì ó âçðîñëîãî, à îðãàíû åùå íå äî êîíöà ñôîðìèðîâàíû. Çíàìåíèòûé àôîðèçì "ß åñòü òî, ÷òî ÿ åì" ïðàâèëüíåå èçìåíèòü íà "ß åñòü òî, ÷òî ÿ ïüþ". Òåì áîëåå ÷òî çàâèñèìîñòü ÷åëîâå÷åñêîãî çäîðîâüÿ îò âîäû ìíîãî ðàç ïðîâåðåíà ýêñïåðèìåíòîì.
 70-å â Ìîñêâå áûëè ïîñòðîåíû ×åðåïêîâñêèå âîäîî÷èñòíûå ñîîðóæåíèÿ, ñíàáæàâøèå âîäîé ðàéîíû ìåòðî "Ôðóíçåíñêàÿ" è "Êðàñíîïðåñíåíñêàÿ".  êà÷åñòâå íîó-õàó âîäó òàì ôòîðèðîâàëè. Áåç âñÿêîé àâòîìàòèêè è ýëåêòðîíèêè - ñòîÿë ÷åëîâåê è êèäàë ëîïàòîé â âîäó ôòîð. È ïðîñòîÿë òàê äî êîíöà 90-õ, êîãäà îò ôòîðèðîâàíèÿ âîäû íà ×åðåïêîâñêèõ ñîîðóæåíèÿõ îòêàçàëèñü èç-çà äîðîãîâèçíû.
Ãèãèåíèñòû âñå æå óñïåëè ïðîâåñòè ýêñïåðèìåíò. Â êîíöå 90-õ îíè ñðàâíèëè çäîðîâüå øêîëüíèêîâ â ðàéîíàõ. Îêàçàëîñü, ÷òî âî Ôðóíçåíñêîì ðàéîíå ó äåòåé çäîðîâûå çóáû, â òî âðåìÿ êàê â Âîëãîãðàäñêîì ðàéîíå, ãäå âîäó íå ôòîðèðîâàëè, êàðèåñ áûë ó 100% äåòåé.
ÄÀÉÂÈÍÃ ÏÎ-ÀÍÃËÈÉÑÊÈ
Ìîòèâ îòêàçà, ïîâòîðèìñÿ, äåíüãè. Ñðåäíèé ìîñêâè÷ âûïèâàåò â äåíü (ó÷èòûâàÿ ïðèãîòîâëåíèå åäû) ïîðÿäêà 2 - 3 ëèòðîâ âîäû, â òî âðåìÿ êàê ðàñõîäóåò 400 ëèòðîâ. Îáîãàùàòü âñþ âîäó íå ðåçîí. Õîòÿ ñóùåñòâóåò è äðóãîå ìíåíèå.  Àìåðèêå áîëåå 70% âñåé âîäîïðîâîäíîé âîäû îáîãàùàåòñÿ ôòîðîì. È ñòîèò ýòî (çà ñ÷åò àâòîìàòèçàöèè è ïîòî÷íîñòè) âñåãî 1 - 2 äîëëàðà íà ÷åëîâåêà â ãîä. Ïîýòîìó è çóáû ó ìíîãèõ àìåðèêàíöåâ ê 60 ãîäàì ñâîè, ÷òî äëÿ ðóññêîãî ñêîðåå ôàíòàçèÿ èëè òåìà äëÿ òîñòà.
À â Àíãëèè âîäîïðîâîäíàÿ âîäà âîîáùå îáëàäàåò êà÷åñòâàìè ïèòüåâîé â 99,9% ñëó÷àåâ. Ïðàâäà, àíãëè÷àíàì òàêàÿ ïîëíîöåííîñòü âëåòàåò â êîïåå÷êó. Íàëèöî è îñîáåííîñòè ìåíòàëèòåòà.  ñðåäíåé àíãëèéñêîé ñåìüå âàííóþ íàáèðàþò îäèí ðàç â äåíü íà âñþ ñåìüþ è ìîþòñÿ â íåé ïî î÷åðåäè. Îòñþäà èõ ïîêàçàòåëè ðàñõîäà - 140 ëèòðîâ íà äóøó íàñåëåíèÿ â ñóòêè. Ñòîèò ëè âûñîêîå êà÷åñòâî âîäîïðîâîäíîé âîäû òàêèõ æåðòâ? Áîëüøèíñòâî îòâåòèëî áû íåò.
Ôèçè÷åñêóþ ïîëíîöåííîñòü ôèëüòð äëÿ âîäû íå äàñò. Íå íàñûòèò åå, ñêàæåì, éîäîì. À èìåííî äåôèöèò éîäà â âîäå ïðèâåë ê òîìó, ÷òî çà ïîñëåäíèå 10 ëåò â Ñàìàðå óâåëè÷èëîñü êîëè÷åñòâî áîëüíûõ ñ óçëîâûìè ôîðìàìè çîáà - â 4 ðàçà, ñ õðîíè÷åñêèì àóòîèìóííûì òèðåîäèòîì - â 3 ðàçà, ñ ãèïîòèðåîçîì - â 3 ðàçà. Èññëåäóÿ ïðîáëåìó, ñàìàðñêèå ó÷åíûå ïðîâåëè ýêñïåðèìåíò. Âûáðàëè äâå êîíòðîëüíûõ ãðóïïû äåòåé ïî 50 ÷åëîâåê. Ïåðâîé ãðóïïå âîäó çàìåíèëè íà îáîãàùåííóþ éîäîì, à çà âòîðîé ïðîñòî íàáëþäàëè. ×åðåç 6 ìåñÿöåâ ó äåòåé â ïåðâîé ãðóïïå íîðìàëèçîâàëîñü ñîñòîÿíèå ùèòîâèäíîé æåëåçû, ïîâûñèëàñü ðàáîòîñïîñîáíîñòü, âûðîñ óðîâåíü èíòåëëåêòà. Îñîáåííî ïî ñðàâíåíèþ ñî âòîðîé ãðóïïîé.
ÍÀ ÂÅÑ ÆÈÇÍÈ
Ïî äàííûì ÂÎÇ, åæåãîäíî â ìèðå èç-çà çàáîëåâàíèé, âûçâàííûõ äåôèöèòîì êà÷åñòâåííîé âîäû, óìèðàåò 400 òûñÿ÷ äåòåé. Âîäà, ïðîñòî ïðèãîäíàÿ äëÿ ïèòüÿ, íåäîñòóïíà êàæäîìó 5 æèòåëþ çåìëè.  Ðîññèè îêîëî 30% íàñåëåíèÿ æèâóò â ðàéîíàõ, ãäå íåò ýôôåêòèâíûõ âîäîî÷èñòíûõ ñîîðóæåíèé. Íà òåððèòîðèè ñòðàíû êàæäàÿ ïÿòàÿ ïðîáà âîäû (íå ñ÷èòàÿ õëîðèðîâàííîé) ñîäåðæèò íåæåëàòåëüíûå õèìè÷åñêèå àãåíòû, è êàæäàÿ äåñÿòàÿ - áàêòåðèîëîãè÷åñêèå (áàêòåðèè, âèðóñû, ïàðàçèòû). Îãðîìíûé äåôèöèò ïèòüåâîé âîäû èñïûòûâàåì íå òîëüêî ìû. ×ëåíêîð ÐÀÍ, äèðåêòîð Èíñòèòóòà âîäíûõ ïðîáëåì ÐÀÍ, ïðîôåññîð Äàíèëîâ-Äàíèëüÿí ðàññêàçàë, íàïðèìåð, ÷òî Êèòàé, åñëè áû åìó ïîçâîëèëè, ïðîòÿíóë áû ê ñåáå îò íàñ âìåñòî íåôòÿíîé òðóáó èç îçåðà Áàéêàë. È ïëàòèë áû ñòîëüêî, ñêîëüêî ñêàæóò.
Íî ÷èñòàÿ âîäà íóæíà íàì ñàìèì. È èç Áàéêàëà åå ïðèäåòñÿ áðàòü óæå â íåäàëåêîì áóäóùåì. Ñåãîäíÿ æå ñáàëàíñèðîâàííóþ âîäó âûñøåãî êà÷åñòâà, îáîãàùåííóþ íåîáõîäèìûìè ìèêðî- è ìàêðîýëåìåíòàìè, ìîæíî êóïèòü â áóòûëêàõ. Åñòåñòâåííûé âîïðîñ ïðîôåññîðó Ðóôèíå Ìèõàéëîâîé - êàêóþ?
- Õîðîøèõ áóòèëèðîâàííûõ âîä â ñòðàíå äîñòàòî÷íî, è åñòü îíè âî âñåõ ðåãèîíàõ, - îòâå÷àåò îíà "Òðóäó". - Ñåé÷àñ îæåñòî÷èëèñü òðåáîâàíèÿ è ó÷àñòèëèñü ïðîâåðêè, ïîýòîìó ôàëüñèôèêàòà ñòàíîâèòñÿ âñå ìåíüøå, îñîáåííî â êðóïíûõ ãîðîäàõ. Èíñòèòóò Ñûñèíà ñî ñâîåé ñòîðîíû ðåêîìåíäóåò âîäû: "Ðîêàäîâñêàÿ - "ñòàíäàðò ÷èñòîòû"", "Òðîèöà", "Ñóïåðàëåêñàíäðà", "Ëåêîð", "Êðèñòàëë", "Æèâàÿ âîäà", "Ïðåìüåð", "Ðîäíèê Ïðèêàìüÿ".
Èíîñòðàííûå âîäû âðîäå "Âàëüâåðò" è "Ïåðüå" î÷åíü õîðîøè äëÿ íåìöåâ èëè ôðàíöóçîâ. Õîðîøè îíè è äëÿ íàñ, òîëüêî ñ òåì ó÷åòîì, ÷òî íå ïîêðûâàþò äåôèöèòà ôòîðà, ïîòîìó ÷òî âî Ôðàíöèè ïðîáëåì ñ ôòîðîì íåò.
À ÂÛ ÊÀÊÓÞ ÂÎÄÓ ÏÜÅÒÅ?
Îëåã ÌÈÒÂÎËÜ, "Ðîñïðèðîäíàäçîð":
- ß èñïîëüçóþ âîäó èç-ïîä êðàíà òîëüêî äëÿ òåõíè÷åñêèõ íóæä. Ïî-ìîåìó, åñëè åñòü âîçìîæíîñòü, ëó÷øå ïîêóïàòü âîäó â áóòûëêàõ. Òàê âû ñýêîíîìèòå íà ëåêàðñòâàõ.
Ìàãîìåä ÒÎËÁÎÅÂ, ëåò÷èê-èñïûòàòåëü, Ãåðîé Ðîññèè:
- Âîäó èç-ïîä êðàíà ÿ íå ïüþ. Íèêòî íå çíàåò, ÷òî òàì íàìåøàíî. Èñïîëüçóþ ôèëüòðû. Âîäà â Ìîñêâå íåïëîõàÿ, äëÿ òåõíè÷åñêèõ íóæä ñîéäåò, íî âñå ðàâíî åå íóæíî ÷èñòèòü.
Ìèõàèë ÍÎÆÊÈÍ, àêòåð:
- ß äàâíî ïîñòàâèë ôèëüòð. Åñëè íåñòåðïèìàÿ æàæäà, òî íå ïîáîþñü âûïèòü è íåôèëüòðîâàííóþ. Íî ïðåäïî÷èòàþ íå ðèñêîâàòü. Çà ãðàíèöåé áû íå ðèñêíóë. Êàê ìíå ïîêàçàëîñü, â áîëüøèíñòâå òàìîøíèõ ãîðîäîâ âîäà õóæå ìîñêîâñêîé. Ó íàñ æå îíà âïîëíå ïðèëè÷íàÿ. Âîò òîëüêî ðàñõîäóåòñÿ íàïðîïàëóþ, ñ÷åò÷èêîâ íåò, âîò è ëüþò ïî÷åì çðÿ. Åñëè òàê äåëî ïîéäåò, ÷èñòîé âîäû âîîáùå íå îñòàíåòñÿ.