Ïàðôþìåðíàÿ æèäêîñòü "Êàíñêàÿ" íàçâàíà òàê, ïîñêîëüêó èçîáðåòåíà áûëà â ãîðîäå Êàíñêå Êðàñíîÿðñêîãî êðàÿ - íà ãèäðîëèçíîì çàâîäå. Êàêóþ ïàðôþìåðèþ ïðîèçâîäÿò èç ñåãî ïðîäóêòà, íåâåäîìî, íî çàòî ïîâûøåííûì ñïðîñîì ïîëüçóåòñÿ ñàì ïðîäóêò ãèäðîëèçà ñ âûñîêèì ñîäåðæàíèåì ñïèðòà. Íå çðÿ æå âñå ãèäðîëèçíûå çàâîäû Èðêóòñêîé îáëàñòè - â Çèìå, Òóëóíå è Áèðþñèíñêå - àêòèâíî ïðèñòóïèëè ê âûïóñêó "Êàíñêîé" æèäêîñòè.
Ñ íà÷àëà 2000 ãîäà îíè ðàçëèëè áîëåå 2,6 ìèëëèîíà äàë êðåïêîãðàäóñíîé "ïàðôþìåðèè". Ýòî, êñòàòè, ïî÷òè âäâîå áîëüøå îáúåìà âñåé àëêîãîëüíîé ïðîäóêöèè, êîòîðóþ ïðîèçâîäÿò íà òåððèòîðèè îáëàñòè çàðåãèñòðèðîâàííûå ïðîèçâîäèòåëè êðåïêèõ íàïèòêîâ.
È åùå ðÿä öèôð, çîâóùèõ ê ðàçìûøëåíèþ. Çàðåãèñòðèðîâàííûå ïðîèçâîäèòåëè àëêîãîëÿ èìåþò â Ïðèàíãàðüå ïðîèçâîäñòâåííûå ìîùíîñòè äëÿ âûïóñêà 6,2 ìèëëèîíà äàë íàïèòêîâ â ãîä, à ñ íà÷àëà ãîäà ïðîèçâåëè ìåíåå 1,5 ìèëëèîíà. Çàãðóçêà êðóïíåéøåãî ïðîèçâîäèòåëÿ âñåõ êðåïêèõ íàïèòêîâ â Èðêóòñêå - àêöèîíåðíîãî îáùåñòâà "Êåäð" - çàñòûëà íà óðîâíå 38 ïðîöåíòîâ.
Êàêèõ-òî ïÿòü ëåò íàçàä ìåñòíûå ïðîèçâîäèòåëè àëêîãîëÿ ïîëíîñòüþ îáåñïå÷èâàëè ïèòåéíûå ïîòðåáíîñòè èðêóòÿí, êîòîðûå â òå âðåìåíà ïîòðåáëÿëè íà äóøó íàñåëåíèÿ 14,6 ëèòðà êðåïêîãî ñïèðòíîãî. Òåïåðü íà áåðåãàõ Àíãàðû ïðîèçâåäåíî íà êàæäîãî æèòåëÿ îáëàñòè ëèøü 5,6 ëèòðà. Íî ïèòü ñèáèðÿêè ìåíüøå íå ñòàëè! Ñòàëî áûòü, ðàçíèöà â 9 ëèòðîâ, ÷òî ñîñòàâëÿåò 56 ïðîöåíòîâ ïîòðåáëåíèÿ àëêîãîëÿ íà êàæäóþ äóøó, ïðîæèâàþùóþ â Èðêóòñêîé îáëàñòè, - ñóððîãàòû, âûïóñêàåìûå ïîäïîëüíûìè öåõàìè èç ñïèðòñîäåðæàùåé ïðîäóêöèè ãèäðîëèçíûõ çàâîäîâ. ×åðåç çèÿþùèå â çàêîíîäàòåëüñòâå Ðîññèè áðåøè îíè ñâîáîäíî è áåñêîíòðîëüíî çàêëþ÷àþò äîãîâîðû íà åå ïîñòàâêó â ëþáûõ êîëè÷åñòâàõ.
Ïî ñëîâàì Âëàäèìèðà Âàñüêîâà, ãîñóäàðñòâåííîãî ñîâåòíèêà íàëîãîâîé ñëóæáû 2-ãî ðàíãà, âîçãëàâëÿþùåãî óïðàâëåíèå Ìèíèñòåðñòâà ïî íàëîãàì è ñáîðàì â Èðêóòñêîé îáëàñòè, ïðîâåäåííûé àíàëèç ïîêàçàë, ÷òî óæå â ïóòè (à "Êàíñêóþ" ïîñòàâëÿþò âî âñå êîíöû Ðîññèè, âêëþ÷àÿ Ïåòåðáóðã è Ìîñêîâñêóþ îáëàñòü) ñïèðòñîäåðæàùóþ æèäêîñòü ñîìíèòåëüíîãî ïèòüåâîãî êà÷åñòâà íåñêîëüêî ðàç ïåðåïðîäàþò è ïåðåàäðåñîâûâàþò.  êîíöå ïóòè îêàçûâàåòñÿ, ÷òî åå ïîëó÷àòåëè çàðåãèñòðèðîâàíû ïî ïîäëîæíûì äîêóìåíòàì, à èíîé ðàç óæå ðàçûñêèâàþòñÿ ïðàâîîõðàíèòåëüíûìè îðãàíàìè.
Íàëîãîîáëîæåíèå àêöèçàìè ñïèðòñîäåðæàùåé äåíàòóðèðîâàííîé ïðîäóêöèè îòñóòñòâóåò.  ýòîì ãîäó ãèäðîëèçíûå çàâîäû Èðêóòñêîé îáëàñòè çàïëàòèëè â 4,5 ðàçà ìåíüøå íàëîãîâ, ÷åì ïðîèçâîäèòåëè îôèöèàëüíîé àëêîãîëüíîé ïðîäóêöèè, à èìåííî: íà 384 ìèëëèîíà ðóáëåé.
Ìàëî òîãî, æèäêîñòü "Êàíñêàÿ" âûïóñêàåòñÿ åùå è áåç ëèöåíçèè. Ïðîèçâîäèòåëè ñ÷èòàþò, ÷òî îíà íå ïîïàäàåò ïîä äåéñòâèå Çàêîíà "Î ãîñóäàðñòâåííîì ðåãóëèðîâàíèè ïðîèçâîäñòâà è îáîðîòà ýòèëîâîãî ñïèðòà è àëêîãîëüíîé ïðîäóêöèè". Îäíàêî ôåäåðàëüíûé àðáèòðàæíûé ñóä Âîñòî÷íî-Ñèáèðñêîãî îêðóãà ðåøèë èíà÷å. È òåïåðü â óïðàâëåíèè ôåäåðàëüíîé ñëóæáû íàëîãîâîé ïîëèöèè ïî Èðêóòñêîé îáëàñòè ïîäãîòîâëåíû ìàòåðèàëû î âîçáóæäåíèè óãîëîâíûõ äåë ïðîòèâ ðóêîâîäñòâà Áèðþñèíñêîãî è Òóëóíñêîãî ãèäðîëèçíûõ çàâîäîâ çà íåçàêîííîå ïðåäïðèíèìàòåëüñòâî.
