ãîä íà ÷åëîâåêà ïîëó÷àåòñÿ 82 êèëîãðàììà ìÿñà (ýòî ïîëòîðà áàðàøêà), 97 êèëîãðàììîâ îâîùåé (21 ÿùèê), 206 ëèòðîâûõ óïàêîâîê ìîëîêà. Ýòîò ðàöèîí âñå ðàâíî íå äîòÿãèâàåò äî ìåäèöèíñêîé íîðìû, óòâåðæäåííîé Èíñòèòóòîì ïèòàíèÿ ÐÀÍ, íà 10%.
Ñîãëàñíî ïðîãíîçó äåïàðòàìåíòà ÷åðåç òðè ãîäà ðàöèîí ïèòàíèÿ æèòåëåé ñòîëèöû çíà÷èòåëüíî óëó÷øèòñÿ.
- Áëàãîñîñòîÿíèå ìîñêâè÷åé ðàñòåò, îíè ìîãóò ïîçâîëèòü ñåáå ïèòàòüñÿ âñå ëó÷øå, - ïðîêîììåíòèðîâàë Ëåîíèä Èâàêèí, ñîòðóäíèê Äåïàðòàìåíòà ïðîäîâîëüñòâåííûõ ðåñóðñîâ Ìîñêâû.
Ïî ïðîãíîçó, ê 2010 ãîäó êîëè÷åñòâî ïîòðåáëÿåìîãî ìîñêâè÷àìè ìÿñà, ðûáû, ôðóêòîâ áóäåò ñîîòâåòñòâîâàòü íîðìå, à âîò ìîëî÷íûõ ïðîäóêòîâ è îâîùåé íàñåëåíèå áóäåò âñå åùå íåäîåäàòü.
