Îñîáåííî ïîëåçíûìè, êàê âûÿñíèëîñü, äëÿ ïðîôèëàêòèêè çàáîëåâàíèé ñåðäöà è ñîñóäîâ îêàçàëèñü ôóíäóê, àðàõèñ è ìèíäàëü, ñîäåðæàùèå êîìïëåêñ õîðîøî óñâàèâàåìûõ áåëêîâ è ðàñòèòåëüíûõ æèðîâ. Íî ñóùåñòâóþò ïðîòèâîïîêàçàíèÿ. Òàê, ëþäÿì ñ èçáûòî÷íûì âåñîì, ñòðàäàþùèì æåëóäî÷íî-êèøå÷íûìè çàáîëåâàíèÿìè è ñ áîëüíîé ïå÷åíüþ íå ðåêîìåíäóåòñÿ óâëåêàòüñÿ îðåõàìè: îíè ñîäåðæàò ìíîãî æèðà è âûñîêîêàëîðèéíû. Îá ýòîì ïèøåò øâåäñêàÿ ãàçåòà "Ñâåíñêà äàãáëàäåò".