Поголовье крупнорогатого скота в последние годы на Кубани, как и во многих регионах страны, значительно сократилось. Руководителей сельхозпредприятий все еще отпугивает слишком отдаленная перспектива получения рентабельной говядины. Ведь с момента вложения денег до получения прибыли в этой области животноводства в лучшем случае проходит 3 года.
Изменить сложившуюся ситуацию призван национальный проект "Развитие АПК". Многие хозяйства уже воспользовались предложенными нацпроектом возможностями.
- Только за прошлый год кубанским сельхозпредприятиям удалось приобрести более 9 тысяч племенных телок и нетелей, - сообщил вице-губернатор по вопросам АПК Николай Дьяченко. - Из них 7224 головы закуплено в Австралии, Австрии, Германии, Голландии, Франции и других странах. И это только начало. На нынешний год в департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности уже поступили заявки на 15 тысяч голов высокопородного скота, который в основном планируется приобрести в Австралии, Новой Зеландии и Канаде.
К примеру, мясоперерабатывающий завод "Васюринский", получив субсидированный кредит в 250 миллионов рублей в рамках нацпроекта, закупил на эти деньги во Франции и Австралии почти 4 тысячи голов мясного скота.
- По большей части, это маточное поголовье: телки и нетеля голштинской, герефордской и абердин-ангусской пород, - пояснил сотрудник хозяйства Сергей Добробабин. - С их помощью мы рассчитываем нарастить количество скота за два-три года до 8 - 10 тысяч. При этом производство мяса вырастет до 2 тысяч тонн ежегодно, а вот себестоимость мы рассчитываем снизить до 15 рублей за килограмм живого веса. В то время, как сейчас, она в среднем по краю составляет 25 рублей и выше.
Низкая себестоимость мяса обусловлена неприхотливостью этих пород животных. Для выпаса требуется минимум усилий: устанавливается электропастух, и коровки гуляют сами по себе, набирая ежедневно по килограмму веса и даже больше. Важно отметить, что для традиционных на Кубани пород скота суточный привес в 600 граммов - потолок. К тому же новые породы неприхотливы. Например, коровы герефорды десять месяцев в году находятся на пастбищах под открытым небом. А для зимовки им достаточно односкатных навесов, закрытых с трех сторон, лишь бы не было сквозняков. Все, что необходимо, это достаточное количество кормов.
При минимальной цене мясо породы герефорд отличается особым вкусом, это так называемое мраморное мясо, которое очень ценится в кулинарии и походит по вкусу на свинину.
- Заниматься животноводством сегодня выгодно, - уверяет вице-губернатор Николай Дьяченко. - По подсчетам специалистов, приобретенное поголовье с продуктивностью на уровне 8 тысяч килограммов молока окупается за 18 месяцев только за счет производства этого продукта. Кредиты на строительство комплексов можно взять на 8 лет с отсрочкой первого платежа на 2 года. Обойдутся они с учетом субсидий в пределах 4-5 процентов годовых.
Переподготовка кадров тоже имеет не последнее значение. В прошедшем году шесть специалистов из хозяйств края были на курсах в Израиле. Еще 17 человек обучались в Австралии, Германии, Франции, США и Канаде. На местах осваивается новая технология машинного доения.
Такие возможности дают все основания предполагать, что уже в скором будущем поголовье крупнорогатого скота на Кубани значительно увеличится.

Я открыла меню и крепко задумалась, стала считать нули. Так и есть, даже обычный капучино здесь тянет на 400 рублей. Вздохнув, заказала. А что делать, если деловую встречу мне назначили в одном из самых...

У села Дединово давно уже, лет 500, наблюдается раздвоение судьбы: оно расположено частью на правом берегу реки Оки, а частью — на левом. Именно здесь, в Дединово, при отце Петра I царе Алексее Михайловиче...

Россия и Украина провели очередной обмен военнопленными. Об этом сообщила пресс-служба Министерства обороны РФ. Из украинского плена вернулись 193 российских бойца. Столько же были переданы украинской стороне. Посредниками в проведении обмена...

В ходе специальной военной операции группировки войск «Север», «Юг» и «Запад» вооружённых сил России со 2 по 8 мая уничтожили без малого четыре тысячи украинских боевиков. Об этом сообщила пресс-служба Министерства...

В Москве арестовали заместителя директора военно-патриотического парка «Патриот» Министерства обороны, полковника в отставке Виталия Мелимука, которому вменяют взятку в размере 18 млн рублей. Фигуранта называют...

1671 Предводитель Крестьянской войны Степан Разин захвачен казачьими старшинами и выдан царским воеводам. После пыток его публично казнили в Москве возле Лобного места. 1682 Глава старообрядчества Аввакум Петров по указу государя...

Возьмусь утверждать: на моей памяти за последние полвека в городе воинской славы Белгороде не было таких странных майских праздников и такого тревожного Дня Победы, как сейчас. Когда-то на границе с Украиной,...

Знакомство наше состоялось на харьковском аэродроме, где базировался 676-й истребительный авиационный «Варшавский» Краснознаменный полк. На пару с моим отцом они в канун очередной годовщины Победы посадили меня,...

Герои мультфильмов на почтовых марках «Почта России» выпустила в обращение три марки с изображениями героев современных мультфильмов: «Простоквашино», «Умка» и «Чемпионы»....

Это уже как явление природы: накануне очередного Дня Победы руководители всех уровней, «от Кремля до самых до окраин», демонстрируют повышенное и деятельное внимание к ветеранам Великой Отечественной. «Прошу...

На сайты знакомств я не заходила с 2005 года. Да и тогда-то зарегистрировалась по заданию редакции, написала репортаж, удалила анкету и вскоре вышла замуж за своего коллегу… Но вот жизнь сделала полноценный круг. Брак закончился разводом,...

Как помните, в прошлом году государство наконец-то вплотную подступилось к проблеме, о которой миллионы россиян знают не понаслышке: решило с помощью законов и других мер защитить наших людей от мошенников...

В ходе специальной военной операции Вооружённые силы России нанесли удары по объектам энергетической инфраструктуры Украины, используемым украинской армией. Об этом сообщила пресс-служба Министерства обороны РФ. Кроме того, ударам подверглись...

В ходе специальной военной операции Вооружённые силы России с начала 2026 года освободили более 70 населённых пунктов. Об этом сообщает ТАСС. Согласно данным из сводок Министерства обороны РФ, 23 населённых пункта было освобождено в Донецкой...

11 зараженных, трое умерших, больше сотни человек на карантине — таков итог двух недель, прошедших с момента, когда стало известно о вспышке заболевания на экспедиционном круизном судне-ледоколе Hondius. Тут же...

Живущие в Люблино москвичи уверены, что в автобусах, катящих мимо центра оптовой торговли «Москва», если кто и платил за проезд, так только они сами. Рыночные торговцы — гости с Востока за проезд...