Поголовье крупнорогатого скота в последние годы на Кубани, как и во многих регионах страны, значительно сократилось. Руководителей сельхозпредприятий все еще отпугивает слишком отдаленная перспектива получения рентабельной говядины. Ведь с момента вложения денег до получения прибыли в этой области животноводства в лучшем случае проходит 3 года.
Изменить сложившуюся ситуацию призван национальный проект "Развитие АПК". Многие хозяйства уже воспользовались предложенными нацпроектом возможностями.
- Только за прошлый год кубанским сельхозпредприятиям удалось приобрести более 9 тысяч племенных телок и нетелей, - сообщил вице-губернатор по вопросам АПК Николай Дьяченко. - Из них 7224 головы закуплено в Австралии, Австрии, Германии, Голландии, Франции и других странах. И это только начало. На нынешний год в департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности уже поступили заявки на 15 тысяч голов высокопородного скота, который в основном планируется приобрести в Австралии, Новой Зеландии и Канаде.
К примеру, мясоперерабатывающий завод "Васюринский", получив субсидированный кредит в 250 миллионов рублей в рамках нацпроекта, закупил на эти деньги во Франции и Австралии почти 4 тысячи голов мясного скота.
- По большей части, это маточное поголовье: телки и нетеля голштинской, герефордской и абердин-ангусской пород, - пояснил сотрудник хозяйства Сергей Добробабин. - С их помощью мы рассчитываем нарастить количество скота за два-три года до 8 - 10 тысяч. При этом производство мяса вырастет до 2 тысяч тонн ежегодно, а вот себестоимость мы рассчитываем снизить до 15 рублей за килограмм живого веса. В то время, как сейчас, она в среднем по краю составляет 25 рублей и выше.
Низкая себестоимость мяса обусловлена неприхотливостью этих пород животных. Для выпаса требуется минимум усилий: устанавливается электропастух, и коровки гуляют сами по себе, набирая ежедневно по килограмму веса и даже больше. Важно отметить, что для традиционных на Кубани пород скота суточный привес в 600 граммов - потолок. К тому же новые породы неприхотливы. Например, коровы герефорды десять месяцев в году находятся на пастбищах под открытым небом. А для зимовки им достаточно односкатных навесов, закрытых с трех сторон, лишь бы не было сквозняков. Все, что необходимо, это достаточное количество кормов.
При минимальной цене мясо породы герефорд отличается особым вкусом, это так называемое мраморное мясо, которое очень ценится в кулинарии и походит по вкусу на свинину.
- Заниматься животноводством сегодня выгодно, - уверяет вице-губернатор Николай Дьяченко. - По подсчетам специалистов, приобретенное поголовье с продуктивностью на уровне 8 тысяч килограммов молока окупается за 18 месяцев только за счет производства этого продукта. Кредиты на строительство комплексов можно взять на 8 лет с отсрочкой первого платежа на 2 года. Обойдутся они с учетом субсидий в пределах 4-5 процентов годовых.
Переподготовка кадров тоже имеет не последнее значение. В прошедшем году шесть специалистов из хозяйств края были на курсах в Израиле. Еще 17 человек обучались в Австралии, Германии, Франции, США и Канаде. На местах осваивается новая технология машинного доения.
Такие возможности дают все основания предполагать, что уже в скором будущем поголовье крупнорогатого скота на Кубани значительно увеличится.

Жителей Петербурга потрясло убийство девятилетнего Паши Тифитулина 38-летним педофилом Петром Жилкиным. Многие восприняли эту беду как свою личную. Сотрудники полиции, спасательные службы, волонтеры «ЛизаАлерт» и просто неравнодушные...

Как газета становится документом эпохи? Да очень просто: лет сто с лишним полежит где-нибудь в подшивке, пожелтеет, почти истлеет — и вот он, факт истории! Хотя стоит вчитаться в нездешний шрифт, и с ветхих...

Давно замечено: чем старше становишься, чем больше кочек, рытвин и передряг встречаешь на жизненной дороге, тем сильнее тянет оглянуться назад и перелистать старый альбом с фотографиями, запечатлевшими «этапы большого...

Сиротел Никита не сразу и не вдруг. Отца своего непутевого он почти не помнил. И мама о нем не вспоминала. Звали его Денис. Вот и все, что от отца осталось. А потом и мама Оля умерла. В 2014 году,...

На бегу, в газетной суете, иногда надо остановиться-оглянуться. Вот и сегодня есть для этого повод: 19 февраля исполняется 105 лет со дня выхода в свет первого номера «Труда». Возраст! Дата, конечно, не очень круглая, но кто знает,...

Бывший заместитель прокурора подмосковного города Видное Алексей Харитоненко стал фигурантом уголовного дела о получении взяток. «Откаты» он брал земельными участками, общая стоимость которых составляет без малого полмиллиарда рублей. Как...

Ушёл из жизни известный российский и советский историк, публицист, писатель, автор многих историко-политических биографий, член диссидентского движения в СССР Рой Медведев. Ему было 100 лет. О смерти Медведева рассказала РИА Новости его невестка...

Исполнилось 40 лет первому полету на «шестой континент» Ил-76ТД «Антарктида». 18 февраля 1986 года этот самолет отправился по маршруту Москва — Ленинград — Ларнака —...

У бывшего министра жилищно-коммунального хозяйства Астраханской области дома прошёл обыск. Следственные действия связаны с делом о двойном убийстве, совершенном в 2010 году. «В настоящее время у бывшего министра ЖКХ Астраханской области...

У меня в детстве был автомат Калашникова. Игрушечный. Его купила в «Детском мире» мама. Пистолет тоже имелся, как сейчас помню, оранжевый, очень отдаленно, но напоминающий пистолет Макарова. На дворе —...

Сотрудники Федеральной службы безопасности России задержали в Донецкой Народной Республике девушку, которая подозревается в совершении государственной измены. Об этом сообщает Центр общественных связей (ЦОС) силового ведомства. По данным ФСБ,...

Ряд федеральных и региональных изданий скоординированно распространяют единую версию событий, в рамках которой уголовные дела в Казахстане против двух коммерсантов и национализация их активов представлены не как результат расследования тяжких...

Как Хайрулло Ибадуллаев стал героем Награда нашла петербургского дворника Хайрулло Ибадуллаева. Он убирал снег во дворе, когда увидел, что с подоконника на седьмом этаже вот-вот сорвется мальчик. Дворник без раздумий бросился...

Этим карточкам почти 10 лет. Тверской бульвар, конец марта, воскресенье, дождичек с утра накрапывает — но он не раздражает. Что происходит в кадре? Ничего особенного, но история хорошая —...

Глава Украинской православной церкви (УПЦ) Киевского патриархата, патриарх Филарет (Денисенко), скончался в Киеве. Об этом в пятницу, 20 марта сообщает издание «Подъем». Несколькими днями ранее, как стало известно журналистам, Филарет...

Депутат Государственной думы Виталий Милонов поддержал предложение члена Общественной палаты Натальи Москвитиной пересмотреть процедуру развода супругов через портал «Государственные услуги». Об этом сообщил телеканал «360». «Конечно,...