Ê òàêîìó âåñüìà íåîæèäàííîìó âûâîäó ïðèøëè íîâîñèáèðñêèå ó÷åíûå. Ýêñïåðèìåíòû ïîêàçàëè, ÷òî äåòñêèé îðãàíèçì, ïðèâûêàÿ ê áîëüøîìó êîëè÷åñòâó óãëåâîäîâ, êîòîðûå ïîñòóïàþò âìåñòå ñî ñëàäîñòÿìè, ñî âðåìåíåì ïåðåñòðàèâàåòñÿ è ñòàíîâèòñÿ çàâèñèìûì îò íèõ. Íà îïðåäåëåííîé ñòàäèè ðàçâèòèÿ åñòåñòâåííûå óãëåâîäû íå ìîãóò óäîâëåòâîðèòü îðãàíèçì, è òîãäà èì íà ñìåíó ïðèõîäÿò ñïèðòîâûå óãëåâîäû.  èòîãå äåëî ìîæåò çàêîí÷èòüñÿ õðîíè÷åñêèì àëêîãîëèçìîì.
