Óæå òðåòèé ãîä Âÿ÷åñëàâ Æèðÿêîâ çàíèìàåòñÿ ðàçâåäåíèåì è âûðàùèâàíèåì ÷åðíûõ àôðèêàíñêèõ ñòðàóñîâ, êîòîðûå íåïðîñòî ïðîõîäÿò àêêëèìàòèçàöèþ ê íàøåé ìåñòíîñòè. "Ñòðàóñèíûé áèçíåñ" îáåùàåò áûòü î÷åíü ïðèáûëüíûì. Çà ñòàäîì â íåñêîëüêî ñîò ïòèö áåç íàïðÿãà ìîãóò óõàæèâàòü âñåãî ëèøü 3-4 ðàáîòíèêà. Âî-âòîðûõ, ñòðàóñàì åäû òðåáóåòñÿ çíà÷èòåëüíî ìåíüøå, ÷åì, äîïóñòèì, ñâèíüÿì.
