Победное шествие по миру этой котлеты началось с маленького городка Юнионтаун в штате Пенсильвания. Его изобретателем считается Джим Деллигати. Все гениальное просто - таковым было и блюдо этого мистера. Булка с котлетой (или несколькими) посередине, приправа из овощей или сыра, запитая кокой или фантой, и вместо голода - тяжесть в желудке. В полусонном состоянии, непременно наступающем после такого приема пищи, о негативных последствиях питания посредством фаст-фуда как-то не думается.
"Бутерброд мистера Деллигати" прославился и стал даже своеобразным неофициальным показателем покупательной способности валют. Индекс биг мака рассчитать довольно просто: цену гамбургера в одной стране сравнивают с его ценой в другой. Затем показатели сравнивают с официальным обменным курсом. Если он выше, значит, национальная валюта недооценена по сравнению с долларом, и наоборот.
В Америке юбилей бигмака отмечают с размахом. На днях там открыли музей знаменитого бутерброда. Перед ним выставлена скульптура сэндвича высотой более четырех метров. Музей открывал сам 89-летний Деллигати. Похоже, собственное детище пошло мистеру на пользу. Чего не скажешь о многих приверженцах бигмаков в США и иных странах. Лишний вес, нередко проблемы с желудком и сердцем - таковы последствия регулярного употребления высококалорийного бутерброда, проглоченного на бегу.
ЧТО ДУМАЮТ О БИГМАКЕ КОНКУРЕНТЫ...
Тимур Шарипкулов, директор по развитию компании "Русское бистро":
- Макдоналдс завоевал рынок благодаря четкой стратегии и организации производства. Булки у них уже готовые и нарезаны, мясо жарится на месте. Макдоналдс держит рекорд по скорости обслуживания клиента. Это вместе с рекламой делает их лидерами на рынке. И все же русская кухня может составить им конкуренцию, причем и на мировой арене. Нашим ответом может быть, например, блин. Этому блюду присущи те же плюсы: простота и быстрота изготовления, различные варианты начинки. Сейчас есть ряд организаций, которые начинают активно продвигать этот продукт.
... И ВРАЧИ
Елена МИЛЕШИНА, врач-диетолог:
- Бигмак, на мой взгляд, безусловно, вреден. Во-первых, мы не знаем, каково качество мяса, находящегося в нем. Во-вторых, гамбургер подается не только с овощами, но и с булочкой. Эти продукты вместе очень трудно переваривается в организме. Булочка сделана из белой муки, где почти не осталось полезных для организма вещества. На взгляд диетологов, чтобы усвоить бигмак, организму придется затратить собственные резервы витаминов, аминокислот и элементов. Это ведет ко многим нарушениям, болезням. Гамбургер не столько дает силы, сколько их отнимает. Человек становится менее трудоспособным, быстрее утомляется. Посмотрите на несчастных американцев: излишний вес - это для них болезнь века.

Жителей Петербурга потрясло убийство девятилетнего Паши Тифитулина 38-летним педофилом Петром Жилкиным. Многие восприняли эту беду как свою личную. Сотрудники полиции, спасательные службы, волонтеры «ЛизаАлерт» и просто неравнодушные...

Как газета становится документом эпохи? Да очень просто: лет сто с лишним полежит где-нибудь в подшивке, пожелтеет, почти истлеет — и вот он, факт истории! Хотя стоит вчитаться в нездешний шрифт, и с ветхих...

Давно замечено: чем старше становишься, чем больше кочек, рытвин и передряг встречаешь на жизненной дороге, тем сильнее тянет оглянуться назад и перелистать старый альбом с фотографиями, запечатлевшими «этапы большого...

Сиротел Никита не сразу и не вдруг. Отца своего непутевого он почти не помнил. И мама о нем не вспоминала. Звали его Денис. Вот и все, что от отца осталось. А потом и мама Оля умерла. В 2014 году,...

На бегу, в газетной суете, иногда надо остановиться-оглянуться. Вот и сегодня есть для этого повод: 19 февраля исполняется 105 лет со дня выхода в свет первого номера «Труда». Возраст! Дата, конечно, не очень круглая, но кто знает,...

Исполнилось 40 лет первому полету на «шестой континент» Ил-76ТД «Антарктида». 18 февраля 1986 года этот самолет отправился по маршруту Москва — Ленинград — Ларнака —...

У меня в детстве был автомат Калашникова. Игрушечный. Его купила в «Детском мире» мама. Пистолет тоже имелся, как сейчас помню, оранжевый, очень отдаленно, но напоминающий пистолет Макарова. На дворе —...

У бывшего министра жилищно-коммунального хозяйства Астраханской области дома прошёл обыск. Следственные действия связаны с делом о двойном убийстве, совершенном в 2010 году. «В настоящее время у бывшего министра ЖКХ Астраханской области...

Этим карточкам почти 10 лет. Тверской бульвар, конец марта, воскресенье, дождичек с утра накрапывает — но он не раздражает. Что происходит в кадре? Ничего особенного, но история хорошая —...

Сотрудники Федеральной службы безопасности России задержали в Донецкой Народной Республике девушку, которая подозревается в совершении государственной измены. Об этом сообщает Центр общественных связей (ЦОС) силового ведомства. По данным ФСБ,...

Ряд федеральных и региональных изданий скоординированно распространяют единую версию событий, в рамках которой уголовные дела в Казахстане против двух коммерсантов и национализация их активов представлены не как результат расследования тяжких...

Как Хайрулло Ибадуллаев стал героем Награда нашла петербургского дворника Хайрулло Ибадуллаева. Он убирал снег во дворе, когда увидел, что с подоконника на седьмом этаже вот-вот сорвется мальчик. Дворник без раздумий бросился...

Глава Украинской православной церкви (УПЦ) Киевского патриархата, патриарх Филарет (Денисенко), скончался в Киеве. Об этом в пятницу, 20 марта сообщает издание «Подъем». Несколькими днями ранее, как стало известно журналистам, Филарет...

Депутат Государственной думы Виталий Милонов поддержал предложение члена Общественной палаты Натальи Москвитиной пересмотреть процедуру развода супругов через портал «Государственные услуги». Об этом сообщил телеканал «360». «Конечно,...

Бывший глава футбольного клуба «Локомотив» Сергей Липатов, которого судили за убийство Игоря Фоминова - советника тогдашнего первого заместителя министра путей сообщения Владимира Якунина – в своём последнем слове попросил...

Генеральная прокуратура России подала антикоррупционный иск к бывшему заместителю министра внутренних дел Дагестана, начальнику следственного управления ведомства, полковнику юстиции Руфату Исмаилову. Как сообщает издание «КоммерсантЪ»,...