Ïåðåä Ðîæäåñòâîì ãóñèíàÿ æèçíü â ÔÐà - õóæå ñîáà÷üåé. Êîãäà-òî îí ñïàñ Ðèì, à òåïåðü ýòîãî ïåðíàòîãî â ìàññîâîì ïîðÿäêå ïðèíîñÿò â æåðòâó. Íî òðàäèöèè ñâÿòû: íà ðîæäåñòâåíñêîì ñòîëå îáÿçàòåëüíî äîëæåí áûòü ãóñü æàðåíûé, çàïå÷åííûé, ñ íà÷èíêîé è áåç... Ðåöåïòîâ äåñÿòêè, åñëè íå ñîòíè.
Ê ðîæäåñòâåíñêèì ïåðíàòûì çäåñü íåñêîëüêî "íàöèîíàëèñòè÷åñêèé" ïîäõîä: ñàìûé äîðîãîé ãóñü - íåìåöêèé, îñòàëüíûõ "êðîâåé" - ïîäåøåâëå.  ñðåäíåì êèëîãðàìì ïòèöû îáõîäèòñÿ â 14-15 ìàðîê. Íà÷èíêà, ïðèïðàâû, æèð - åùå 5-6. Ãàðíèð ëþáîé - îò êàðòîøêè äî ýêçîòè÷åñêèõ ôðóêòîâ. È çàòðàòû íà íåãî - òîæå ðàçíûå: â ñðåäíåì 7-9 ìàðîê.
Íî ðîæäåñòâåíñêîå ïèðøåñòâî ýòèì íå èñ÷åðïûâàåòñÿ. Îáÿçàòåëüíî ìíîãî ñàëàòîâ (à çåëåíü íåíàìíîãî äåøåâëå ïòèöû), ðûáíûå è ìÿñíûå çàêóñêè, ôðóêòû, ìîðîæåíîå, ñîêè, ñëàñòè.
Êðåïêîå íà Ðîæäåñòâî íåìöû ïüþò ìàëî. Ïðèëè÷íîå "Øàìïàíñêîå" íà÷èíàåòñÿ ñ 25 ìàðîê è âåðõíåãî ïðåäåëà öåíû ïðàêòè÷åñêè íå èìååò.
Íî çàìåòíî áîëüøèå ðàñõîäû âûçûâàþò íåïðåìåííûå ïîäàðêè äåòÿì, âçðîñëûì, íà÷àëüñòâó, ïîä÷èíåííûì, äðóçüÿì è ïðîñòî çíàêîìûì.
 ðåñòîðàíû íà Ðîæäåñòâî, â îòëè÷èå îò Íîâîãî ãîäà, íåìöû õîäÿò ðåäêî. Îáû÷íî òàì ãóëÿþò èíîñòðàíöû èëè óæ ñîâñåì íåïðèêàÿííûå, íî äåíåæíûå àáîðèãåíû. Öåíû çàâèñÿò îò ãîðîäà, ïðåñòèæíîñòè ðåñòîðàíà.  Áåðëèíå, íàïðèìåð, çà 200 äîëëàðîâ ìîæíî î÷åíü íåïëîõî ïðîâåñòè ïðàçäíè÷íûé âå÷åð â îòëè÷íîì ðåñòîðàíå ñ "æèâîé" ìóçûêîé, ãäå ïîäàþò ïðèëè÷íîå âèíî.
