Но и тоталитарные страны, и государства либеральных демократий, вводя заграждения от тяжелой общественной болезни, мало чего добивались.
Но если иные страны и народы уже на генетическом уровне впитали в себя так называемую культуру пития, то для России подобные "прививки" - в некотором роде эксперимент. В русле этого эксперимента и появилась книга Аллы Кузьминой и Веры Шевченко "Здоровье, даруемое виноградной лозой".
Кажется, что почва для подобной пропаганды уже есть. Магазинные витрины и прилавки ослепляют изобилием вин, хотя тут же ошеломляют ценами. Да и далеко не все сограждане понимают вкус хорошего вина: "Пей все, что горит..." И удивляться здесь нечему: многие из нас попали в день сегодняшний из страны, где долгое время не только люди делились на "красных" и "белых", но и напитки. Красным считалось любое вино. А белым - водка.
Доктор философии Кузьмина и заслуженный работник здравоохранения Шевченко, конечно, за вино. Конечно, в меру! Исходя из этого, они и создали гимн вину - настоящему, натуральному, напоенному жарким солнцем и выстоянному в холодных подвалах.
Они поставили перед собой несколько задач:
1.Показать, что история вина есть часть истории мировой цивилизации, культуры. И тот, кто это отрицает,- либо ханжа, либо невежда.
2.Рассказать о свойствах этого напитка и его воздействии на человека. И этот рассказ отличается от тех ужасов, что привыкли рисовать нам бесхитростные радетели минеральной воды и слабо заваренного чая. В книге говорится и о пользе, которую приносит настоящее вино при умелом употреблении.
3.Объяснить, что вино как всякое лекарство, опасно передозировкой. Из книги следует, что Платон был не меньшим целителем, чем Гиппократ. Именно Платон советовал, не давать вина детям до 18 лет, умеренно пить людям до 30 лет, а уж когда вам перевалит за 40...Впрочем, поправим здесь и самого Платона - "не в любом желаемом количестве", а в том, что называется разумной мерой.
4.Научить читателя подбирать вина к столу. А это целое искусство. Сказать, что красное - к мясу, белое - к рыбе, значит, ничего не сказать. Тут важны и верная температура, и умение правильно открыть ту или иную бутылку, поставить самые подходящие бокалы, и много еще всего, что делает застолье не просто праздником, но и красивым ритуалом.
5. Рассказать, какие чудесные блюда можно приготовить с использованием вина. Недаром Георгий Пряхин, руководитель издательства "Воскресенье", выпустивший книгу, заметил на презентации: "Авторы этой книги - женщины, и они не могли позволить себе рассказывать о выпивке без пропаганды хорошей закуски".
6. Наконец поведать читателю о некоторых тайнах застольного этикета, а среди них есть и "приятные мелочи". Например, чокаться можно, не вскакивая и не протягивая свой бокал через пятиметровый стол - как мы это привыкли делать. Достаточно чокнуться с соседом справа и слева, а затем приподнять бокал в знак уважения к остальным гостям...
Остается добавить, что книга проста, как сама идея вина. Но она сложна и многогранна, как оттенки этого солнечного напитка.

Самолеты Воздушно-космических сил России нанесли удар по мосту в Харьковской области Украины. По нему осуществлялись перевозки боеприпасов для украинской армии. Целью стал мост через Печенежское водохранилище, в районе Старого Салтова. По данным...

Начальник ГИБДД Ставрополья Алексей Сафонов владел пятью замками в стиле Людовика XIV, где от избытка чувств велел позолотить унитазы. И он там не один был такой ценитель прекрасного, по тому уголовному делу задержаны...

1101 Князь Владимир Мономах заложил в Смоленске Успенский собор, в котором была помещена Смоленская икона Божией Матери. 1314 Родился Сергий Радонежский, основатель и игумен Троице-Сергиева монастыря, сыгравший важнейшую роль...

Шашлык в России больше чем шашлык Каких только «съедобных индексов» не существует в природе: бигмака, борща, салата оливье. Все они в какой-то мере отражают состояние экономики и потребительского рынка....

Арестованный по обвинению в получении крупной взятки заместитель министра обороны России Тимур Иванов проживает в доме на Рублевке с телеведущей Марией Китаевой. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на адвоката чиновника Мурада Мусаева. «Ведут...

Ты помнишь, как все начиналось? Если нет, то самое время напомнить, что Обнинск — не просто город на Калужской земле в 100 км от Москвы. Это наукоград, причем первый в России — 1956...

На прошлой неделе закончился пятимесячный марафон, в который превратилась процедура получения наследства моей умершей год назад матери. Наследство — громко сказано. Речь идет о нескольких тысячах рублей, оставшихся...

Полундра объявлена в Саратовской области, где пресса обнаружила купленный за немалые деньги местным правительством катер на 12 человек «для производства поисково-спасательных и водолазных работ областной службой...

В суд поступило уголовное дело в отношении бывшего начальника следственного отдела по Тверскому району Москвы Следственного комитета России Марата Тамбиева. Он обвиняется в получении взяток на полтора с лишним миллиона долларов и 2718 биткойнов...

Патриарх Московский и всея Руси Кирилл назвал Россию привлекательной альтернативой цивилизационного развития для людей, осознающих духовный кризис Запада. Как сообщает РИА Новости, об этом он сказал в проповеди после литургии в главном храме...

В ходе специальной военной операции Вооруженные силы России заняли села Артемовку в Луганской Народной Республике и Тимковку - в Харьковской области. Об этом сообщает на своей странице в социальной сети «ВКонтакте» пресс-служба Министерства...

Хорошая новость с краешка земли: строители приступили к остеклению нового аэровокзала в Магадане, способного пропускать 800 пассажиров в час. Сдать воздушную гавань планируют к концу года. Ну и что тут интересного,...

Кадровый сайт «Работа.ру» выяснил, какую зарплату хотят иметь граждане. Оказалось, в среднем россиян удовлетворил бы ежемесячный доход в 143 тысячи рублей. Причем мужчины хотят зарабатывать больше — 171 тысячу,...

9 Мая. 10 утра. Чеканя шаг, почетный караул вносит на Красную площадь Знамя Победы. Слава, гордость, символ подвига народного — отцов наших и мам, дедушек и бабушек. А сердце ноет. И боль эта...

На прошлой неделе продолжилась серия задержаний заподозренных в масштабной коррупции высокопоставленных начальников в Министерстве обороны. Чем закончится эта новая кампания по борьбе с коррупцией — далеко...

С момента внедрения системы индивидуальных пенсионных накоплений в Китае в конце 2022 года к настоящему времени более 60 млн человек открыли свои счета. Об этом сообщает информационное агентство «Синьхуа» со ссылкой на данные министерства...