Но и тоталитарные страны, и государства либеральных демократий, вводя заграждения от тяжелой общественной болезни, мало чего добивались.
Но если иные страны и народы уже на генетическом уровне впитали в себя так называемую культуру пития, то для России подобные "прививки" - в некотором роде эксперимент. В русле этого эксперимента и появилась книга Аллы Кузьминой и Веры Шевченко "Здоровье, даруемое виноградной лозой".
Кажется, что почва для подобной пропаганды уже есть. Магазинные витрины и прилавки ослепляют изобилием вин, хотя тут же ошеломляют ценами. Да и далеко не все сограждане понимают вкус хорошего вина: "Пей все, что горит..." И удивляться здесь нечему: многие из нас попали в день сегодняшний из страны, где долгое время не только люди делились на "красных" и "белых", но и напитки. Красным считалось любое вино. А белым - водка.
Доктор философии Кузьмина и заслуженный работник здравоохранения Шевченко, конечно, за вино. Конечно, в меру! Исходя из этого, они и создали гимн вину - настоящему, натуральному, напоенному жарким солнцем и выстоянному в холодных подвалах.
Они поставили перед собой несколько задач:
1.Показать, что история вина есть часть истории мировой цивилизации, культуры. И тот, кто это отрицает,- либо ханжа, либо невежда.
2.Рассказать о свойствах этого напитка и его воздействии на человека. И этот рассказ отличается от тех ужасов, что привыкли рисовать нам бесхитростные радетели минеральной воды и слабо заваренного чая. В книге говорится и о пользе, которую приносит настоящее вино при умелом употреблении.
3.Объяснить, что вино как всякое лекарство, опасно передозировкой. Из книги следует, что Платон был не меньшим целителем, чем Гиппократ. Именно Платон советовал, не давать вина детям до 18 лет, умеренно пить людям до 30 лет, а уж когда вам перевалит за 40...Впрочем, поправим здесь и самого Платона - "не в любом желаемом количестве", а в том, что называется разумной мерой.
4.Научить читателя подбирать вина к столу. А это целое искусство. Сказать, что красное - к мясу, белое - к рыбе, значит, ничего не сказать. Тут важны и верная температура, и умение правильно открыть ту или иную бутылку, поставить самые подходящие бокалы, и много еще всего, что делает застолье не просто праздником, но и красивым ритуалом.
5. Рассказать, какие чудесные блюда можно приготовить с использованием вина. Недаром Георгий Пряхин, руководитель издательства "Воскресенье", выпустивший книгу, заметил на презентации: "Авторы этой книги - женщины, и они не могли позволить себе рассказывать о выпивке без пропаганды хорошей закуски".
6. Наконец поведать читателю о некоторых тайнах застольного этикета, а среди них есть и "приятные мелочи". Например, чокаться можно, не вскакивая и не протягивая свой бокал через пятиметровый стол - как мы это привыкли делать. Достаточно чокнуться с соседом справа и слева, а затем приподнять бокал в знак уважения к остальным гостям...
Остается добавить, что книга проста, как сама идея вина. Но она сложна и многогранна, как оттенки этого солнечного напитка.

В Крыму суд вынес приговоры 16-летнему и 17-летнему жителям Симферополя, которые обвинялись в участии в деятельности террористической организации, умышленном уничтожении чужого имущества путем поджога (ч. 2 ст. 205.5, ч. 2 ст. 167 УК РФ). Как...

Я открыла меню и крепко задумалась, стала считать нули. Так и есть, даже обычный капучино здесь тянет на 400 рублей. Вздохнув, заказала. А что делать, если деловую встречу мне назначили в одном из самых...

У села Дединово давно уже, лет 500, наблюдается раздвоение судьбы: оно расположено частью на правом берегу реки Оки, а частью — на левом. Именно здесь, в Дединово, при отце Петра I царе Алексее Михайловиче...

Россия и Украина провели очередной обмен военнопленными. Об этом сообщила пресс-служба Министерства обороны РФ. Из украинского плена вернулись 193 российских бойца. Столько же были переданы украинской стороне. Посредниками в проведении обмена...

В Москве арестовали заместителя директора военно-патриотического парка «Патриот» Министерства обороны, полковника в отставке Виталия Мелимука, которому вменяют взятку в размере 18 млн рублей. Фигуранта называют...

В ночь на пятницу, 3 апреля, силы противовоздушной обороны России сбили без малого две сотни беспилотных летательных аппаратов (БПЛА) вооружённых сил Украины (ВСУ). Об этом сообщила пресс-служба Министерства обороны РФ. «В течение прошедшей...

Ну просто ни дня без разоблачений! На Кубани продолжает раскручиваться уголовное дело по коррупционным преступлениям вице-губернатора Краснодарского края Андрея Коробки. Народ с упоением разглядывает в Сети ролики...

В ходе специальной военной операции силы российской противовоздушной обороны сбили четыре украинские крылатые ракеты большой дальности «Фламинго». Об этом сообщила пресс-служба Министерства обороны РФ. Кроме того, ПВО уничтожила...

1671 Предводитель Крестьянской войны Степан Разин захвачен казачьими старшинами и выдан царским воеводам. После пыток его публично казнили в Москве возле Лобного места. 1682 Глава старообрядчества Аввакум Петров по указу государя...

Возьмусь утверждать: на моей памяти за последние полвека в городе воинской славы Белгороде не было таких странных майских праздников и такого тревожного Дня Победы, как сейчас. Когда-то на границе с Украиной,...

Герои мультфильмов на почтовых марках «Почта России» выпустила в обращение три марки с изображениями героев современных мультфильмов: «Простоквашино», «Умка» и «Чемпионы»....

Знакомство наше состоялось на харьковском аэродроме, где базировался 676-й истребительный авиационный «Варшавский» Краснознаменный полк. На пару с моим отцом они в канун очередной годовщины Победы посадили меня,...

На сайты знакомств я не заходила с 2005 года. Да и тогда-то зарегистрировалась по заданию редакции, написала репортаж, удалила анкету и вскоре вышла замуж за своего коллегу… Но вот жизнь сделала полноценный круг. Брак закончился разводом,...

Это уже как явление природы: накануне очередного Дня Победы руководители всех уровней, «от Кремля до самых до окраин», демонстрируют повышенное и деятельное внимание к ветеранам Великой Отечественной. «Прошу...

В рамках специальной военной операции Вооружённые силы России нанесли удары по портовой инфраструктуре на Украине. Об этом сообщила пресс-служба Министерства обороны РФ. «Оперативно-тактической авиацией, ударными беспилотными летательными...

В ходе специальной военной операции группировки войск «Север», «Юг» и «Запад» вооружённых сил России со 2 по 8 мая уничтожили без малого четыре тысячи украинских боевиков. Об этом сообщила пресс-служба Министерства...