Найдите хоть одного человека в России, который бы не оценил "свой" огурчик или "свои" грибочки, засоленные по старой фамильной рецептуре, - нет таких. Даже президент Путин в деревне Кузькино не удержался от соблазна и попробовал деликатес в доме Кузьминых.
Домашние заготовки на зиму - это и общенациональное российское хобби, и рецепт выживания одновременно. У кого как.
Актриса Наталья Гвоздикова и не менее известный ее муж Евгений Жариков - тоже часть народа. В течение всего лета Наталья Федоровна вместе с мамой Ниной Николаевной варила варенье, протирала свежую чернику, черную смородину и клубнику с сахаром. С увлечением собирала и сушила розовые лепестки, мяту, сельдерей и петрушку. Приправа для супа, аджика, соленые огурцы, помидоры, овощные салатики из моркови, лука, баклажанов и болгарского перца - все это Наталья Федоровна закатала в банки и хранит на балконе, чтобы полакомиться дарами лета во время долгой зимы. Но самыми вкусными, по свидетельству друзей семьи, получаются у Гвоздиковой - Жарикова грибы. Самые разные - от благородных белых до простых сыроежек супруги замораживают, солят, маринуют и даже квасят по старинному русскому рецепту.
Несмотря на то, что у четы Гвоздикова - Жариков есть собственная дача, расположенная по Киевскому шоссе, все ингредиенты для заготовок, как говорится, они собирали "с миру по нитке, бедному на рубашку". Перец для аджики Наталье Федоровне дала соседка. Смородину она привезла из Питера, когда возвращалась с фестиваля "Окно в Европу". Абрикосы ей подарили во время командировки в Туркмении. Чернику актриса купила на рынке. А вот грибы Наталья Гвоздикова и Евгений Жариков собирают в Калужской области сами. Они знают, в какое время и какие грибы идут.

В 2025-м в городе на Неве подростковая преступность выросла сразу на 45%: 607 преступлений против 413 годом ранее. Резко увеличилось количество тяжких и особо тяжких криминальных деяний — со 188 до 318....

В ходе специальной военной операции (СВО) Вооружённые силы России с 29 августа по 4 сентября освободили 15 населённых пунктов. Об этом сообщает пресс-служба Министерства обороны РФ в своём канале на платформе «Макс». Как сказано...

Чаще других знаков зодиака в автомобильные аварии попадают водители, родившиеся под знаками Козерога, Рака и Льва. Как сообщает в пятницу, 28 августа, интернет-издание «Газета.Ru», такую статистику собрали эксперты Страхового Дома...

Вооружённые силы России нанесли удар по аэропорту в Киеве. Об этом в пятницу, 4 сентября, написал в своём Telegram-канале депутат Верховной рады Алексей Гончаренко (в РФ внесён в перечень террористов и экстремистов Росфинмониторинга). Речь...

В научных спорах за бульдозером последнее слово В районе Сочи произошел печальный для науки инцидент: во время строительных работ тяжелая техника снесла редчайший археологический памятник — древний дольмен, культовое...

В Чувашии три подростка стали фигурантами дел об участии в деятельности террористической организации. Об этом в Telegram-канале сообщает в пятницу, 28 августа, пресс-служба регионального управления Следственного комитета России. По версии следствия,...

Актер Павел Меленчук, известный зрителям, в частности, по роли в популярной отечественной новогодней комедии «Елки», скончался в возрасте 31 года. Об этом в пятницу, 4 сентября сообщает телеканал НТВ. Причина смерти артиста...

Отправляясь в дальние поездки, опытные туристы должны знать, как важно не терять в угаре отдыха бдительность, чтобы не стать жертвой воров, которые всегда особенно рады доверчивым иностранцам с набитыми кошельками, семьей...

Рынок товаров для животных в России растет рекордными темпами и уже превысил 590 млрд рублей в год. Этот показатель сопоставим с бюджетом Свердловской области. 93% опрошенных считают «хвостиков» членами семьи,...

Вот и Братск медведи осадили Медведи вышли на тропу войны и не собираются с нее сворачивать. Вот и жителей легендарного Братска затерроризировали косолапые, повадившиеся выходить по ночам из тайги в город....

Знаменитое полотно «Садко» Ильи Репина покинуло свое постоянное место в Русском музее Петербурга. Теперь им смогут полюбоваться жители и гости Карелии в музее «Кижи» в Петрозаводске. Чем не повод...

В ходе специальной военной операции Вооружённые силы России освободили два населённых пункта в Донецкой Народной Республике. Об этом сообщает в пятницу, 18 сентября, пресс-служба Министерства обороны РФ. Ведомство опубликовало свою сводку в...

Одной бедой меньше В архангельском поселке Пертоминск одной русской бедой меньше. Конструкторы ЗАО «Проект» спустили на воду безэкипажный катер «Оркан-2», связавший населенный пункт на мысе Двинской губы...

Российская молодежь не относит создание семьи к приоритетам, следует из опроса ВЦИОМа. Этой задаче респонденты до 24 лет отвели предпоследнее место в списке из девяти жизненных приоритетов. Почему же многочисленные...

Молодым лейтенантом иркутянин Владимир Майстер, выпускник Тихоокеанского военно-морского училища, успел на свою войну: был назначен штурманом на подлодку класса «Малютка» (ПЛ М-46). Эти небольшие, не самые быстрые...

Командир 4-й мотострелковой бригады «Южной! группировки войск Вооружённых сил России, генерал-майор Антон Грунис и командир 6-й мотострелковой дивизии, генерал-майор Александр Картавкин стали Героями России. Об этом в пятницу, 28 августа,...