Рыбное хозяйство расположилось на окраине станицы Черноерковской. Когда-то здесь растили рис. Потом, когда на российский рынок хлынул азиатский рис и производство на Кубани стало невыгодно, местные жители облагородили заброшенные рисовые чеки и запустили карпов, толстолобиков, амуров. А год назад руководство рыбхоза приняло неординарное решение - разводить гигантских пресноводных креветок.
- Это же деликатес, стоит хороших денег, - рассказывает главный специалист хозяйства по рыборазведению Владимир Кривохожин. - И мы решили рискнуть. Благо для их выращивания есть все условия.
Владимир показывает мне рукой многочисленные пруды, затянутые ледком и припорошенные снегом. Единственное, что потребовалось, - подготовить цех для разведения мальков.
- У креветки масса преимуществ, - продолжает рыбовод. - Главное - вырастает в два-три раза быстрее, чем прудовая рыба. Прошлой зимой мы завезли первое маточное поголовье из Астраханской области, а сегодня мальки уже достигли товарного веса. На своей родине, в Юго-Восточной Азии, гигантская пресноводная креветка в течение всей своей жизни набирает массу до 250 граммов и достигает 35 сантиметров. Честно говоря, мы у себя таких еще не видели - средние размеры кубанских креветок 25 - 30 сантиметров.
А как же это тропическое ракообразное переживает нагрянувшие на Кубань морозы? Ведь эта живность очень теплолюбивая, не выносит температуру ниже плюс 15.
С осени креветки определены на зимовку в специальные водоемы под крышей. Температура воды должна быть около 25 градусов. За зиму у обитателей бассейна появится потомство, а в мае молодь переберется в открытые пруды.

В 2025-м в городе на Неве подростковая преступность выросла сразу на 45%: 607 преступлений против 413 годом ранее. Резко увеличилось количество тяжких и особо тяжких криминальных деяний — со 188 до 318....

В ходе специальной военной операции (СВО) Вооружённые силы России с 29 августа по 4 сентября освободили 15 населённых пунктов. Об этом сообщает пресс-служба Министерства обороны РФ в своём канале на платформе «Макс». Как сказано...

Чаще других знаков зодиака в автомобильные аварии попадают водители, родившиеся под знаками Козерога, Рака и Льва. Как сообщает в пятницу, 28 августа, интернет-издание «Газета.Ru», такую статистику собрали эксперты Страхового Дома...

Вооружённые силы России нанесли удар по аэропорту в Киеве. Об этом в пятницу, 4 сентября, написал в своём Telegram-канале депутат Верховной рады Алексей Гончаренко (в РФ внесён в перечень террористов и экстремистов Росфинмониторинга). Речь...

В Чувашии три подростка стали фигурантами дел об участии в деятельности террористической организации. Об этом в Telegram-канале сообщает в пятницу, 28 августа, пресс-служба регионального управления Следственного комитета России. По версии следствия,...

В научных спорах за бульдозером последнее слово В районе Сочи произошел печальный для науки инцидент: во время строительных работ тяжелая техника снесла редчайший археологический памятник — древний дольмен, культовое...

Отправляясь в дальние поездки, опытные туристы должны знать, как важно не терять в угаре отдыха бдительность, чтобы не стать жертвой воров, которые всегда особенно рады доверчивым иностранцам с набитыми кошельками, семьей...

Актер Павел Меленчук, известный зрителям, в частности, по роли в популярной отечественной новогодней комедии «Елки», скончался в возрасте 31 года. Об этом в пятницу, 4 сентября сообщает телеканал НТВ. Причина смерти артиста...

Очередной уголовный скандал разворачивается вокруг центрального парка «Патриот» Министерства обороны РФ: за взяточничество в особо крупном размере задержан гендиректор парка Игорь Васильев — бывший сотрудник...

Рынок товаров для животных в России растет рекордными темпами и уже превысил 590 млрд рублей в год. Этот показатель сопоставим с бюджетом Свердловской области. 93% опрошенных считают «хвостиков» членами семьи,...

Вот и Братск медведи осадили Медведи вышли на тропу войны и не собираются с нее сворачивать. Вот и жителей легендарного Братска затерроризировали косолапые, повадившиеся выходить по ночам из тайги в город....

Знаменитое полотно «Садко» Ильи Репина покинуло свое постоянное место в Русском музее Петербурга. Теперь им смогут полюбоваться жители и гости Карелии в музее «Кижи» в Петрозаводске. Чем не повод...

В ходе специальной военной операции Вооружённые силы России освободили два населённых пункта в Донецкой Народной Республике. Об этом сообщает в пятницу, 18 сентября, пресс-служба Министерства обороны РФ. Ведомство опубликовало свою сводку в...

Одной бедой меньше В архангельском поселке Пертоминск одной русской бедой меньше. Конструкторы ЗАО «Проект» спустили на воду безэкипажный катер «Оркан-2», связавший населенный пункт на мысе Двинской губы...

В российских регионах рядом с жилыми домами стали всё чаще появляться волки. Об этом сообщают в пятницу, 16 октября, подписчики Telegram-канала Shot. Хищники выходят к населённым пунктам, бродят по дорогам и заходят в частный сектор в поисках...

Молодым лейтенантом иркутянин Владимир Майстер, выпускник Тихоокеанского военно-морского училища, успел на свою войну: был назначен штурманом на подлодку класса «Малютка» (ПЛ М-46). Эти небольшие, не самые быстрые...