Ýòà èäåÿ âïåðâûå ïðèøëà â ãîëîâó âëàäåëüöó ðåñòîðàíà â ìàëåíüêîì èòàëüÿíñêîì ãîðîäå Ðåäæèíî. Îí ïîäóìàë, ÷òî òàêîå íîâîââåäåíèå ïðèâëå÷åò íîâûõ êëèåíòîâ, äóøè íå ÷àþùèõ â ñâîèõ ïèòîìöàõ. È îêàçàëñÿ ïðàâ: ÷èñëî ïîñåòèòåëåé çàìåòíî óâåëè÷èëîñü. ×åòâåðîíîãèõ äðóçåé çäåñü îáñëóæèâàþò ïî âûñøåìó ðàçðÿäó: îôèöèàíò âðó÷àåò õîçÿèíó ïñà ñïåöèàëüíîå ìåíþ äëÿ åãî ïèòîìöà. Õîçÿèí âûáèðàåò ëþáèìîå áëþäî áàðáîñà, îôèöèàíò ñåðâèðóåò ñòîë íà íåáîëüøîé ïîäñòàâêå, ðÿäîì ñî ñòîëîì ïîñåòèòåëÿ. Âñå óãîùåíèÿ äëÿ ñîáàêè áåñïëàòíûå. È åñëè ÷åòâåðîíîãèé ãóðìàí íå íàñûòèëñÿ, òî åìó äàþò äîáàâêó.
