Íîâîñòè
Êóóç Ýâåëèíà
Ìàñëåíèöó â íàðîäå ïî÷èòàëè òàê, ÷òî, ïîìèìî ùåäðî ðàñòî÷àåìûõ ëàñêîâûõ èìåí äëÿ âñåé íåäåëè, ïðèäóìûâàëè íàçâàíèÿ è äëÿ êàæäîãî èç ñåìè äíåé. Äíè áûëè ñòðîãî ðàñïèñàíû: êòî ê êîìó â ãîñòè õîäèò, êòî êîãî óãîùàåò.
Ïîíåäåëüíèê - äåíü âñòðå÷: øèðîêàÿ ìàñëåíèöà, êîãäà íàðÿæàþò êóêëó-÷ó÷åëî, ñòðîÿò ñíåæíûå ãîðû, ïîþò âñòðå÷íûå ïåñíè.  ýòîò äåíü ñâåêîð ñî ñâåêðîâüþ îòïðàâëÿëè íåâåñòêó íà öåëûé äåíü ñ ñàìîãî ðàííåãî óòðà ê îòöó ñ ìàòåðüþ. Êòî äóìàåò - ïîãîñòèòü-îòäîõíóòü, îøèáàåòñÿ. Íåâåñòêà äîëæíà ïîìî÷ü ïî õîçÿéñòâó, òàê êàê âå÷åðîì â ïîíåäåëüíèê ñâåêîð ñî ñâåêðîâüþ îòïðàâëÿëèñü â ãîñòè ê ñâàòàì. Ñ ïîíåäåëüíèêà íà÷èíàëè ïå÷ü áëèíû. Êàæåòñÿ, ÷åãî óæ ïðîùå! Àí íåò. Ê ìîëîäûì, êîòîðûå âïåðâûå âñòðå÷àëè ìàñëåíèöó ñàìîñòîÿòåëüíî, ñ óòðà ïîðàíüøå ïðèõîäèëà òåùà, ÷òîáû ïîìî÷ü äî÷åðè. Óâû, ñåé÷àñ ýòîò îáû÷àé çàáûò. À çðÿ. Áîã ñ íèìè, ñ áëèíàìè (õîòÿ ó òåù...
Âàì ïîâåçëî, åñëè â îôèñå, ãäå âû ðàáîòàåòå, ãîòîâÿò ãîðÿ÷èå îáåäû, îðãàíèçîâàí áóôåò èëè ñòîëîâàÿ. Åñëè áèçíåñ ñðåäíåé ðóêè - íà ðàáîòå ó âàñ áóäóò ÷àéíèê, êîôåâàðêà, õîëîäèëüíèê è ìèêðîâîëíîâàÿ ïå÷ü. È åñëè ðàáî÷åå ìåñòî òàê ñåáå, òàì áóäåò òîëüêî ÷àéíèê. Ñîîáðàçíî ñ ýòèì íóæíî ïëàíèðîâàòü, êàê âû ñòàíåòå ïèòàòüñÿ.
 ñëó÷àå ñ ãîðÿ÷èìè îáåäàìè âñå ïîíÿòíî - âû âûáèðàåòå òîëüêî ïîëåçíûå äëÿ çäîðîâüÿ ïðîäóêòû â ìåíþ. Âî âòîðîì ñëó÷àå âû ìîæåòå õðàíèòü íà ðàáî÷åì ìåñòå ïðîäóêòû íà öåëóþ íåäåëþ.  òðåòüåì - âàì ïðèäåòñÿ çàáîòèòüñÿ î ñåáå êàæäûé äåíü èëè âûáèðàòü òî, ÷òî íå èñïîðòèòñÿ ïðè õðàíåíèè â òóìáî÷êå ðàáî÷åãî ñòîëà, èëè ïèòàòüñÿ íà ñòîðîíå.
ÑÎÂÅÒÓÅÌ ÄÅÐÆÀÒÜ ÍÀ ÐÀÁÎ×ÅÌ ÌÅÑÒÅ ÄÈÅÒÈ×ÅÑÊÈÅ ÏÐÎÄÓÊÒÛ - ÒÀÊÈÅ, ÊÀÊ:
- éîãóðò, êåôèð, ìîëîêî;
- çåðíîâûå õëåáöû;
- îòâàðíûå ÿéöà;
- áûñòðîðàñòâîðèìûå êàøè;
- ñîê â ïàêåòå;
- ôðóêòû è îâîùè.
Îò ðàñòâîðèìûõ ñóïîâ ñ ìàêàðîíàìè è ëàïøè ëó÷øå âîçäåðæàòüñÿ (èíîãäà ìîæíî ïîçâîëèòü ñåáå ãîðÿ÷èé ñóï-ïþðå ñ êàðòîôåëåì)....
ÈÒÀËÈß.  ïîëíî÷ü 31 äåêàáðÿ èòàëüÿíöû âûáðàñûâàþò íà óëèöó ñòàðóþ ïîñóäó, ìåáåëü è ïðî÷èå
ÈÒÀËÈß.  ïîëíî÷ü 31 äåêàáðÿ èòàëüÿíöû âûáðàñûâàþò íà óëèöó ñòàðóþ ïîñóäó, ìåáåëü è ïðî÷èå ïðåäìåòû äîìàøíåãî îáèõîäà. Èòàëüÿíöû ñ÷èòàþò, ÷òî òàê îíè îñâîáîæäàþòñÿ îò âñåãî ñòàðîãî, ïëîõîãî è ïå÷àëüíîãî. Ðèìëÿíå ùåäðî îäàðèâàþò äðóã äðóãà ïîäàðêàìè, ïîëàãàÿ, ÷òî äîáðîòà â ýòè äíè ñäåëàåò èõ áîãà÷å è ñ÷àñòëèâåå â íîâîì ãîäó.
ÃÅÐÌÀÍÈß. Ðîæäåñòâî - ñàìûé æåëàííûé ïðàçäíèê ó íåìöåâ. Ïîäãîòîâêó íà÷èíàþò çàäîëãî. Ê 1 äåêàáðÿ ïîêóïàþò âåíîê ñ ÷åòûðüìÿ êðàñíûìè ñâå÷êàìè è ãíîìàìè, àíãåëî÷êàìè è êðàñíûìè ëåíòî÷êàìè, ñòàâÿò íà êðàñíóþ ïîäñòàâêó ñ áàøåíêîé-øïèëåì, à ñâåðõó óêðàøàþò ðîæäåñòâåíñêîé çâåçäîé.  ñî÷åëüíèê, 24 äåêàáðÿ, íåìöû çàêàí÷èâàþò...
 ïîñëåäíåå âðåìÿ î÷åíü ïîïóëÿðíûìè ñòàëî ñóøè - áëþäî ÿïîíñêîé êóõíè. Ñóøè èçîáðåëè â ßïîíèè îòíîñèòåëüíî íåäàâíî, ÷óòü áîëåå ñòà ëåò íàçàä. Ðàíüøå äëÿ åãî ïðèãîòîâëåíèÿ èñïîëüçîâàëè çàáðîäèâøóþ ñûðóþ ðûáó - òðàäèöèîííóþ ïèùó â Þæíîé Àçèè. Åå íåñêîëüêî ìåñÿöåâ äåðæàëè ïîä ïðåññîì. Íî ÿïîíñêèå ïîâàðà îòêàçàëèñü îò òðàäèöèîííîé òåõíîëîãèè è ñòàëè äåëàòü ñóøè èç ñûðîé ðûáû è ìîðåïðîäóêòîâ.  ìîñêîâñêèõ ðåñòîðàíàõ è áàðàõ ñóøè ñòîèò î÷åíü äîðîãî. Íî âñå ýòè ýêçîòè÷åñêèå áëþäà ìîæíî ïðèãîòîâèòü è ñàìîé. Íóæíî òîëüêî ïðàâèëüíî ñâàðèòü ðèñ è ïðèãîòîâèòü ñâåæóþ ðûáó.
ÐÈÑ ÑÓØÈ
Íà ñòàêàí âîäû áåðåòñÿ 0,75 ñòàêàíà êîðîòêîçåðíîãî ðèñà, ïîëòîðû ñòîëîâûå ëîæêè óêñóñà è ñòîëüêî æå ëèìîííîãî ñîêà, 12 ñòîëîâûõ ëîæåê ñàõàðà, 0,5 ÷àéíîé ëîæêè ñîëè.
Îïóñòèòü ðèñ â êèïÿùóþ âîäó, óìåíüøèòü îãîíü, íàêðûòü êðûøêîé è âàðèòü, ïîêà ðèñ íå âïèòàåò âñþ âîäó. Ñìåøàòü óêñóñ, ëèìîííûé ñîê, ñàõàð è ñîëü, äîâåñòè äî êèïåíèÿ, è óáàâèâ îãîíü, âàðèòü, ïîêà ñàõàð ïîëíîñòüþ íå ðàñòâîðèòñÿ. Çàëèòü ãîòîâûé ðèñ ïîëó÷èâøèìñÿ ñîóñîì è äàòü ïîñòîÿòü, ïîêà æèäêîñòü íå âïèòàåòñÿ.
ÐÓËÅÒÈÊÈ-ÑÓØÈ
1 ëèñò íîðè ( âûñóøåííàÿ ìîðñêàÿ âîäîðîñëü), ðàçðåçàííûé ïîïîëàì, 1 ñò. ðèñà ñóøè, 1 ÷.ë. ãîð÷èöû äèæîí, 1 íåáîëüøîé ìåëêî íàðåçàííûé îãóðåö, 1...
Òàêîãî íàøåñòâèÿ êëåùåé, êàê â ýòîì ãîäó, íå ïðèïîìíÿò äàæå ñòàðûå ýïèäåìèîëîãè! À òàê êàê ëåñà íå îáðàáàòûâàþò, òî îïàñíîñòü çàðàæåíèÿ ÷åðåç êëåùåé ïîâûøåííàÿ. Íà àâãóñò - ñåíòÿáðü ïðèäåòñÿ åùå îäíà âñïûøêà çàáîëåâàíèé. Ñâîè ñîâåòû äàåò Àíäðåé ÑÌÈÐÍÎÂ, ãëàâíûé âåòåðèíàðíûé âðà÷ âåòåðèíàðíîé êëèíèêè ÂÂÖ.
Êëåùè - ýòî áèîëîãè÷åñêèå ïåðåíîñ÷èêè âîçáóäèòåëåé êðîâåïàðàçèòàðíûõ áîëåçíåé. Ðàçìíîæàÿñü â áîëüøîì êîëè÷åñòâå, îíè âîäÿòñÿ íå òîëüêî â ëåñàõ è íà ëóãàõ, íî è â âîäîåìàõ. À â ïîñëåäíåå âðåìÿ ñòàëè ãîðîäñêèìè æèòåëÿìè è íàïàäàþò â ñêâåðàõ è íà áóëüâàðàõ. Ýòè æàäíûå êðîâîñîñû ñåëÿòñÿ íå âûøå 50-60 ñì îò çåìëè. Ðàçíîâèäíîñòåé èõ ìàññà, à âîò îïàñíû äëÿ æèçíè òîëüêî ïðåäñòàâèòåëè ñåìåéñòâà èêñîäîâûõ. Íåêîòîðûå âèäû êëåùåé ìîãóò íàïàäàòü íà ÷åëîâåêà. Ïîýòîìó ïåðåä âûãóëîì èëè âûåçäîì íà äà÷ó îáðàáîòàéòå êîæíûé ïîêðîâ âàøåé ñîáàêè. Ëåã÷å ïðåäóïðåäèòü áîëåçíü, ÷åì ëå÷èòü.
Ïåðåä ïðîôèëàêòèêîé ñîáàêó îòâåçèòå ê âåòåðèíàðíîìó âðà÷ó íà ïåðâè÷íûé...
 ìàëàéçèéñêîì ïëåìåíè ñàêàéÿ, çàòåðÿâøåìñÿ â ëåñàõ, äåéñòâóåò ìàòðèàðõàò è â ñâÿçè ñ ýòèì
 ìàëàéçèéñêîì ïëåìåíè ñàêàéÿ, çàòåðÿâøåìñÿ â ëåñàõ, äåéñòâóåò ìàòðèàðõàò è â ñâÿçè ñ ýòèì ìíîãîìóæåñòâî. Æåíùèíû òàì òîëüêî îòäûõàþò, óêðàøàþò ñâîè òåëà è ëèöà, êóðÿò, êóïàþòñÿ â ðåêå è íåæàòñÿ â òåíè ïàëüì.
Ìóæ÷èíû æå â ýòî âðåìÿ ñòèðàþò â ðåêå èõ îäåæäó, îõîòÿòñÿ, îáðàáàòûâàþò ñâîè æàëêèå äåëÿíêè â ëåñó, ÷òîáû âûðàñòèòü ÷òî-òî ñúåäîáíîå è äàæå êîðìÿò äåòåé ÷åðåç èñêóññòâåííóþ ãðóäü, â êîòîðóþ îíè âñòàâëÿþò ñîñêó.
Ïðàâäà, ðîæàòü æåíùèíû íå ðàçó÷èëèñü, íî êîãäà æåíùèíà ðîæàåò, åå ìóæüÿ ñîáèðàþòñÿ âîêðóã âåðîÿòíîãî îòöà, êîòîðûé ëåæèò è êîð÷èòñÿ â ïîòó è ìóêàõ, ïðèíèìàÿ íà ñåáÿ áîëü ðîæåíèöû. Åìó àêòèâíî ïîìîãàþò åãî "ìîëî÷íûå áðàòüÿ"....
Íåò âðåìåíè íà ïîñåùåíèå ìàíèêþðøè? Íåñåðüåçíûé äîâîä. Âàøè ðóêè - â âàøèõ ðóêàõ. Íðàâÿòñÿ ëè âàì äëèííûå èëè êîðîòêèå åñòåñòâåííûå íîãòè, â ëþáîì ñëó÷àå ëó÷øåãî óõîäà çà íîãòÿìè, ÷åì ìàíèêþð, íå ïðèäóìàòü.Âñïîìèíàéòå îá ýòîì õîòÿ áû ðàç â íåäåëþ, ñîâåòóåò êîíñóëüòàíò ïî êðàñîòå Òàòüÿíà ÔÀÒÞÕÈÍÀ.
Ðóêè è íîãòè íå òðåáóþò îñîáîãî óõîäà è äîðîãèõ ñðåäñòâ: äîñòàòî÷íî åæåâå÷åðíåãî ëåãêîãî ìàññàæà.
Ðóêè î÷åíü íåïðèõîòëèâû, è óõîä çà íèìè íå çàéìåò ìíîãî âðåìåíè. Ñóõîñòè êîæè, åå øåëóøåíèÿ, ïîÿâëåíèÿ òðåùèí è ïðåæäåâðåìåííûõ ïèãìåíòíûõ ïÿòåí ëåãêî èçáåæàòü ñ ïîìîùüþ åæåäíåâíîãî ëåãêîãî ìàññàæà ðóê è ïàëüöåâ ñ èñïîëüçîâàíèåì êðåìîâ.
×òîáû êîæà ðóê ñòàëà ìÿãêîé è ðîâíîé, ïðèíèìàÿ âå÷åðíþþ âàííó, íåîáõîäèìî èñïîëüçîâàòü ëåãêèé ñêðàá äëÿ ðóê, ÷òîáû ñíÿòü ìåðòâûå êëåòî÷êè.
Ìàíèêþð íàäî äåëàòü ðàç â íåäåëþ è íàäåâàòü ðåçèíîâûå ïåð÷àòêè ïåðåä òåì, êàê ïðèñòóïèòü ê ãðÿçíîé ðàáîòå.
×òî êàñàåòñÿ óõîäà çà íîãòÿìè, ýòî ñêîðåå íå ðåêîìåíäàöèè ïî...
Íåêàñòðèðîâàííûé êîò ÷àñòî âûñòóïàåò èíèöèàòîðîì æåñòîêèõ êðîâàâûõ äðàê ñ äðóãèìè æèâîòíûìè, íà÷èíàåò ìåòèòü òåððèòîðèþ â êâàðòèðå, ïðåäïðèíèìàåò îò÷àÿííûå ïîïûòêè âûðâàòüñÿ íà óëèöó. Ñî âðåìåíåì æèâîòíîå ìîæåò ñäåëàòüñÿ î÷åíü àãðåññèâíûì.
Äëÿ êàñòðàöèè êîòà âðà÷à ìîæíî ïðèãëàñèòü íà äîì. Ó ìîëîäûõ êîòîâ ïîñëåîïåðàöèîííûå îñëîæíåíèÿ âîçíèêàþò ðåäêî. Íî åñëè âû ïîçäíî ðåøèëèñü íà êàñòðàöèþ, äåëàéòå åå òîëüêî â êëèíèêå. Ëó÷øå ñäåëàòü îïåðàöèþ â 7-8 ìåñÿöåâ. (Åñëè æèâîòíîå ñòàðøå òðåõ ëåò, õèðóðãè÷åñêîå âìåøàòåëüñòâî îïàñíî îñëîæíåíèÿìè.) Ïðîöåäóðà ýòà ñòîèò 200 ðóáëåé è ïðîèçâîäèòñÿ ïîä íàðêîçîì, îáû÷íî ïîä îáùèì, êîòîðûé âõîäèò â ñòîèìîñòü îïåðàöèè. Ïîñëå íåå êîò íå òåðÿåò îñíîâíûõ èíñòèíêòîâ, îí ïîäâèæåí, ýíåðãè÷åí, ñ óäîâîëüñòâèåì èãðàåò, ïðîäîëæàåò ëîâèòü ìûøåê.
Äëÿ êîøåê âûïóñêàþòñÿ ñïåöèàëüíûå ãîðìîíàëüíûå òàáëåòêè - êîíòðàöåïòèâû. Íî èçâåñòíûå ó íàñ òàáëåòêè êîíòðàñåêñ...
Ëèñòàÿ æóðíàë ìîä è ãëÿäÿ íà ñâåæèåè óõîæåííûå, ñèÿþùèå óëûáêîé è õîðîøèì ìàêèÿæåì ëèöà ìàíåêåíùèö, æåíùèíû òÿæêî âçäûõàþò: "Êîíå÷íî, òàêèõ êðàñîòîê -îäíà íà òûñÿ÷ó..." Íåïðàâäà, êàæäàÿ æåíùèíà ìîæåò áûòü òàê æå õîðîøà, åñëè, êîíå÷íî, ñëåäèò çà ñîáîé è óìååò ïðàâèëüíî äåëàòü ìàêèÿæ.
Ìàíåêåíùèöû, ãëÿäÿ íà êîòîðûõ, ìû ñ çàâèñòüþ âçäûõàåì, îáÿçàíû â ñèëó ñâîåé ïðîôåññèè ñïàòü ïî 8, à ëó÷øå ïî 10 ÷àñîâ â ñóòêè - èíà÷å óòðàòÿò ñâåæèé öâåò ëèöà. Îíè áåðåãóò ëèöî îò ñèëüíîãî ñîëíöà è âåòðà, íå îáúåäàþòñÿ ñëàäîñòÿìè è âîîáùå ñòàðàþòñÿ ïðàâèëüíî è ðåãóëÿðíî ïèòàòüñÿ. Ñèÿþùàÿ óëûáêà - ýòî òîæå ïðèçíàê èõ ïðîôåññèè. Âåäü íè÷òî òàê íå ñòàðèò æåíùèíó, êàê õìóðîå èëè êèñëîå âûðàæåíèå ëèöà.
Ñëîâîì, ó ìàíåêåíùèö çàáîòà î êðàñîòå - ïðîôåññèîíàëüíàÿ îáÿçàííîñòü. Ó íàñ çàáîòû ñîâñåì äðóãèå. Íî è ìû êîå-÷åãî ìîæåì äîñòè÷ü.
Åñòü íåñêîëüêî ïðîñòûõ ïðàâèë. Âîò ïåðâîå: ÷òîáû ëèöî áûëî ñâåæèì, îíî âñåãäà äîëæíî áûòü ÷èñòûì. À ïîòîìó, ïðåæäå...
Çèìîé â Ìîñêâå ãîðíîëûæíûå "êóðîðòû" ÿâëÿþòñÿ ìàãíèòîì, ïðèòÿãèâàþùèì â áóäíèå è âûõîäíûå äåñÿòêè òûñÿ÷ ëþäåé.
 îáùåì-òî, ñòîëèöà ñâîèõ ãîð íå èìååò, íî ìýð Þðèé Ëóæêîâ ðåøèë ïðåâðàòèòü ãîðîä â êðóïíûé ãîðíîëûæíûé öåíòð. Çèìîé âûøåë óêàç ìýðà, êîòîðûé ìîæíî ñ÷èòàòü íåïîñðåäñòâåííûì ðóêîâîäñòâîì ê äåéñòâèþ ïî îðãàíèçàöèè ãîðíîëûæíûõ ñêëîíîâ. Ïîìèìî ñóùåñòâóþùèõ, â ïðåäåëàõ ÌÊÀÄ äîëæíî ïîÿâèòüñÿ åùå îäèííàäöàòü áëàãîóñòðîåííûõ ñêëîíîâ. Ñòàðûå ðåêîíñòðóèðóþò è óñîâåðøåíñòâóþò.
Ìû ïðåäëàãàåì îáçîð óæå ñóùåñòâóþùèõ ìîñêîâñêèõ ãîðíîëûæíûõ öåíòðîâ.
Ëèäåðîì ñòîëè÷íîé ëûæíîé èíäóñòðèè ñ óâåðåííîñòüþ ìîæíî íàçâàòü ôèçêóëüòóðíî-îçäîðîâèòåëüíûé êîìïëåêñ íà Íàãîðíîé (êëóá "Êàíò"). Ãëàâíîå ïðåèìóùåñòâî ýòîãî ìåñòà â åãî óíèâåðñàëüíîñòè, áëèçîñòè ê ìåòðî è...
