Главная Жизнь 01:01 09 Сентября 2002 0
ЗАКОН РАБОЧЕГО БУТЕРБРОДА
Вам повезло, если в офисе, где вы работаете, готовят горячие обеды, организован буфет или столовая. Если бизнес средней руки - на работе у вас будут чайник, кофеварка, холодильник и микроволновая печь. И если рабочее место так себе, там будет только чайни
Кууз Эвелина

В случае с горячими обедами все понятно - вы выбираете только полезные для здоровья продукты в меню. Во втором случае вы можете хранить на рабочем месте продукты на целую неделю. В третьем - вам придется заботиться о себе каждый день или выбирать то, что не испортится при хранении в тумбочке рабочего стола, или питаться на стороне.
СОВЕТУЕМ ДЕРЖАТЬ НА РАБОЧЕМ МЕСТЕ ДИЕТИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ - ТАКИЕ, КАК:
- йогурт, кефир, молоко;
- зерновые хлебцы;
- отварные яйца;
- быстрорастворимые каши;
- сок в пакете;
- фрукты и овощи.
От растворимых супов с макаронами и лапши лучше воздержаться (иногда можно позволить себе горячий суп-пюре с картофелем). А также от пирожных и шоколада; сладкого печенья; чипсов, крекеров; хлеба и бутербродов; сладкой газированной воды.
Выбор диетической пищи очень велик - одних хлебцев продается более 20 видов. Например, хлебец из гречки по вкусу существенно отличается от пшеничного, так что вы не "заскучаете". Если сопровождать даже самое "скучное" меню поливитаминными препаратами, то и авитаминоз вам не грозит.
Важно! При "офисном" типе питания не забывайте о полноценных белках и дома чаще готовьте себе натуральное нежирное мясо, рыбу, птицу.
Общий совет: ежедневно (лучше в первой половине дня) съедайте ломтик черного хлеба с чайной ложкой оливкового масла.
ВОТ НЕКОТОРЫЕ ВАРИАНТЫ ЗАВТРАКА:
- ПАРА ХЛЕБЦЕВ С СЫРОМ, ЯБЛОКО;
100 - 120 г каши (только не растворимой!), йогурт или кефир;
2 банана;
1 - 2 отварных яйца и помидор.
Приносите из дома приготовленную полноценную пищу (нежирное мясо с гарниром, салат или "правильные" бутерброды - диетические "бургеры", овощи и мясо или рыба в листьях салата), а также продукты, используемые для завтрака. Для обедов обзаведитесь пластиковым контейнером - незаменимая вещь! "Столовские" блюда обычно насыщены огромным количеством жиров и углеводов, которые в совокупности являются причиной набора лишних килограммов. Однако многие фирмы нанимают индивидуальных поваров, которые исправно готовят вкусную домашнюю еду. Выбирайте в меню салаты и нежирные (вегетарианские) супы, натуральную рыбу или мясо, а от жирных блюд и гарниров отказывайтесь. Если не можете выбрать - съедайте ровно половину порции.
В "Фаст-фудах" и "Макдоналдсах" предпочтительнее заказать филе-о-фиш и блюда из курицы или маленький бутерброд, детскую порцию картошки без соуса и колу-лайт. Ни в коем случае не берите десерты и калорийные напитки.
В "Ростиксе" лучше всего взять шашлык и маленькую порцию картошки с томатным соком.
От "пирожков из печи", "блинов с начинкой" и "пиццы" лучше воздержаться.
Но если вы решили все-таки позволить себе сходить, например, в "Пиццу-Хат", где можно уменьшить количество начинок и регулировать их состав (сыр, овощи, грибы, рыба или курица), то пусть порция будет не больше 100 - 150 г.
А вот "крошку-картошку" можно только одну и с одним наполнителем, при этом попросить поменьше масла и сыра.
В кафе и ресторанах следует отказаться от "шведских столов". Во-первых, есть соблазн набрать большое количество и потом все доесть, а во-вторых, большинство салатов очень сильно приправлено маслом и майонезом. Лучше всего заказать овощной салат и что-нибудь рыбно-мясное, гриль с овощным гарниром.
Внимание! Сейчас многие рестораны держат в меню "безопасные" на вид салаты, в состав которых входит брынза. Помните, она очень калорийна!
А знаете ли вы, что собой представляет домашний "плотный, но безопасный" ужин - это салат из овощей (150 г), мясо или рыба (150 - 200 г) с гарниром, чай с кусочком (10-15 г) шоколада или сухофруктами (например, 5-7 фиников). Перед сном можно выпить стакан нежирного кефира или съесть апельсин.
И напоследок разберемся с алкоголем, ведь на вечеринках, банкетах, презентациях и приемах нужно поддерживать компанию. Спиртное возбуждает, расслабляет и, к сожалению, притупляет "диетическую бдительность". По идее, сидящий на диете может позволить себе немного пива (300 мл), лучше безалкогольного, или вина (150 мл), или крепких напитков (50 мл), разбавляя их минеральной водой. Верный способ отказаться от употребления вовсе, сославшись на прием каких-либо несовместимых с алкоголем препаратов. Крепкие напитки оказывают стимулирующее действие на аппетит. Не удивляйтесь, если после рюмки коньяка захочется есть. И лучше не противиться этому - чувство голода вызвано выделением желудочного сока. Съешьте что-нибудь.
Диетолог Мишель Монтиньяк советовал на приемах "снимать с бутербродов все, а хлеб отбрасывать". Совет действенный, однако, выглядеть при этом вы будете скверно. Ищите что-нибудь нежирное или позвольте себе деликатес, но в небольшом количестве.
И не забывайте: хорошее самочувствие зависит от хорошего настроения - постарайтесь не испортить себе ни то ни другое!

Жизнь 00:01 / 14 Августа 2026 24899
Рожайте, если приспичило

В ходе очередной «реформы» петербургская медицина погрузилась в хаос

Ирина Смирнова
Труд

Примерно так ответили медики жительнице Санкт-Петербурга, которую не смогли довезти до роддома. Скорая с роженицей застряла в пробке в центре города на Неве, и тогда без пяти минут маме предложили дойти до роддома...

Преступность среди детей и подростков растет и молодеет

Ирина Смирнова, Санкт-Петербург
Труд

В 2025-м в городе на Неве подростковая преступность выросла сразу на 45%: 607 преступлений против 413 годом ранее. Резко увеличилось количество тяжких и особо тяжких криминальных деяний — со 188 до 318....

В первую тройку вошли Козероги, Раки и Львы

Чаще других знаков зодиака в автомобильные аварии попадают водители, родившиеся под знаками Козерога, Рака и Льва. Как сообщает в пятницу, 28 августа, интернет-издание «Газета.Ru», такую статистику собрали эксперты Страхового Дома...

Жизнь 18:01 / 15 Августа 2026 3777
Последняя колонка

На раскопках в Старой Руссе обнаружен уникальный артефакт XI века

Труд

Два лика медальона Археологи Новгородского университета на раскопе в Старой Руссе обнаружили артефакт XI века. На территории древней усадьбы исследователи откопали двусторонний амулет-змеевик, выполненный из медного...

Российские войска наступают по всему фронту

В ходе специальной военной операции (СВО) Вооружённые силы России с 29 августа по 4 сентября освободили 15 населённых пунктов. Об этом сообщает пресс-служба Министерства обороны РФ в своём канале на платформе «Макс». Как сказано...

Жизнь 00:14 / 07 Августа 2026 3372
Спасли и оштрафовали

Поход по грибы в Виштынецкий национальный парк выльется в копеечку

Владислав Ржевский, Калининград
Труд

Виштынецкий национальный парк, расположенный на юго-востоке Калининградской области, еще совсем молодой. Создан он в 2024 году. Между тем калининградцы в эти места давным-давно наведываются за дарами природы. И зачастую...

Жизнь 17:01 / 22 Августа 2026 2955
Последняя колонка

В Салехарде заметили воробьев-альбиносов

Труд

Грабитель в полосатой шкуре В Приморском крае героем соцсетей стал воришка в полосатой шкуре. Молодой амурский тигр забрался в пещеру, взял в зубы установленную там фотоловушку с камерой и скрылся с добычей...

Жизнь 19:01 / 29 Августа 2026 2902
Последняя колонка

Под Сочи во время строительных работ бульдозер снес древний дольмен, созданный в конце IV-II тысячелетия до н.э.

Труд

В научных спорах за бульдозером последнее слово В районе Сочи произошел печальный для науки инцидент: во время строительных работ тяжелая техника снесла редчайший археологический памятник — древний дольмен, культовое...

По версии следствия, они пропагандировали её идеологию

В Чувашии три подростка стали фигурантами дел об участии в деятельности террористической организации. Об этом в Telegram-канале сообщает в пятницу, 28 августа, пресс-служба регионального управления Следственного комитета России. По версии следствия,...

По признанию автора этих строк, она живет в 1984 году

Надежда Арабкина, спецкор «Труда»
Труд

— В каком году вы живете? — спросил меня психолог. — В 1984-м, — честно ответила я. — А почему? — удивился. Он младше меня лет на 20, и ему...

Речь идёт об аэропорте Жуляны

Вооружённые силы России нанесли удар по аэропорту в Киеве. Об этом в пятницу, 4 сентября, написал в своём Telegram-канале депутат Верховной рады Алексей Гончаренко (в РФ внесён в перечень террористов и экстремистов Росфинмониторинга). Речь...

Жизнь 00:29 / 21 Августа 2026 2509
На Кузовах йети нет

Зато есть много чего интересного, в чем убедились наши репортеры

Елена Наумова, Никита Шевцов, Архипелаг Кузова - Москва
Труд

Много лет назад, отправляясь на пароходике из Кеми на Соловки, мы уже встречались с этими островами, но тогда архипелаг Кузова проплыл мимо нас и исчез в тумане. И вот очередное путешествие. Садимся...

Артист исполнил в культовом новогоднем фильме небольшую, но запоминающуюся роль детдомовца Юры 

Актер Павел Меленчук, известный зрителям, в частности, по роли в популярной отечественной новогодней комедии «Елки», скончался в возрасте 31 года. Об этом в пятницу, 4 сентября сообщает телеканал НТВ. Причина смерти артиста...

Жизнь 00:02 / 21 Августа 2026 2446
Календарь: 21 августа

Сегодня самый быстрый человек планеты Усэйн Болт отмечает свое 40-летие

Труд

1560 Произошло предсказанное полное солнечное затмение. Этот факт так поразил 13-летнего Тихо Браге, который изучал юриспруденцию в университете Копенгагена, что он принялся изучать звездное небо. И стал самым знаменитым астрономом...

Жизнь 00:01 / 14 Августа 2026 2432
Календарь: 14 августа

В этот день в 1930 году в СССР было принято постановление «О всеобщем обязательном начальном обучении»

Труд

1619 В Вирджинии приняты первые в Северной Америке законы против пьянства: запрещено выращивать виноград. 1775 По повелению Екатерины II распущена Запорожская Сечь, место запорожцев велено занять войскам. 1822 Издан...

Почему бы не съездить в Карелию – вслед за знаменитой картиной «Садко» Ильи Репина?

Людмила Безрукова, Санкт- Петербург
Труд

Знаменитое полотно «Садко» Ильи Репина покинуло свое постоянное место в Русском музее Петербурга. Теперь им смогут полюбоваться жители и гости Карелии в музее «Кижи» в Петрозаводске. Чем не повод...





Подписаться

Еженедельная рассылка самых важных и интересных новостей от Труда. Без спама.

Подписаться
Спасибо!

Вы подписались на еженедельную рассылку от Труда. Мы пришлем Вам первый выпуск сегодня.

Порядок разделов

Для того, чтобы изменить порядок раделов, передвиньте их и установите в нужной последовательности

Сохранить
Спроси у юриста

Квалифицированные юристы помогут разобраться в правовых коллизиях вашей проблемы

Хотите получать уведомления о самых важных новостях от Труда?