Главная Жизнь 01:01 09 Сентября 2002 145
ЗАКОН РАБОЧЕГО БУТЕРБРОДА
Вам повезло, если в офисе, где вы работаете, готовят горячие обеды, организован буфет или столовая. Если бизнес средней руки - на работе у вас будут чайник, кофеварка, холодильник и микроволновая печь. И если рабочее место так себе, там будет только чайни
Кууз Эвелина

В случае с горячими обедами все понятно - вы выбираете только полезные для здоровья продукты в меню. Во втором случае вы можете хранить на рабочем месте продукты на целую неделю. В третьем - вам придется заботиться о себе каждый день или выбирать то, что не испортится при хранении в тумбочке рабочего стола, или питаться на стороне.
СОВЕТУЕМ ДЕРЖАТЬ НА РАБОЧЕМ МЕСТЕ ДИЕТИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ - ТАКИЕ, КАК:
- йогурт, кефир, молоко;
- зерновые хлебцы;
- отварные яйца;
- быстрорастворимые каши;
- сок в пакете;
- фрукты и овощи.
От растворимых супов с макаронами и лапши лучше воздержаться (иногда можно позволить себе горячий суп-пюре с картофелем). А также от пирожных и шоколада; сладкого печенья; чипсов, крекеров; хлеба и бутербродов; сладкой газированной воды.
Выбор диетической пищи очень велик - одних хлебцев продается более 20 видов. Например, хлебец из гречки по вкусу существенно отличается от пшеничного, так что вы не "заскучаете". Если сопровождать даже самое "скучное" меню поливитаминными препаратами, то и авитаминоз вам не грозит.
Важно! При "офисном" типе питания не забывайте о полноценных белках и дома чаще готовьте себе натуральное нежирное мясо, рыбу, птицу.
Общий совет: ежедневно (лучше в первой половине дня) съедайте ломтик черного хлеба с чайной ложкой оливкового масла.
ВОТ НЕКОТОРЫЕ ВАРИАНТЫ ЗАВТРАКА:
- ПАРА ХЛЕБЦЕВ С СЫРОМ, ЯБЛОКО;
100 - 120 г каши (только не растворимой!), йогурт или кефир;
2 банана;
1 - 2 отварных яйца и помидор.
Приносите из дома приготовленную полноценную пищу (нежирное мясо с гарниром, салат или "правильные" бутерброды - диетические "бургеры", овощи и мясо или рыба в листьях салата), а также продукты, используемые для завтрака. Для обедов обзаведитесь пластиковым контейнером - незаменимая вещь! "Столовские" блюда обычно насыщены огромным количеством жиров и углеводов, которые в совокупности являются причиной набора лишних килограммов. Однако многие фирмы нанимают индивидуальных поваров, которые исправно готовят вкусную домашнюю еду. Выбирайте в меню салаты и нежирные (вегетарианские) супы, натуральную рыбу или мясо, а от жирных блюд и гарниров отказывайтесь. Если не можете выбрать - съедайте ровно половину порции.
В "Фаст-фудах" и "Макдоналдсах" предпочтительнее заказать филе-о-фиш и блюда из курицы или маленький бутерброд, детскую порцию картошки без соуса и колу-лайт. Ни в коем случае не берите десерты и калорийные напитки.
В "Ростиксе" лучше всего взять шашлык и маленькую порцию картошки с томатным соком.
От "пирожков из печи", "блинов с начинкой" и "пиццы" лучше воздержаться.
Но если вы решили все-таки позволить себе сходить, например, в "Пиццу-Хат", где можно уменьшить количество начинок и регулировать их состав (сыр, овощи, грибы, рыба или курица), то пусть порция будет не больше 100 - 150 г.
А вот "крошку-картошку" можно только одну и с одним наполнителем, при этом попросить поменьше масла и сыра.
В кафе и ресторанах следует отказаться от "шведских столов". Во-первых, есть соблазн набрать большое количество и потом все доесть, а во-вторых, большинство салатов очень сильно приправлено маслом и майонезом. Лучше всего заказать овощной салат и что-нибудь рыбно-мясное, гриль с овощным гарниром.
Внимание! Сейчас многие рестораны держат в меню "безопасные" на вид салаты, в состав которых входит брынза. Помните, она очень калорийна!
А знаете ли вы, что собой представляет домашний "плотный, но безопасный" ужин - это салат из овощей (150 г), мясо или рыба (150 - 200 г) с гарниром, чай с кусочком (10-15 г) шоколада или сухофруктами (например, 5-7 фиников). Перед сном можно выпить стакан нежирного кефира или съесть апельсин.
И напоследок разберемся с алкоголем, ведь на вечеринках, банкетах, презентациях и приемах нужно поддерживать компанию. Спиртное возбуждает, расслабляет и, к сожалению, притупляет "диетическую бдительность". По идее, сидящий на диете может позволить себе немного пива (300 мл), лучше безалкогольного, или вина (150 мл), или крепких напитков (50 мл), разбавляя их минеральной водой. Верный способ отказаться от употребления вовсе, сославшись на прием каких-либо несовместимых с алкоголем препаратов. Крепкие напитки оказывают стимулирующее действие на аппетит. Не удивляйтесь, если после рюмки коньяка захочется есть. И лучше не противиться этому - чувство голода вызвано выделением желудочного сока. Съешьте что-нибудь.
Диетолог Мишель Монтиньяк советовал на приемах "снимать с бутербродов все, а хлеб отбрасывать". Совет действенный, однако, выглядеть при этом вы будете скверно. Ищите что-нибудь нежирное или позвольте себе деликатес, но в небольшом количестве.
И не забывайте: хорошее самочувствие зависит от хорошего настроения - постарайтесь не испортить себе ни то ни другое!

Жизнь 00:18 / 23 Января 2026 25159
Кущевка на Неве

Главу питерского муниципального округа «Дачное» Вадима Сагалаева и его заместителя Игоря Заболотного задержали по делу о тройном убийстве

Ирина Смирнова, Санкт-Петербург
Труд
Фото: Николай Гынгазов, globallookpress.com

Целый букет обвинений предъявила прокуратура Выборгского района Петербурга 35-летнему Максиму Шарипову. Бывший зампредседателя комитета по инвестициям Смольного обвиняется по трем статьям УК, связанным с взяточничеством....

Жизнь 00:02 / 16 Января 2026 13702
Назад в СССР

Мода на все советское захватила россиян. Почему же нас так тянет в прошлое?

Ирина Хмара
Труд
Фото: Komsomolskaya Pravda/Global Look Press, globallookpress.com

Один из трендов наступившего года — небывалый спрос на ретровещи эпохи СССР. То, что не так давно россияне массово тащили на помойку, теперь идет нарасхват. В моде снова шкафы и буфеты из 1960-1970-х....

О чем на самом деле вопиет убийство ребенка из многодетной семьи?

Ирина Смирнова, Санкт-Петербург
Как внезапно выяснилось, в школу Паша не ходил: мать пыталась записать его, но не успела

Жителей Петербурга потрясло убийство девятилетнего Паши Тифитулина 38-летним педофилом Петром Жилкиным. Многие восприняли эту беду как свою личную. Сотрудники полиции, спасательные службы, волонтеры «ЛизаАлерт» и просто неравнодушные...

Жизнь 00:01 / 06 Февраля 2026 9055
Золотой клад адмирала

Историк Александр Витковский рассказывает, как искал место, где в годы Гражданской войны было зарыто золото Колчака

Николай Новиков
Труд
Фото: Vladimir Boiko/Russian Look, globallookpress.com

В ночь на 7 февраля 1920 года на льду реки Ушаковки в Иркутске расстреляли Верховного правителя России адмирала Колчака. С теми днями связано немало тайн. За отгадками историк Александр Витковский отправился...

Жизнь 00:01 / 06 Февраля 2026 7705
Из жизни развалин

Снос бывшего ТЦ у станции метро «Приморская» превратился в бесконечный аттракцион

Ирина Смирнова, Санкт-Петербург
Труд
Вот он, результат половинчатых решений... Фото из открытых источников

Бурно началась новая сессия Законодательного собрания Петербурга. Хотя слушания по законопроекту губернатора об ужесточении ответственности для недобросовестных владельцев киосков вроде бы жарких дебатов не предвещали. Но в предвыборный...

Старые фото из редакционных подшивок

Валерий Симонов, главный редактор "Труда"
Труд
Сталин, Ворошилов и Молотов еще в ту пору, когда вожди улыбались. Фото Н.М. Привалова, газета «Труд»

Давно замечено: чем старше становишься, чем больше кочек, рытвин и передряг встречаешь на жизненной дороге, тем сильнее тянет оглянуться назад и перелистать старый альбом с фотографиями, запечатлевшими «этапы большого...

19 февраля 1921 года вышел первый номер газеты «Труд»

Ирина Веденкина
Труд

Как газета становится документом эпохи? Да очень просто: лет сто с лишним полежит где-нибудь в подшивке, пожелтеет, почти истлеет — и вот он, факт истории! Хотя стоит вчитаться в нездешний шрифт, и с ветхих...

Жизнь 00:01 / 20 Февраля 2026 6946
Ничей

Одна судьба, один маленький человек, сбитый войной на взлете

Дмитрий ЛИХАНОВ, председатель российского Детского фонда
Труд
На этом фото он еще с дедушкой. А сейчас деда уже нет. Фото автора

Сиротел Никита не сразу и не вдруг. Отца своего непутевого он почти не помнил. И мама о нем не вспоминала. Звали его Денис. Вот и все, что от отца осталось. А потом и мама Оля умерла. В 2014 году,...

Жизнь 15:48 / 19 Февраля 2026 6095
«Труду» – 105 лет!

Дата, конечно, не очень круглая, но кто знает, что там приключится на пути к полноценному юбилею – к 150-летию

Валерий Симонов, главный редактор «Труда»

На бегу, в газетной суете, иногда надо остановиться-оглянуться. Вот и сегодня есть для этого повод: 19 февраля исполняется 105 лет со дня выхода в свет первого номера «Труда». Возраст! Дата, конечно, не очень круглая, но кто знает,...

Жизнь 21:01 / 31 Января 2026 4951
Последняя колонка

Астраханскую область наводнили сайгаки

Труд
Фото: Konstantin Tarusov/Russian Look, globallookpress.com

Акула в горах Кавказа Эколог Кабардино-Балкарского государственного университета Аубекир Хатухов передал в краеведческий музей уникальные находки. Экспедиция обнаружила в песчаных отложениях горной реки Черек зубы огромной ископаемой...

Прокуратура Москвы составила портрет среднестатистического преступника по итогам минувшего года. И вот что получилось

Ольга Лернер
Труд
Фото: Александра Погиба/news.ru, globallookpress.com

Итак, 81,4% преступлений пришлось на долю мужчин, всего более 25 тысяч случаев, на счету женщин 5 тысяч правонарушений. У большинства правонарушителей не было постоянного источника дохода. Преобладающий возраст —...

В случае отказа он угрожал предпринимателю проведением проверок и проблемами для его бизнеса

Бывший заместитель прокурора подмосковного города Видное Алексей Харитоненко стал фигурантом уголовного дела о получении взяток. «Откаты» он брал земельными участками, общая стоимость которых составляет без малого полмиллиарда рублей. Как...

Жизнь 20:01 / 17 Января 2026 4103
Последняя колонка

Розовые фламинго вернулись в Поволжье

Труд
Фото: jspix/imageBROKER.com, globallookpress.com

Как спасали хаски Эта история с чудесным спасением сибирской хаски в горах Сочи может тронуть и черствые сердца. А все началось с того, что сотрудница железнодорожной станции сообщила о раненом волке, сбитом поездом...

Жизнь 00:01 / 16 Января 2026 4079
Вася + Юля

Современная история о любви и о войне

Андрей Гореловский
Труд
Юля и Вася мечтают о мире и о детях

Как же доставала нас, жителей московского района Люблино, эта компания «молодняка», оккупирующих по вечерам детскую площадку в нашем дворе. Пивасик, матерок, визг девчонок и прочие прелести: А когда эти «деточки»...

Его книги «К суду Истории» и «Они окружали Сталина» были изданы на Западе, где стали бестселлерами

Ушёл из жизни известный российский и советский историк, публицист, писатель, автор многих историко-политических биографий, член диссидентского движения в СССР Рой Медведев. Ему было 100 лет. О смерти Медведева рассказала РИА Новости его невестка...

Коварная все-таки это вещь - затяжные праздники и каникулы. Настоящее испытание для семьи

Максим Башкеев
Труд
В январе-феврале в загсах обычно фиксируют резкое увеличение числа разводов. Фото: Imago/Zoonar.com/Dmitrii Marchen, globallookpress.com

Две недели тесного общения могут выдержать далеко не все пары, вот и статистика это подтверждает: в январе-феврале в загсах обычно фиксируют резкое увеличение числа разводов. Как будет на этот раз? Обратимся к данным...





Подписаться

Еженедельная рассылка самых важных и интересных новостей от Труда. Без спама.

Подписаться
Спасибо!

Вы подписались на еженедельную рассылку от Труда. Мы пришлем Вам первый выпуск сегодня.

Порядок разделов

Для того, чтобы изменить порядок раделов, передвиньте их и установите в нужной последовательности

Сохранить
Спроси у юриста

Квалифицированные юристы помогут разобраться в правовых коллизиях вашей проблемы

Хотите получать уведомления о самых важных новостях от Труда?