В пустеющем саду пылает оранжевым пламенем красавица-облепиха. Вот уже и листики облетели, и деревья ломаются под тяжестью ягод, а дачники как-то не торопятся снимать урожай. Почему? Да потому что колючая!

Можно собирать ягоды с помощью крючка. Из упругой нержавейки делается своеобразный пинцет с загнутыми под углом 90° концами. Если им действовать осторожно, то и куст или деревце не повредите, и руки не поцарапаете. Многие приспосабливают для сборки обыкновенный зонтик с короткой ручкой. А кто-то использует небольшой лоток, куда ягода падает с веточками и листьями, потом этот мусор выдувают.

К сожалению, облепиха не везде приживается, часто не плодоносит вообще или ягод мало. Для опыления на каждые пять-шесть женских растений необходимо посадить одно мужское. Колючий кустарник или деревце дает довольно мощную корневую поросль, она расходится на 8-10 м от ствола. И вывести культуру с участка не так-то просто, разросшееся чадо прекрасно чувствует себя и над, и под землей. Выдерживает морозы до минус 22°С. Бывает, что дачники находят свои корни на соседнем участке.

Но если уж вы завели облепиху, полюбили ее и готовы ради нее трудиться, то не ссорьтесь с соседями. Лучше расскажите им о пользе облепихи, ведь ее плоды — целый поливитаминный арсенал, какого нет больше ни в одном растении.

Большое значение имеют сроки сбора и правила хранения, так как в процессе обработки и с течением времени некоторые полезные вещества распадаются. Для приготовления джемов, сиропов, компотов перезрелые и мятые ягоды не используют. Мороженые ягоды хранятся год и больше. Их можно есть и в сыром виде. Для укрепления иммунитета две-три столовых ложки ягод растирают с медом или бросают в заварочный чайник.

Кстати

Еще римские легионеры исцеляли облепихой свои раны, а великий Авиценна рекомендовал облепиховое масло для лечения ожогов и язв. В народной медицине ягоды в виде отвара употребляют наружно при кожных болезнях, отвар семян — внутрь как слабительное средство, а отвар листьев и ветвей — при диарее.

Российские психиатры рекомендовали командованию Вооружённых сил РФ отправлять в зону боевых действий военнослужащих – участников специальной военной операции (СВО) - не более чем на шесть месяцев, а при непрерывных боях — на две...

В Министерстве здравоохранения РФ предложили считать молодежью россиян до 39 лет, а не до 35, как это принято сейчас. Объясняя это предложение, главный внештатный гериатр ведомства Ольга Ткачева отметила, что продолжительность жизни в целом...

В России насчитывается немногим более 930 тысяч пациентов с ВИЧ-инфекцией. Об этом в среду, 3 июня журналистам сообщил заместитель министра здравоохранения РФ Андрей Плутницкий. По свидетельству представителя ведомства, с 2016 года заболеваемость...

Московская школьница полтора года симулировала смертельное заболевание, чтобы не ходить в школу. Об этом сообщается в паблике Mash в социальной сети «Вконтакте. Как выяснили журналисты, мама 14-летней девочки фиксировала у дочери «кровотечения...

Заслуженный деятель науки РФ, доктор медицинских наук, профессор, академик Российской Академии наук (РАН) Вадим Покровский скоропостижно скончался на 72-м году жизни. Об этом в среду, 20 мая сообщила пресс-служба Научно-исследовательского института...

В кафе в Пятигорске отравились 50 человек. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на пресс-службу министерства здравоохранения Ставропольского края. «Количество пострадавших в кафе в Пятигорске увеличилось до 50 человек: 41 в стационаре...

Средняя продолжительность жизни в России за последние 25 лет выросла на 8 лет. Об этом говорится в докладе «Экономический рост глазами молодых экономистов. Встреча с реальностью», подготовленном к Петербургскому международному экономическому...

Прошедшее на днях правительственное совещание по организации детского отдыха должно было продемонстрировать повышенное внимание власти к подрастающему поколению. А что еще кроме внимания предлагается нашим детям? Каникулы,...

По статистике, до 15% детских травм происходит на территории школ и детсадов, причем речь здесь идет не только о тривиальных шишках и ссадинах, но и о куда более серьезных повреждениях. Вот и май...

Пассажиры, эвакуированные с судна на карантин, отправились по домам, а сам лайнер после длительной дезинфекции вновь вышел в море с новыми пассажирами на борту. Тревога оказалась ложной? Не скажите! В США...

Житель Тюмени подал в суд на больницу, хирурги которой удалили ему яичко. Об этом сообщает информационное агентство Ura.ru. Об этом случае рассказал юрист Роман Матвеев, который представляет интересы пострадавшего. По его словам, 23-летний...

В Анапе 1 июня начнётся купальный сезон. стартует в Анапе 1 июня. Как сообщила мэр города-курорта Светлана Маслова, в воду можно будет заходить на территориях, исключенных из зоны опасных после аварии танкеров в окрестностях Керченского пролива...

В любом возрасте, в том числе и весьма преклонном, человек может жить интересной, активной и яркой жизнью. Об этом рассказывает врач-гериатр Альберт ЮСУПОВ, директор государственного пансионата «Никольский парк»,...

Госдума во вторник, 26 мая приняла в первом чтении законопроект о бесплатной процедуре экстракорпорального оплодотворения (ЭКО) для жен и вдов бойцов специальной военной операции. Об этом сообщает ТАСС. Как говорится в пояснительной записке...

Наблюдающийся в Москве дефицит бензина и связанная с этим необходимость отказаться от поездок на автомобилях повысит физическую активность жителей столицы и сделает воздух чище. Такое мнение высказал в эфире радиостанции «Говорит Москва»...

Минздрав разрабатывает законопроект, согласно которому приобретение рецептурных препаратов должно стать невозможным без наличия у покупателя электронных рецептов. Об этом в среду, 27 мая сообщила в ходе открытого диалога в Совете федерации глава...