В пустеющем саду пылает оранжевым пламенем красавица-облепиха. Вот уже и листики облетели, и деревья ломаются под тяжестью ягод, а дачники как-то не торопятся снимать урожай. Почему? Да потому что колючая!

Можно собирать ягоды с помощью крючка. Из упругой нержавейки делается своеобразный пинцет с загнутыми под углом 90° концами. Если им действовать осторожно, то и куст или деревце не повредите, и руки не поцарапаете. Многие приспосабливают для сборки обыкновенный зонтик с короткой ручкой. А кто-то использует небольшой лоток, куда ягода падает с веточками и листьями, потом этот мусор выдувают.

К сожалению, облепиха не везде приживается, часто не плодоносит вообще или ягод мало. Для опыления на каждые пять-шесть женских растений необходимо посадить одно мужское. Колючий кустарник или деревце дает довольно мощную корневую поросль, она расходится на 8-10 м от ствола. И вывести культуру с участка не так-то просто, разросшееся чадо прекрасно чувствует себя и над, и под землей. Выдерживает морозы до минус 22°С. Бывает, что дачники находят свои корни на соседнем участке.

Но если уж вы завели облепиху, полюбили ее и готовы ради нее трудиться, то не ссорьтесь с соседями. Лучше расскажите им о пользе облепихи, ведь ее плоды — целый поливитаминный арсенал, какого нет больше ни в одном растении.

Большое значение имеют сроки сбора и правила хранения, так как в процессе обработки и с течением времени некоторые полезные вещества распадаются. Для приготовления джемов, сиропов, компотов перезрелые и мятые ягоды не используют. Мороженые ягоды хранятся год и больше. Их можно есть и в сыром виде. Для укрепления иммунитета две-три столовых ложки ягод растирают с медом или бросают в заварочный чайник.

Кстати

Еще римские легионеры исцеляли облепихой свои раны, а великий Авиценна рекомендовал облепиховое масло для лечения ожогов и язв. В народной медицине ягоды в виде отвара употребляют наружно при кожных болезнях, отвар семян — внутрь как слабительное средство, а отвар листьев и ветвей — при диарее.

У около 37% взрослых жителей России есть так называемые «болезни-всадники». Речь идёт о раке, болезнях сердечнососудистой системы, диабете второго типа, нейродегенеративных заболеваниях. Как сообщает в пятницу, 10 июля, ТАСС, об...

В столичном Центре международной торговли прошел международный форум «Россия и мир: тренды здорового долголетия». В программе его значились два десятка дискуссий, разговор призван был продемонстрировать высокие помыслы...

Знаменитой фразе «В СССР секса нет» исполнилось 40 лет. В июле 1986-го ее изрекла участница первого на советском ТВ телемоста Ленинград — Бостон Людмила Иванова. Тогда эти слова стали мемом,...

Ну что, опять мы с вами проштрафились? Мало того что глава Госдумы упрекнул народ в создании ажиотажа на АЗС и чуть ли не в пособничестве врагу. Так теперь и ученые ВШЭ оповестили, что треть...

Жара, обрушившаяся летом текущего года на европейские страны, унесла жизни почти 10 тысяч человек только в Германии. Об этом в четверг, 30 июля сообщил Институт Роберта Коха (RKI), входящий в структуру минздрава страны. По состоянию на 19 июля...

Панические атаки возникают у людей, которые находятся «в рабстве у сатаны» (Международное движение сатанизма признано в РФ экстремистским, его деятельность запрещена). Такое мнение, как сообщает интернет-издание «Газета.Ru»,...

Российским туристам не стоит стремиться на заграничный отдых из-за риска инфекций. Особенно это касается путешественников, имеющих хронические заболевания. Об этом во вторник, 21 июля заявил в беседе с РИА Новости академик Российской Академии...

Количество абортов в России сократилось на 11–12% за последние два года. Об этом на встрече с президентом РФ Владимиром Путиным во вторник, 28 июля заявила председатель Совета Федерации Валентина Матвиенко. «Что также радует: устойчиво...

Существующий норматив, обязывающий медицинских работников в поликлиниках потратить на прием пациента не более 15 минут, является бессмысленным, так что в реальности его приходится постоянно пересматривать. Об этом в среду, 29 июля заявил в интервью...

Российские лекарства и медицинские изделия должны быть доступны россиянам, не уступая при этом зарубежным аналогам. Об этом, как передаёт РИА Новости, заявил в среду, 15 июля, премьер-министр правительства РФ Михаил Мишустин. «Здесь все...

Средний коэффициент рождаемости в России составляет 1,352. Как сообщает РИА Новости, об этом заявила в пятницу, 14 августа, вице-премьер правительства РФ Татьяна Голикова. «Суммарный коэффициент рождаемости - для тех, кто не знает, что...

Если верить Росстату, еще в 2015 году средняя продолжительность жизни у нас преодолела планку в 70 лет — показатель, который отличает развитые страны от развивающихся. Еще через три года президент поручил...

Президент Узбекистана Шавкат Мирзиёев распорядился направить в Россию специальную рабочую группу после того, как стало известно, что в результате удара украинских беспилотников по городу Нижнекамску погибли восемь граждан этой страны. Об этом...

Федеральную программу профилактики ожирения среди несовершеннолетних, включающую в себя оказание комплексной помощи по обязательному медицинскому страхованию (ОМС), предложено создать в России. С соответствующей инициативой выступили представители...

Причиной возникновения ощущения «тумана» в голове у молодых людей, как правило, является переутомление, а также стресс и тревога. Такое мнение высказала в комментарии для интернет-издания «Лента.ру» врач-невролог Медицинского...

«Вечер субботы не занимай, будем развлекаться!» — позвонила подруга. И, не дав мне вставить ни слова, пояснила: «В поликлинику пойдем, на концерт». Так я узнала о «Ночи...