Уважаемые пользователи! Сообщаем вам, что сайт подвергся DDoS-атаке из-за рубежа. Возможны сбои в работе.
Главная Работа Учеба 00:11 26 Ноября 2021 9547
«Мама, что-то мне нехорошо…»

Новая школа в Приморском районе Петербурга столкнулась со старой проблемой: некачественным питанием детей

Ирина Смирнова, Санкт-Петербург
В школьные столовые и на пищеблоки родителей не пускают. Фото: «Комсомольская правда», globallookpress.com

«Вызвала врачей в полшестого, ребенок лежит, глаза закрыл, температура высокая, жалуется на живот», — рассказывает мать ученика 2-го «А» класса 575-й петербургской школы, к которому медики приехали спустя три часа после вызова. И увезли в больницу с пищевым отравлением. Другая мама говорит: «Вызвала детскую неотложку в семь часов. Сразу сказали, что ехать будут долго, пациентов много». Высокая температура и тяжелая рвота были в тот день у многих учеников, которые звонили домой с просьбой о помощи: «Мама, что-то мне нехорошо...»

Новая, торжественно открытая 1 сентября уходящего года школа в Приморском районе Северной столицы столкнулась со старой проблемой: некачественным питанием детей. Растерянные, испуганные и разгневанные родители собирают подписи под петицией к прокурору с требованием провести проверку по фактам массового отравления. Роспотребнадзор выясняет подробности. Пока среди учащихся школы официально зарегистрированы пять случаев кишечной инфекции, взяты пробы пищи и воды, на предприятии проводится дезинфекция.

Городские власти ушли в глубокую задумчивость. Губернатор Александр Беглов, который на открытии крупнейшей школы района рассказывал, что она рассчитана на 1600 учеников, что в ней 64 класса, упорно молчит. А ведь тема не новая. Весь прошлый год рынок социального питания сотрясали скандалы с поставками некачественных обедов и случаями массовых отравлений. Петербург давно «славится» такими эксцессами. Антимонопольная служба раз за разом повторяет, что социальное питание — криминальная сфера. За три года выявлено шесть картельных сговоров между участниками рынка, который, между прочим, оценивается в сумму от 15 до 21 млрд рублей. Комбинаты договариваются поделить рынок и безбожно экономят на всем — на продуктах, транспорте, персонале. И даже уличенные в махинациях, продолжают свою деятельность как ни в чем не бывало. Последний картель был выявлен в конце прошлого года между АО «Артис — Детское питание» и АО «Флоридан» (последняя фирма обслуживает 575-ю школу).

А чуть раньше, в октябре, дети из гимназии № 85 Петроградского района, где тоже поставки от «Флоридан», подхватили острую кишечную инфекцию. Кого-то родные выносили из гимназии, кому-то пришлось вызывать скорую помощь. Родители сообщали, что пострадавшие были почти в каждом классе. По их словам, еда в столовой некачественная, многие дети отказываются там обедать...

Тут впору вспомнить указ президента Владимира Путина от 1 сентября 2020 года, в котором он распорядился модернизировать пищевые блоки, чтобы обеспечить горячим питанием каждого ученика начальной школы. Петербург не может похвастаться решением этой задачи. Управляет социальным питанием принадлежащее Смольному казенное учреждение. Вместе с комитетом государственного заказа оно распределяет контракты по городским объектам.

В прошлом году сменилось руководство Управления социального питания, его возглавил Алексей Барабанщиков. Он вроде бы пытался реформировать отрасль, которой ежедневно пользуются 1 млн человек в более чем 1800 образовательных учреждениях города, а также в 200 учреждениях здравоохранения и социальной защиты. Каждое из них заключает контракты на организацию горячего питания или поставку продуктов. Большинство школ используют аутсорсинг, в учреждениях здравоохранения и детских садах — около половины. Минувшим летом власти Петербурга даже заявляли о полном контроле за качеством школьных обедов. Однако новый учебный год привел к росту числа отравлений и жалоб, а также к очередному переделу на рынке соцпитания Петербурга. Компании борются за контракты, предъявляя судебные иски к администрациям районов, школам и детским садам, друг к другу.

Несколько дней назад разразился громкий скандал. Уже упомянутый Алексей Барабанщиков, которого, к слову, на пост главы УСП пригласил сам губернатор, был не просто уволен, но и помещен под арест. Его подозревают в причинении ущерба городскому бюджету, лоббировании интересов подрядчика и совершении преступления, предусмотренного ст. 165 УК РФ («Причинение имущественного ущерба путем обмана или злоупотребления доверием»). Следствие считает, что Барабанщиков сговорился с сотрудниками АО «Комбинат социального питания Красносельского района» с целью обеспечить этому предприятию победу в конкурсе на организацию питания в образовательных учреждениях Пушкинского района. Суд отправил на два месяца под стражу бывшего начальника городского Управления социального питания.

А в это время сотрудники Роспотребнадзора нашли нарушения чуть ли не во всех школах Ленобласти и выписали штрафов почти на 4 млн рублей. За девять месяцев 2021 года инспекторы проверили столовые в 288 школах региона, где брали пробы с продуктов. И обнаружили нарушения гигиенических требований по микробиологическим показателям, несоответствия допустимой калорийности, а в подавляющем большинстве учреждений (90%) выявлено несоблюдение требований санитарного законодательства.

Так, в столовых не соблюдали условия хранения, отсутствовали документы о качестве и безопасности пищевых продуктов, не соответствовала норме температура горячих блюд и не проводилась плановая уборка с применением дезинфицирующих средств. За нарушения были выписаны штрафы, но гарантирует ли эта мера соблюдение норм? Сомневаюсь, ведь на кону куда большие суммы.

Возможно, нарушений в этой сфере было бы меньше, если бы за качеством питания наблюдали родительские комитеты. Но в школьные столовые и на пищеблоки сейчас родителей не пускают. А операторы питания пользуются этим, травят детей и даже не лишаются контрактов.

Комментарии для сайта Cackle

В стране давно наблюдается отчетливое разделение частного и государственного среднего образования

Максим Башкеев
Труд
Стоимость обучения в текущем году подняли практически все школы. Фото: Андрей Гребнев/Russian Look, globallookpress.com

Едва в школах прошли выпускные вечера, как настало время родителям школяров думать о начале нового учебного года и взвешивать финансовые возможности. И вот что выясняется: обучение в российских частных школах заметно...

У российского среднего профессионального образования появился свой праздник, но исчезла половина специальностей

Александр Киденис
Труд
Системе профтехобразования обещана реконструкция, ибо не справляется она с возложенными задачами. Фото: Jochen Tack/imagebroker.com, globallookpress.com

У российского среднего профессионального образования появился свой праздник, но исчезла половина специальностей, а сроки обучения грозят снизить в разы. Чего еще ждать от системы подготовки квалифицированного рабочего...

Как отметил министр просвещения РФ Сергей Кравцов, в стране будет создана единая система их подготовки

Фото: Сервер Амзаев/Russian Look, globallookpress.com

В России будет создана единая система подготовки вожатых для детских центров и лагерей отдыха. Об этом, как передает «Интерфакс», рассказал министр просвещения РФ Сергей Кравцов. «Мы хотим создать единую систему подготовки...

Название движения выберут сами его участники

Фото: «Комсомольская правда», globallookpress.com

Депутаты Государственной думы приняла законопроект о создании общероссийского движения детей и молодежи. Об этом сообщает телеканал Russia Today. Название движения выберут сами его участники, которыми могут стать несовершеннолетние лица, обучающиеся...

Речь шла об их оснащении российскими инженерными классами

Фото: пресс-служба президента Ирана, globallookpress.com

Президент России Владимир Путин попросил председателя государственной корпорации «ВЭБ.РФ» Игоря Шувалова найти денег на оснащение школ Белоруссии российскими инженерными классами. Ка выразился глава государства – на это нужна...

По данным ВЦИОМ, 35% россиян считают, что Солнце вращается вокруг Земли. А еще 15 лет назад таких было на 7% меньше

Евгений Акатов
Труд
Фото: Константин Кокошкин, globallookpress.com

Можно, конечно, отшутиться, но данные этого опроса ВЦИОМа не повод для веселья: 35% россиян считают, что Солнце вращается вокруг Земли. А еще 15 лет назад таких было на 7% меньше. Похоже, глупеем на глазах? Павел...

Экзамен TOEFL необходим для получения учебной и рабочей визы в Канаду и США 

Фото: https://pixabay.com

Компания ETS, проводящая тестирования по английскому языку в рамках системы TOEFL, запретила регистрироваться на экзамен с российских аккаунтов. Соответствующие сообщения появились на корпоративном сайте компании. "В целях соблюдения...

Их работа будет ограничена в пяти муниципальных образованиях, которые находятся в пятикилометровой приграничной зоне

Фото: Moscow-Live.ru

Власти Белгородской области временно закроют школы и детские сады, которые находятся поблизости от границы с Украиной. Об этом сообщил губернатор региона Вячеслав Гладков. «В пяти муниципальных образованиях - Красная Яруга, Грайворон,...

А каждый пятый соотечественник думает, что люди – современники динозавров

Фото: Tommy Seiter/imageBROKER.com, globallookpress.com

Более трети жителей России считают, что Солнце вращается вокруг Земли, а не наоборот. А каждый пятый соотечественник думает, что люди – современники динозавров. Такие данные были получены в ходе опроса, проведенного Всероссийским центром...

Речь идет об оплате услуг дошкольного образования, оказываемых индивидуальными предпринимателями с лицензией

Фото: Михаил Климентьев/пул Кремля, globallookpress.com

Президент России Владимир Путин подписал закон, который разрешает направлять средства материнского капитала на оплату детских садов, которые созданы индивидуальными предпринимателями. Документ опубликован на официальном интернет-портале правовой...







Подписаться

Еженедельная рассылка самых важных и интересных новостей от Труда. Без спама.

Подписаться
Спасибо!

Вы подписались на еженедельную рассылку от Труда. Мы пришлем Вам первый выпуск сегодня.

Порядок разделов

Для того, чтобы изменить порядок раделов, передвиньте их и установите в нужной последовательности

Сохранить
Спроси у юриста

Квалифицированные юристы помогут разобраться в правовых коллизиях вашей проблемы

Хотите получать уведомления о самых важных новостях от Труда?