Íîâîñòè
Îëüãà Ôåäÿíèíà
Êàê ïðèãîòîâèòü ñàìîå ñëîæíîå áëþäî ïàñõàëüíîãî ñòîëà
Ïàñõàëüíûå êóëè÷è â ïî-ñëåäíåå âðåìÿ ÷àùå ïîêóïàþò, ÷åì ïåêóò. Íî ìàãàçèííûé êóëè÷ ÷àùå âñåãî îêàçûâàåòñÿ ñëèøêîì âîçäóøíûì, ÷åðåñ÷óð ñëàäêèì è íåäîñòàòî÷íî àðîìàòíûì. Ðåöåïò, êîòîðûé ïîëó÷àåòñÿ âñåãäà, ìîæíî ïîïðîáîâàòü â äîìàøíåé äóõîâêå.
Êóëè÷è ïî îäíîìó íå ïåêóò, åñòü äàæå òâåðäîå ãàñòðîíîìè÷åñêîå ìíåíèå, ÷òî òåñòî êóëè÷íîå òåì ëó÷øå ïîäõîäèò, ÷åì åãî áîëüøå. Òàê ÷òî ðåöåïò ìû çäåñü äàåì íà îäíó ïîðöèþ, à âîîáùå-òî ëó÷øå êîëè÷åñòâî èíãðåäèåíòîâ óìíîæèòü êàê ìèíèìóì íà ÷åòûðå.
×òî íóæíî ïîìíèòü äî òîãî, êàê âû íà÷àëè ãîòîâèòü. Êóëè÷ — äîðîãîå ïðàçäíè÷íîå áëþäî....
Íà ïîïóëÿðíûé àìåðèêàíñêèé ñàéò The Huffington Post ïîäàëè â ñóä. Åñëè èñòöó óäàñòñÿ ñîçäàòü äàæå êîïåå÷íûé ïðåöåäåíò, ýòî èçìåíèò æèçíü îíëàéíîâûõ ðåñóðñîâ, ïóáëèêóþùèõ çàïèñè áëîãåðîâ.
Ñ ìîìåíòà ñâîåãî çàïóñêà â 2005 ãîäó ñàéò The Huffington Post ïðåâðàòèëñÿ â îäèí èç ñàìûõ ïîïóëÿðíûõ ñàéòîâ Àìåðèêè. Îñîáåííîñòü â òîì, ÷òî ñîäåðæèìîå ñàéòà â çíà÷èòåëüíîé ÷àñòè ñîçäàåòñÿ çà ñ÷åò çàïèñåé áëîãåðîâ — äëÿ The Huffington Post â íàñòîÿùåå âðåìÿ áîëåå èëè ìåíåå ðåãóëÿðíî ïèøóò 9 òûñÿ÷ ÷åëîâåê. Îäèí èç íèõ — Äæîíàòàí Òàñèíè, êîòîðûé è ïîäàë íà ñàéò â ñóä â ýòîò âòîðíèê. Çà ïðîøåäøèå ãîäû Òàñèíè íàïèñàë áîëüøå 200 çàìåòîê â ñâîåì áëîãå íà ñàéòå The Huffington Post. Íèêàêèõ ãîíîðàðîâ îí çà ýòî íå ïîëó÷èë —...
Ê 50-ëåòèþ ïîëåòà Þðèÿ Ãàãàðèíà «Òðóä» ïóáëèêóåò âûïóñê ãàçåòû îò 13 àïðåëÿ 1961 ãîäà
Äåíü 12 àïðåëÿ 1961 ãîäà äëÿ âñåõ ñîâåòñêèõ ãàçåò — «Òðóä» íå èñêëþ÷åíèå — ñòàë äíåì åäèíñòâåííîé íîâîñòè. Íà ñëåäóþùèé äåíü ñ ïåðâîé ïîëîñû è äî ïîñëåäíåé ðåäàêöèè ñîîáùàëè òîëüêî î ïåðâîì êîñìè÷åñêîì ïîëåòå.
 äåíü ñàìîãî ïîëåòà ãàçåòû åùå íå çíàëè, ÷òî èì ïðèäåòñÿ ñòàâèòü íà çàâòðàøíþþ ïåðâóþ ïîëîñó: ó ÒÀÑÑ ëåæàëè íàãîòîâå òðè ðàçíûõ îôèöèàëüíûõ ñîîáùåíèÿ íà ñëó÷àé òðåõ âàðèàíòîâ ðàçâèòèÿ ñîáûòèé. Ê ñ÷àñòüþ, âàðèàíòû «Òðàãè÷åñêèé» è «Ïðîñüáà î ïîìîùè» (íà ñëó÷àé ïðîïàæè êîðàáëÿ ïîñëå ïðèçåìëåíèÿ)...
×åðåç òðè íåäåëè ïîñëå «Ôóêóñèìû» â ÔÐà äåéñòâóåò «ÿäåðíûé ìîðàòîðèé», à èíäóñòðèÿ ïîêóïàåò íåäîñòàþùèå êèëîâàòò-÷àñû ó ñîñåäåé
Äî ÿïîíñêîé êàòàñòðîôû Ãåðìàíèÿ áûëà åâðîïåéñêèì ýêñïîðòåðîì ýëåêòðîýíåðãèè. ×åðåç òðè íåäåëè ïîñëå «Ôóêóñèìû» â ÔÐà äåéñòâóåò «ÿäåðíûé ìîðàòîðèé», à èíäóñòðèÿ ïîêóïàåò íåäîñòàþùèå êèëîâàòò-÷àñû ó ñîñåäåé.
Íà ôîíå ïîíÿòíîé îçàáî÷åííîñòè âñåõ ãîñóäàðñòâ, ýêñïëóàòèðóþùèõ àòîìíûå ýëåêòðîñòàíöèè, ðåàêöèÿ Ãåðìàíèè âûäåëÿëàñü è ðåçêîñòüþ, è ñêîðîñòüþ. Ïîêà Èíäèÿ, Ðîññèÿ, Ôðàíöèÿ è ïðî÷èå ïðîèçâîäèòåëè àòîìíîé ýëåêòðîýíåðãèè çàÿâëÿëè î íåîáõîäèìîñòè ïðîâåñòè êîìïëåêñíûå èíñïåêöèè, ìîäåðíèçàöèþ è òàê äàëåå, â ÔÐà óæå «âûäåðãèâàëè âèëêó èç ðîçåòêè»....
«Òðóä» 1933 ãîäà ðàññóæäàåò î ñòðîèòåëüñòâå Áåëîìîðêàíàëà è ïðîèñõîæäåíèè ñëîâà «çýê»
Ïåðâîå ïîëóãîäèå 1933 ãîäà «Òðóä» çàâåðøàåò òîðæåñòâåííûì ñîîáùåíèåì «Áåëîìîðñêèé êàíàë ãîòîâ» è «Ìîðÿ ñîåäèíåíû!». Ðå÷ü, ðàçóìååòñÿ, î ïðåñëîâóòîì Áåëîìîðñêî-Áàëòèéñêîì êàíàëå, êîòîðûé, êàê ñîîáùàåò ýíöèêëîïåäèÿ, «ñ÷èòàåòñÿ ãîðäîñòüþ ïåðâîé ïÿòèëåòêè». ×òî áûëî ïðåäìåòîì ãîðäîñòè? «Òðóä» ïåðå÷èñëÿåò. Ðàçóìååòñÿ, íàø êàíàë äëèííåå âñåõ: «Äëèíà Áàëòèéñêî-Áåëîìîðñêîãî êàíàëà 227 êèëîìåòðîâ, Ñóýöêîãî — 160, à Ïàíàìñêîãî — òîëüêî 86 êèëîìåòðîâ». Çàòî ïîñòðîèëè ìû åãî áûñòðåå âñåõ: «Êàïèòàëèñòû ñòðîèëè ýòè êàíàëû ïî 10...
Íåìåöêèå êîíñåðâàòîðû — ïåðâûå ïîëèòè÷åñêèå æåðòâû ÿïîíñêîé êàòàñòðîôû
Ñìåíà âëàñòè â äâóõ ôåäåðàëüíûõ çåìëÿõ ÔÐÃ ïîêàçàëà Åâðîïå, êàê ìîæåò âûãëÿäåòü «öåïíàÿ ðåàêöèÿ» íà Ôóêóñèìó.
Åùå â âîñêðåñåíüå óòðîì ìàëî êòî çà ïðåäåëàìè ñàìîé Ãåðìàíèè ïîìíèë, ÷òî â ñàìîé áîëüøîé è áîãàòîé ñòðàíå Åâðîñîþçà ñîñòîÿòñÿ âûáîðû â äâà êðóïíûõ çåìåëüíûõ ïàðëàìåíòà — èìåþòñÿ â âèäó ôåäåðàëüíûå çåìëè Áàäåí-Âþðòåìáåðã è Ðåéíëàíä-Ïôàëüö.
Ðåçóëüòàò ýòèõ âûáîðîâ äîâîëüíî îäíîçíà÷åí. Îñîáåííî òåõ, ÷òî ñîñòîÿëèñü â Áàäåí-Âþðòåìáåðãå. Ïðàâÿùàÿ êîàëèöèÿ èç õðèñòèàíñêèõ äåìîêðàòîâ è ëèáåðàëîâ ïîòåðÿëà áîëüøå 10% è íå ñìîæåò îñòàòüñÿ ó âëàñòè....
Äëÿ íàøèõ ÷èòàòåëåé â ãîä þáèëåÿ «Òðóäà» ìû îáúÿâèëè ñâîé êîíêóðñ ñåìåéíûõ ôîòî
Îáúÿâëÿÿ ôîòîêîíêóðñ, ìû ðàññ÷èòûâàëè íà òî, ÷òî íàì íàïèøóò ìíîãèå. Íî ôîòîãðàôèé îêàçàëîñü òàê ìíîãî, ÷òî ìû ïîíÿëè: íåëüçÿ îãðàíè÷èòüñÿ òðåìÿ — èëè äàæå äåñÿòüþ — ïîáåäèòåëÿìè. Íàì õî÷åòñÿ ïîêàçàòü ãîðàçäî áîëüøå. Òåïåðü ìû áóäåì ðåãóëÿðíî ïóáëèêîâàòü âàøè ôîòîãðàôèè è ïèñüìà. À êîíêóðñ ïðîäîëæàåòñÿ! Ïîáåäèòåëåé îáúÿâèì â êîíöå ãîäà.
Óâàæàåìûå óñòðîèòåëè êîíêóðñà «Âàøà ñåìåéíàÿ ôîòîãðàôèÿ»! Ìíîãî ëåò âûïèñûâàåì «Òðóä-7». Ñ óäîâîëüñòâèåì ðåøèëà ïðèíÿòü ó÷àñòèå â êîíêóðñå.
Äîëãî ïåðåáèðàëà ôîòî â ñâîèõ è ðîäèòåëüñêèõ àëüáîìàõ....
Ãëàâà Ñîâåòà ïðè ïðåçèäåíòå ÐÔ ïî ðàçâèòèþ ãðàæäàíñêîãî îáùåñòâà è ïðàâàì ÷åëîâåêà Ìèõàèë Ôåäîòîâ — â ýêñêëþçèâíîì èíòåðâüþ «Òðóäó»
«Ìû ñûãðàëè â ïàñ è çàáèëè ãîë»
— Ñ òåõ ïîð êàê âû âîçãëàâèëè Ñîâåò ïî ïðàâàì ÷åëîâåêà, î íåì ñòàëî áîëüøå ñëûøíî. Îòêóäà ðåçîíàíñ?
— Ïî äâóì èëè äàæå ïî òðåì ïðè÷èíàì. Âî-ïåðâûõ, «íà íîâåíüêîãî» âñåãäà èíòåðåñíî. Ñàìî ïîÿâëåíèå íîâîé ôèãóðû ðîæäàåò èíòåðåñ. Âî-âòîðûõ, ÿ ñàì æóðíàëèñò, ìíîãèå æóðíàëèñòû ìåíÿ çíàþò, ìíå ÷àñòî çâîíÿò, ñïðàøèâàþò êîììåíòàðèè, îñîáåííî â ñâÿçè ñ Çàêîíîì î ÑÌÈ, îäíèì èç àâòîðîâ êîòîðîãî ÿ ÿâëÿþñü. Åñòü òàêîé ñòàðûé àíåêäîò: åäåò Ëåîíèä Èëüè÷ Áðåæíåâ íà ëîøàäè, à ðÿäîì ñ íèì...
Îïóáëèêîâàíû ôðàãìåíòû èç íîâîé êíèãè Ïàïû Ðèìñêîãî «Èèñóñ èç Íàçàðåòà: Îò âúåçäà â Èåðóñàëèì äî Âîçíåñåíèÿ»
Ñàìà êíèãà ïîÿâèòñÿ â ïðîäàæå íà äíÿõ, íî ãëàâíóþ ñåíñàöèþ ïðåññà ïðåäàëà ãëàñíîñòè çàðàíåå. Åâðåè â ðàñïÿòèè Õðèñòà íå âèíîâàòû, óòâåðæäàåò Áåíåäèêò XVI.
Ïàïà íàñòàèâàåò íà òîì, ÷òîáû ñíÿòü ñ åâðåéñêîãî íàðîäà èñòîðè÷åñêóþ âèíó çà ðàñïÿòèå Èèñóñà Õðèñòà, ïðåäëàãàÿ íîâîå òîëêîâàíèå ñîîòâåòñòâóþùåãî ïàññàæà èç Åâàíãåëèÿ îò Ìàòôåÿ. Ïî ñëîâàì åâàíãåëèñòà, íà âîïðîñ Ïèëàòà î òîì, ðàñïÿòü Õðèñòà èëè îòïóñòèòü, ñîáðàâøàÿñÿ òîëïà êðè÷àëà: «Äà áóäåò ðàñïÿò». «È, îòâå÷àÿ, âåñü íàðîä ñêàçàë: êðîâü Åãî íà íàñ è íà äåòÿõ íàøèõ» (Ìô, 27:25)....
Ïåðâûå ó÷àñòíèêè êîíêóðñà «Òðóäà» è «Òðóäà-7» «Ñåìåéíîå ôîòî» ïðèñëàëè íàì ñâîè ôîòîãðàôèè è èñòîðèè
Ìû áëàãîäàðèì âñåõ ÷èòàòåëåé, êîòîðûå îòêëèêíóëèñü íà þáèëåéíûé êîíêóðñ «Ñåìåéíîå ôîòî». Ñåãîäíÿ ìû ïóáëèêóåì ëó÷øèå ïèñüìà è ôîòîãðàôèè, êîòîðûå ïðèøëè â ðåäàêöèþ íà ýòîé íåäåëå, è æäåì ïðîäîëæåíèÿ. Ïèøèòå íàì!
«Áàáóøêà ãîâîðèëà, ÷òî ëó÷øåå âðåìÿ áûëî ïðè ÍÝÏå» (ôîòî 1)
Ìèõàèë Ìèõàéëîâè÷ Èñàêèí, Ìîñêâà:
«Íà ýòîé ñåìåéíîé ôîòîãðàôèè — ìîè äåäóøêà ñ áàáóøêîé. Ðàññêàçàòü îá èõ ñóäüáå — äåëî ñëîæíîå. Îíè äîíñêèå êàçàêè. Ôîòîãðàôèÿ ñäåëàíà ïðèìåðíî â 1912 ãîäó, íî ýòî ìîÿ îöåíêà. ß åå âçÿë íà õóòîðå Êóòåéíèêîâå,...
19 ôåâðàëÿ íàøåé ãàçåòå èñïîëíÿåòñÿ 90 ëåò
Òàê ïîëó÷èëîñü, ÷òî â ýòîì ãîäó íàøà þáèëåéíàÿ äàòà ïîïàäàåò äåíü íà äåíü: êàê è â 1921 ãîäó, 19 ôåâðàëÿ 2011 ãîäà ïðèõîäèòñÿ íà ñóááîòó.
Íà ýòîé íåäåëå â êàæäîì âûïóñêå «Òðóäà» è, êîíå÷íî æå, â «Òðóäå-7» îäíîé èç ãëàâíûõ òåì îñòàåòñÿ íàø ñîáñòâåííûé þáèëåé.  ñóááîòó èñïîëíèòñÿ ðîâíî 90 ëåò ñ òîãî äíÿ, êàê ïîÿâèëñÿ ïåðâûé íîìåð ãàçåòû «Òðóä».  áëèæàéøåì ê ýòîé äàòå íîìåðå åæåäíåâíîãî «Òðóäà», êîòîðûé âûéäåò â ïÿòíèöó, 18 ôåâðàëÿ, ìû ïðèãîòîâèëè þáèëåéíûé ñþðïðèç äëÿ âñåõ íàøèõ ïîñòîÿííûõ ÷èòàòåëåé è äëÿ...
Ê 90-ëåòèþ ãàçåòû «Òðóä» ìû íà÷èíàåì ñåðèþ ïóáëèêàöèé, ïîñâÿùåííûõ èñòîðèè ãàçåòû, ëþäÿì, êîòîðûå åå äåëàëè, — è ëþäÿì, êîòîðûå åå ÷èòàëè
Ïåðâûé íîìåð ãàçåòû «Òðóä» âûøåë â ñâåò 19 ôåâðàëÿ 1921 ãîäà. Ê 90-ëåòèþ ìû íà÷èíàåì ñåðèþ ïóáëèêàöèé, ïîñâÿùåííûõ èñòîðèè ãàçåòû, ëþäÿì, êîòîðûå åå äåëàëè, — è ëþäÿì, êîòîðûå åå ÷èòàëè.
Ãàçåòà äëÿ ðàáî÷èõ ïîÿâèëàñü â âûõîäíîé — äåíü 19 ôåâðàëÿ 1921 ãîäà ïðèøåëñÿ íà ñóááîòó, — è çàíèìàëà îíà ÷åòûðå ñòðàíèöû â ôîðìàòå, êîòîðûé ñåãîäíÿ íàçûâàåòñÿ À3. Êàê îí íàçûâàëñÿ òîãäà? Íå çíàþ.
È õîòÿ ðåâîëþöèþ äåëàëè â èíòåðåñàõ òðóäÿùèõñÿ ìàññ, ãàçåòà ïðîôñîþçîâ, ìîæíî ñêàçàòü, ñèëüíî çàïîçäàëà ñî ñâîèì ïîÿâëåíèåì —...
