Главная Культура Афиша 01:50 15 Октября 2009 3262
Питание как воспитание
Биография знаменитой американской поварихи — на экранах
Сергеева Жанна

В российский прокат выходит новый фильм с великолепной Мерил Стрип «Джули и Джулия: готовим счастье по рецепту».

Джули Пауэлл — одна из миллионов домохозяек, обнаруживших, что если в 30 лет жизнь и не кончается, то как минимум становится неинтересной. Но так как Джули ничего не умеет, то в качестве выплеска энергии она решает попробовать приготовить все 524 рецепта из кулинарной книги Джулии Чайльд, а потом описать свои ощущения в блоге. Нора Эфрон, одна из лучших «дамских» режиссеров, сама очень любит готовить, но это не единственная причина, заставившая её снять фильм «Джули и Джулия: готовим счастье по рецепту».

Джулия Чайлд тоже была домохозяйкой, первой американкой, которая записалась на курсы французской кухни, а потом написала книгу, сделавшую её знаменитой. Но дело было не только в поварских навыках — дело было в страсти, которую, по словам Мерил Стрип, её героиня испытывала к готовке и своему мужу, который все приготовленное ел. Муж Джули Пауэлл, спустя 50 лет продолжившей дело своей полутезки Чайлд, тоже был не дурак поесть — Пауэлл описывала результаты в своем интернет-блоге и собрала неимоверное количество единомышленников: любой женщине приятно почитать и о том, на какие подвиги готов сытый, довольный муж, и о том, что совершенно необязательно искать другие пути к его сердцу.

Нора Эфрон, почти случайно встретив Мерил Стрип, рассказала ей, какая изумительная история её сейчас вдохновляет. Стрип отозвалась: «Приятного аппетита!» — и кастинг на главную роль закончился, ещё не начавшись. В каждом эпизоде картины присутствует еда: еда как любовь, еда как счастье, еда как мировоззрение, еда как самореализация — и из фразы Мерил Стрип получился хороший слоган к фильму, утверждающему, что мы едим, чтобы жить, но иногда можно забыть о человечестве, собственном долге и стремлении к совершенству, погрузившись целиком в понятия «вкусно» и «хорошо».

Интервью Мерил Стрип

«Моя мама не тратила на стряпню больше 20 минут»

— Говорят, что каждый американец, у которого есть телевизор, знает Джулию Чайлд. Вы тоже смотрели её кулинарные шоу?

— Я выросла в Нью-Джерси. И когда возвращалась из школы домой, то моя мама смотрела шоу Джулии Чайлд. Моя мама не была стряпухой. Мало того — она просто терпеть не могла готовить. Она даже покупала картофельное пюре. Мне было лет 10, когда я зашла к соседской девочке, а она в это время помогала своей маме чистить картошку. Я никогда не видела сырую картошку. Я спросила: «Что вы делаете?» Её мама ответила: «Мы собираемся приготовить картофельное пюре». И тогда я поинтересовалась: «А разве картофельное пюре берется не из коробки?» У моей мамы было правило: подготовка к обеду не должна занимать более 20 минут». У нее было очень много увлечений, но приготовление еды в их число не входило.

— Почему вы решили сыграть Джулию Чайлд?

— Когда Нора Эфрон дала мне сценарий, он мне сразу очень понравился, и я подумала, что это хорошая возможность сыграть Джулию Чайлд, не перевоплощаясь в нее, а такой, какой её представляла себе Джули Пауэлл. Целый год она совмещала работу секретарши с приготовлением блюд по всем 524 рецептам, описанным в книге Джулии Чайлд «Осваивая искусство французской кухни», и рассказывала о своих успехах и промахах в своем блоге. Так что я сознательно идеализировала Чайлд. И ещё я постаралась изобразить идеализированную версию своей мамы, которая любила жизнь и хорошо знала, как получать от нее удовольствие, и в этом они с Чайлд были очень похожи. Во мне много папиного, и это совсем другое выражение духовности, но всю свою жизнь я мечтала быть похожей на маму. Поэтому для меня роль Джулии Чайлд — это выражение ей моего почтения.

Афиша 00:04 / 28 Августа 2026 7462
«Чучело» для зумеров

Авторы новой экранизации изъяли из ленты практически все, чем сильны были книга Железникова и фильм Ролана Быкова

Леонид ПАВЛЮЧИК, кинообозреватель "Труда"
Труд
Актриса Мария Симонова с большими глазами и золотыми волосами мало похожа на «чучело», которым ее обзывают одноклассники.

Полку ремейков прибыло. На сей раз перелицовщики киноклассики в качестве жертвы выбрали фильм Ролана Быкова «Чучело», в 1984 году с трудом прорвавшийся через цензурные рогатки на экран, а два года спустя...

Евгений Марчелли обратился к бессмертному творению Гоголя

Анна Чепурнова
Труд
Нешуточные страсти любовного треугольника: Добчинский, его жена и судья Ляпкин-Тяпкин (Иван Расторгуев, Ксения Комарова, Виктор Гордеев). Фото Елены Лапиной предоставлено Театром им. Моссовета.

Так случилось, что в последнее время сразу несколько именитых режиссеров обратились к бессмертному творению Гоголя. Президент Александринского театра Валерий Фокин к своему юбилею поставил спектакль о том, как нынешние чиновники...

Афиша 00:02 / 07 Августа 2026 2680
Самый мирный пистолет

Как автомобильная заправка стала музейным экспонатом

Елена Широян, искусствовед
Труд

К автозаправочным станциям в последнее время приковано повышенное внимание: дефицит топлива и растущие на него цены — тема для разговоров в высоких кабинетах и на кухнях. И будто желая поддержать...

«Труд» начинает серию публикаций о проектах, ожидаемых в новом сезоне

Сергей Беднов
Труд

До нового сезона осталось всего ничего. Стало быть, нас ждут премьеры сериалов. Сколько их будет, точно сказать не может никто. По итогам предыдущих годов разные источники называли цифры от 200 до 300 с лишним....

В Москве открылась выставка Анны Стриженко «Прогулки по Москве»

Ольга Щербакова
Труд
Фото автора

История Москвы — это история людей, которые здесь живут. Анна Стриженко, коренная москвичка, очень любит свой родной Басманный район и рисует его каждый день. Она художник и знает, откуда можно разглядеть самые красивые...

Концерты певца в России не отменены и не назначены

Надежда Гужева
Труд

Этот круглолицый американец вот уже неделю в России не уходит с газетных полос и информационных лент. Знаковая персона! Сначала все смаковали детали объявленных на 10-11 октября выступлений Канье Уэста в Петербурге...





Подписаться

Еженедельная рассылка самых важных и интересных новостей от Труда. Без спама.

Подписаться
Спасибо!

Вы подписались на еженедельную рассылку от Труда. Мы пришлем Вам первый выпуск сегодня.

Порядок разделов

Для того, чтобы изменить порядок раделов, передвиньте их и установите в нужной последовательности

Сохранить
Спроси у юриста

Квалифицированные юристы помогут разобраться в правовых коллизиях вашей проблемы

Хотите получать уведомления о самых важных новостях от Труда?