√лавна€ Ёкономика 00:06 14 »юн€ 2024 3898
Ќе т€нет на клубничку

¬сю охоту отшибает при взгл€де на ценник

»рина ’мара, спецкор Ђ“рудаї
÷ены на кило клубники стартуют от 500-600 рублей. ‘ото: Ђ омсомольска€ правдаї, globallookpress.com

—амые очевидные летние радости — это стаканчик мороженого и тарелка с клубникой. ќднако при виде нынешних цен на простые лакомства оторопь берет: полукилограммовое ведерко любимого мороженого, как раз на семью, теперь стоит 650 рублей (прошлым летом покупала за 400), клубника — 800 за кило (в прошлом году было 320). ѕосмотришь на ценник — и уже не т€нет на клубничку.

ћы привыкли гордитьс€ своим мороженым. –осси€ — один из мировых лидеров по его потреблению и производству. ќчень люб€т наше мороженое в  азахстане, мы его поставл€ем в Ѕелоруссию и страны —редней јзии, а на китайском рынке российские производители мороженого и вовсе вход€т в топ-5 импортеров. “ак почему же у нас самих оно превращаетс€ в деликатес?

¬ ответ на мой наивный вопрос производители и поставщики сладкой продукции перечисл€ют причины: подорожало все — сырье, логистика, упаковка. ¬ итоге за 2022 год, по данным –осстата, мороженое подскочило в цене на 23%, тем не менее уже в 2023-м росси€не поставили рекорд: съели более 3 кг на душу населени€, объем производства тоже подскочил до рекордных показателей. Ќо: рано радовались. —ебестоимость сливочного мороженого в этом году выросла еще на 15%, а шоколадного — и вовсе на 25%! —казалс€ резкий рост стоимости основных ингредиентов: сливочного масла, молочных жиров и какао-бобов.

«ћасло подорожало за год аж на 40%, — объ€сн€ют в —оюзе мороженщиков. — ј его дл€ изготовлени€ тонны сливочного мороженого нужно 100 кило. Ќа тонну пломбира уйдет уже 150 кг. ј какао-бобы, которые везут из јфрики, год назад стоили 3 тыс€чи долларов за тонну, а нынче из-за засухи и неурожа€ скакнули до 11 тыс€ч».

“радиционную летнюю мечту росси€н — отъестьс€ €годами на всю зиму вперед — тоже не так просто воплотить в жизнь. ÷ены на кило клубники стартуют от 500-600 рублей, а за черешню и вовсе могут попросить 1100-1200 рублей. ¬пору запеть: «Ёх, €блочко, куда ж мы катимс€?» » оп€ть же предлагаютс€ причины на выбор: в одних регионах урожай €год пострадал из-за майских заморозков, в других — из-за проливных дождей.

ƒействительно, основной объем клубники, котора€ идет на наши прилавки, — отечественна€, такой более 80%. ќстальна€ завозитс€, преимущественно из “урции и јзербайджана. Ќо вот удивительно: заморозки были только в некоторых област€х –‘ и не затронули южные территории, где традиционно выращиваютс€ фрукты. Ќу ладно, подмосковна€ клубника померзла, краснодарска€ намокла, но вот в  алмыкии или  рыму погодных катаклизмов вроде не было, да и в средней полосе клубничные плантации раскинулись в теплицах — откуда же такой скачок цен?

— черешней ситуаци€ и вовсе странна€: тут дол€ импорта достигает 90%, а в јзербайджане, “урции, ”збекистане, откуда завозитс€ больша€ часть продукции, ни о каких заморозках не слышали. ƒа и в –оссии, как утверждают в ћинсельхозе, на пострадавшие от заморозков области приходитс€ лишь незначительный объем производства. ¬ основном €годы идут из  раснодарского кра€,  рыма,  абардино-Ѕалкарии, —тавропольского кра€ и „ечни. “ем не менее за год черешн€ подорожала очень заметно — даже по официальным данным, на четверть.

«»нформационный шум, поднимаемый на фоне заморозков, создает услови€ дл€ роста цен, — развод€т руками экономисты. — ѕохожа€ ситуаци€ уже была год назад с куриным м€сом и €йцами. ¬ыйд€ весной на рынок с ценой уже выше прошлогодней на 10-15%, многие продавцы на фоне разговоров о рисках дл€ урожа€ тут же подн€ли цены в 2-2,5 раза, бодро переписав ценники даже на узбекскую и азербайджанскую продукцию».

ќстаетс€ угощать себ€ надеждами: сезон €год еще не настал, обычно в наших широтах он приходитс€ на конец июн€. “огда созревает больша€ часть урожа€ (и в центральных регионах –оссии, и в —редней јзии, и в «акавказье), и резко возрастает конкуренци€. “ак что, если хочетс€ клубники или черешни по более адекватной цене, стоит чуть подождать. ј пока можно лакомитьс€ впригл€дку: поставьте стаканчик с мороженым, р€дом блюдце с клубникой, полюбуйтесь — и спр€чьте лакомство в холодильник. » так несколько раз.

„то скажут об этом господа јвен, ‘ридман, ѕотанин и прочие јбрамовичи, которым принадлежит в нашей стране как минимум половина богатства?

ћихаил ћорозов, обозреватель Ђ“рудаї
“руд
√осподин „екунков призывает делать ставку на патриотов, которые будут работать не за деньги, а за совесть. ‘ото: ћаксим  онстантинов, globallookpress.com

 азалось, в статье «√рефы высоко летают» в прошлом номере «“руд» уже многое рассказал об оторванности российской элиты от суровой реальности. ќднако стать€ министра по развитию ƒальнего ¬остока...

Ќовый этап в судебной саге по оспариванию застройки ‘инского залива: в суде по€вилась долгожданна€ экспертиза от —ледственного комитета –‘. ≈е ждали с прошлого лета

»рина —мирнова, журналист, —анкт- ѕетербург
“руд
ѕерспектива затоплени€ города становитс€ на наших глазах вполне реальной. ‘ото: ћаксим  онстантинов, globallookpress.com

“ретий год длитс€ т€жба между жител€ми ¬асильевского острова и представител€ми застройщика и –осприроднадзора, который выдал разрешение на застройку ‘инского залива. ƒело в  уйбышевском районном суде ѕетербурга по оспариванию...

¬ разгар отпускного сезона вдруг вы€снилось, что на ближайших к нам морских пл€жах стало меньше российских туристов

ћаксим Ѕашкеев
“руд
¬ јнапе цены за год резко выросли буквально на все. ‘ото: –оман ƒенисов, globallookpress.com

» причина не только в дагестанских и крымских трагических событи€х, заставивших потенциальных отдыхающих всерьез беспокоитьс€ о своей безопасности. Ќаши граждане не готовы потратить на отдых больше одной среднестатистической...

ћинфин оп€ть предложил трудоголикам преклонного возраста сыграть в кошки-мышки

јлекс «верев
“руд
‘ото: © West Coast Surfer, globallookpress.com

–аботающие пенсионеры, похоже, рано радовались, когда президент ¬ладимир ѕутин объ€вил о гр€дущем возвращении индексации пенсий. ’от€ глава государства выразилс€ вполне пон€тно: «¬опрос, который касаетс€ миллионов наших граждан, назрел....

Ёкономика 19:01 / 22 »юн€ 2024 4121
—ам себе бариста

ћы реже ходим в кафе, зато чаше покупаем всевозможные устройства дл€ приготовлени€ любимого напитка дома. Ёкономим или как?

ћаксим Ѕашкеев
“руд
¬ –оссии заметно выросли продажи автоматических устройств дл€ приготовлени€ кофе в домашних услови€х. ‘ото: Cfoto/Keystone Press Agency, globallookpress.com

”стремившиес€ вверх цены на кофе внос€т коррективы в нашу жизнь: мы реже ходим в кафе, зато чаше покупаем всевозможные устройства дл€ приготовлени€ любимого напитка в домашних услови€х. ѕолучитс€ ли сэкономить? »з ¬ьетнама...

јссоциаци€ с этим предметом обихода приходит на ум при взгл€де на «скворечники» под названием микроквартиры-студии

јлекс «верев
“руд
ƒомки кума “ыквы из сказки Ђѕриключени€ „иполлиної постепенно обретает реальное воплощение

«апрещать строительство квартир небольшой площади на федеральном уровне не планируетс€, за€вил заместитель министра строительства и ∆ ’ –оссии Ќикита —тасишин. «—тимулировать квартиры большей площади — да, это...

√лава бюджетного комитета √осдумы јндрей ћакаров оценил идею производить государственные макароны

“руд
‘ото: —ветлана ¬озмилова, globallookpress.com

¬ладимир ѕутин, президент –оссии — ≈сли хотите прекратить боевые действи€ на ”краине, то перестаньте поставл€ть оружие. » эти действи€ прекрат€тс€ в течение двух-трех мес€цев. јндрей ћакаров, глава бюджетного...

ѕока в –оссии выпускают не больше 10% запчастей дл€ иномарок. ќднако эта дол€ будет расти

ћакс Ѕашкеев
“руд
‘ото: ћаксим  онстантинов, globallookpress.com

»мпортозамещение в нашем автопроме набирает ход: вслед за постановкой на конвейер китайских машин российские предпри€ти€ осваивают выпуск запчастей и компонентов дл€ европейских и €понских автомобилей. ћелкое ƒ“ѕ в моем...

 ак льготна€ ипотека стала дл€ граждан слишком дорогим удовольствием

јлександр  иденис
“руд
ћежду тем, по всей –оссии в 2023 году непроданными остались около четырех миллионов квартир. ‘ото: —ветлана ¬озмилова, globallookpress.com

Ќа этой неделе в –оссии отменили восьмипроцентную льготную ипотеку, которую глава ÷Ѕ Ёльвира Ќабиуллина назвала одним из главных факторов, разгон€ющих в стране инфл€цию. ¬о вторник, 2 июл€, —бербанк, один из основных...

¬ы, случаем, не собираетесь в отпуск во ¬ладивосток? ≈ще думаете? ј зр€. ѕутешестви€ на «краешки земли» нынче вход€т в устойчивую моду

ћаксим Ѕашкеев
“руд
»нтерес к ¬ладивостоку по сравнению с прошлым годом вырос на 75%. ‘ото: —иньхуа, globallookpress.com

¬ –оссии расшир€етс€ географи€ летних путешествий. ≈ще вчера большинство «внутренних» туристов устремл€лись в —очи и в  рым, а сегодн€ все больше сограждан отдают предпочтение таежным и прибалтийским...

ћинсельхоз запретил до конца года промысел этой рыбы в дельте ¬олги и на  аспии

јртем —кворцов
“руд
‘ото: —ергей ѕетров/news.ru, globallookpress.com

“ревожна€ новость дл€ любителей пива: ћинсельхоз запретил до конца года промысел любой воблы в дельте ¬олги и на  аспии. ѕойти на непопул€рную меру вынудило бедственное положение промыслового вида, оказавшегос€ на грани...

√лава винного дома «јбрау-ƒюрсо» прокомментировал импорт в –оссию продукции ћинского завода виноградных вин

‘ото: NV/Danita Delimont, globallookpress.com

ѕоставки в –оссию продукции ћинского завода виноградных вин — это восстановление канала сбыта на российском рынке продукции из низкокачественного импортного балка.  ак передает –Ѕ , такое мнение высказал глава винного дома «јбрау-ƒюрсо»...

»сковые требовани€ властей республики удовлетворил крымский арбитраж

‘ото: —ергей ѕетров/news.ru, globallookpress.com

јрбитражный суд  рыма удовлетворил требование властей республики о взыскании с прав€щего на ”краине политического режима компенсации за энергетическую блокаду региона. ќб этом сообщил председатель крымского парламента ¬ладимир  онстантинов. «јрбитражный...

ќни «дополнительные инструменты» против обхода ограничительных мер

‘ото: Philipp von Ditfurth/dpa, globallookpress.com

¬ласти ≈вропейского союза прин€ли очередной, 14-й по счету пакет санкций против –оссии. —оответствующее за€вление опубликовал утвердивший ограничительные меры —овет ≈—. «—егодн€шний пакет включает в себ€ ограничительные меры против еще...

ѕо словам президента “урции, его российский коллега поддержал эту инициативу

‘ото: Jens Büttner/dpa, globallookpress.com

ѕрезидент “урции –еджеп “айип Ёрдоган обсудил на переговорах с главой российского государства ¬ладимиром ѕутиным идею нового «зернового коридора» через “урцию, ќб этом сообщает –»ј Ќовости. «ћы сделали очень хороший старт,...





ѕодписатьс€

≈женедельна€ рассылка самых важных и интересных новостей от “руда. Ѕез спама.

ѕодписатьс€
—пасибо!

¬ы подписались на еженедельную рассылку от “руда. ћы пришлем ¬ам первый выпуск сегодн€.

ѕор€док разделов

ƒл€ того, чтобы изменить пор€док раделов, передвиньте их и установите в нужной последовательности

—охранить
—проси у юриста

 валифицированные юристы помогут разобратьс€ в правовых коллизи€х вашей проблемы

’отите получать уведомлени€ о самых важных новост€х от “руда?