Какие майские праздники без шашлыка? Блогеры уже вовсю обсуждают маринады и соусы, чтобы сделать вкус мяса незабываемым. А вы собираетесь на шашлык?

Jozzi

Мы даже младшую дочь хотим взять с собой, ей нет еще трех лет. Специально сделаю маринад без уксуса: побольше зелени, лука, приправы для шашлыка, соль и примерно стакан газированной воды на 1-1,5 кг мяса. И все под пресс на пару часов.

Adventure

Еще вкуснее замариновать мясо в кефире и зелени.

Nata Ros

Как-то были на пикнике в парке, где нельзя разводить костры, так я утречком налепила котлет из баранины с чесноком и из курицы с корицей, положила их в сумку-холодильник. Все были сыты и довольны!

Bondd

К шашлычку лучший аккомпанемент — бокал-другой белого или красного сухого вина. Или совсем чуть-чуть водки или коньяку. А вот пиво не дружит с шашлыком.

MamaV3

А почему обязательно мясо? На шампуры можно любой продукт насаживать: печень (очень нежный шашлык получается из куриной печени), хороши курица и индейка, рыба, сосиски, грибы, овощи и даже хлеб.

Timur

Моя юность прошла в Средней Азии, отец готовил особенный шашлык — в нутовом кляре. Несколько раз пытался его повторить, все не то.

Lukas

Вообще хорошее мясо трудно чем-то испортить.

Двэльфы очень похожи на необычную плюшевую игрушку. Чтобы создать такую диковинную породу, американские селекционеры скрестили керлов, от которых кошкам достались уши с завитком, манчкинов — с их фирменными...

Считается, что кот Баюн, пушкинский ученый кот и другие коты из русских сказок были списаны именно с сибирской породы. И неслучайно. Этим кошкам недостаточно быть просто украшением интерьера. Они как истинные компаньоны будут...

Прошла весна, настало лето, а вместе с ним и сезон детских лагерей. Путевки туда, увы, опять подорожали — на этот раз на 15-20%. В Подмосковье средняя стоимость полноценной смены составляет сегодня 85 тысяч рублей...

Австралийский хилер, он же — австралийская пастушья собака (не путать с австралийской овчаркой, это разные породы), он же — хилер голубой, если шерсть у него цвета перца с солью, или красный,...

Ну вот и лето, сезон отпусков. Однако не все россияне полезли доставать чемоданы с антресолей. И раньше-то поездки за моря били по карману, а уж сейчас... И тут на помощь домоседам приходят...

Соловья неслучайно считают главным певческим символом России. Его заливистые трели с технической точки зрения довольно сложные, ведь опытный певец может исполнять до 40 уникальных коленец, комбинируя их громкость и высоту....

Один мангуст на поводке в городском парке — случайность. Два — совпадение. Но когда следом на соседней улице вам попадается их близкий родственник сурикат, пора бы задуматься о тенденции...

До Европы не добраться, на Ближнем Востоке нестабильно, в Крыму небезопасно, в Анапе проблемы с экологией, Турция приелась... И куда нашему отпускнику-путешественнику податься? Может, освежить в памяти...

Перед поездкой на дальнее расстояние с тяжёлым багажом важно провести комплексную проверку технического состояния автомобиля. Об этом рассказал интернет-изданию Pravda.Ru независимый эксперт по автомобильному транспорту Сергей Петров. По его...