Судя по всему, фудшеринг у нас все-таки станет реальностью. Соответствующий законопроект подготовили депутаты «Единой России». Документ передан на рассмотрение в правительство и уже успел получить одобрение Минпромторга.

Каждый год в России образуется более 15 млн тонн пищевых отходов. Треть из них генерируют общепит и продуктовая розница. Часть этого объема сжигается, часть перерабатывается, а часть просто захоранивается на полигонах, что не идет на пользу ни экологии, ни экономике. Причем ретейл отправляет в мусорные баки не только очевидно испорченные товары, но часто продукты с истекающим сроком годности. В масштабах сaтраны речь идет о ежедневном списании тысяч тонн еще ликвидной продукции, которую можно и нужно использовать более рационально. Ведь в нашей стране, если верить Росстату, доходы ниже прожиточного минимума имеют 15 млн человек.

Самый очевидный способ разумного использования продуктов с истекающим сроком годности — фудшеринг, то есть бесплатное распределение среди нуждающихся. Разговоры об этом идут не первый год. Однако законотворческие инициативы уходили как вода в песок, как только речь заходила о практической реализации благотворительного продовольственного проекта. Ведь для того, чтобы фудшеринг заработал, он должен быть интересен не только нуждающемуся населению, но прежде всего бизнесу. А для него сейчас продукты гораздо выгоднее утилизировать, получая затем компенсацию за ранее уплаченный НДС, чем заниматься раздачей продуктов, за которую со стороны государства пока не предусмотрено никаких преференций. Однако с появлением нового пакета законопроектов, предусматривающих внесение поправок в Налоговый кодекс, КоАП, а также законы «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и «О благотворительной деятельности», дело сдвинется с мертвой точки.

Итак, главная новация в том, что на передаваемые на благотворительность продукты, как и при утилизации, станет распространяться компенсация НДС. Для начала пригодными для фудшеринга признают несколько групп товаров: овощи, фрукты, зелень, крупы, макароны, мучные изделия, соки, воды, чай, кофе, готовые продукты и детское питание. Причем объем передаваемых на благотворительность товаров не должен превышать 1% от выручки компании за прошлый год.

Почему были выбраны именно эти товары и установлено такое жесткое ограничение? Ответ на первый вопрос очевиден. В список пригодных для фудшеринга продуктов попали товары не просто с длительными сроками хранения, но и с определенным запасом за пределами срока годности. В самом деле: что может случиться с просроченной на месяц пачкой макарон или, скажем, сахаром и солью? В другой группе — овощи и фрукты, на которые чаще всего достаточно посмотреть, чтобы понять, стоит ли брать.

Что касается однопроцентного ограничения, то оно кажется жестким только на первый взгляд. На самом деле, по словам специалистов, доля подходящих для фудшеринга продуктов не превышает 3-4% от оборота ретейлеров, кафе и ресторанов. Поэтому обозначенный в законопроекте потолок на первом этапе работы документа вполне разумен. По оценкам экспертов, в таких условиях за ближайшие пять лет удастся по прямому назначению использовать до миллиона тонн уничтожающейся сегодня еды. Много это или мало? Этого, например, хватит, чтобы полноценно и разнообразно три раза в день кормить примерно 350 тысяч человек, то есть население небольшого областного центра.

Минпромторг в лице заместителя главы ведомства Виктора Евтухова уже поддержал направленные в правительство законопроекты, поскольку они не несут угроз жизни и здоровью граждан, при этом снижают остроту экологических проблем и создают предпосылки для оказания адресной социальной помощи нуждающимся.

Поддерживает и приветствует появление четкой и прозрачной законодательной базы для фудшеринга и Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ). Так что единственной по-настоящему серьезной проблемой на пути реализации инициативы станут логистические вопросы, связанные с хранением, перемещением и быстрым распределением больших объемов товаров. Все это потребует привлечения как изрядного автопарка, так и специалистов по логистике. А и с тем и с другим у нас в последнее время наблюдаются объективные трудности.

«Владимир Путин поручил сделать рыбу доступной для россиян», — известили в октябре прошлого года заголовки газет, рассказавших о совещании президента с членами правительства, где обсуждалась «рыбная»...

Средние зарплаты в России за последние 16 лет выросли почти в пять раз. Об этом сообщило РИА «Новости» со ссылкой на статистические данные: была 21 тысяча рублей в месяц, а стало...

С 1 января текущего года вступил в силу новый межгосударственный стандарт ГОСТ 31647-2025, призванный расставить точки над i в завозе на территорию РФ и применении пальмового масла. Этого пищевого компонента,...

Тяжелая судьба у токсовских чиновников: их то и дело задерживают, разоблачают и судят, а они вновь и вновь продолжают торговать землями Минобороны. И это тянется не годами, а десятилетиями! Вот...

Таксист согласился на поездку с условием оплаты наличными. В кафе официант с извинениями сообщил: «Закрываемся, платежный терминал барахлит!» Приятель пожаловался на банкомат в соседнем супермаркете:...

А напомнить об этом мы решили после заседания в Российской академии наук Межведомственного координационного совета по исследованиям в области агропромышленного производства и комплексного развития сельских...

В прошлом году в нашей стране родились около 1,2 млн младенцев. Это население крупного города (миллионников на карте России сегодня 16). Мальчиков появилось на свет чуть больше, чем девочек (51%), но родители радовались...

Похоже, безудержный шопинг, которому наш народ отдавался после десятилетий дефицита на прилавках, у россиян больше не в почете. Магазины и огромные торговые центры, которые совсем недавно открывались сотнями, теперь...

С 1 июля нынешнего года банки - участники Системы быстрых платежей (СБП) при проводимых через неё операциях будут передавать ИНН (идентификационный номер налогоплательщика) – если он у них есть. Глава направления «Антифрод СБП»...

Федеральное агентство воздушного транспорта России (Росавиация) отменила запрет на полёты в аэропорты на юге РФ и из них. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу Государственной корпорации по организации воздушного движения (ОрВД). «Подведомственная...

Нынешний экономический кризис, обрушившийся на Европу, отличается по своим последствиям от коллапса 70-х годов прошлого века. Об этом в четверг, 30 апреля заявила Кристин Лагард – экс-председатель Международного валютного фонда (МВФ),...

Решение Европейского союза принять новый пакет санкций против РФ напоминает беготню хомяка в колесе. С таким заявлением в пятницу, 24 апреля выступил депутат Европарламента от Бельгии Марк Ботенга. «Евросоюз объявляет...

Ключевая ставка в РФ снизилась в очередной раз, составив 14,5% вместо 15% годовых. Соответствующее решение по итогам заседания в пятницу, 24 апреля принял совет директоров Банка России. Таким образом, как отмечается в опубликованном по этому...

С мая по октябрь Европейскому союзу предстоит пережить несколько волн кризиса. Такое мнение, как сообщает РИА Новости, высказал глава Российского фонда прямых инвестиций (РФПИ), специальный представитель президента РФ по инвестиционно-экономическому...

Герой Достоевского пришел к старухе-процентщице с сомнением: тварь он дрожащая или право имеет? Сегодня мошенники используют сами ломбарды для обмана клиентов и не оставляют им времени задаться вопросом, почему...

Министерство промышленности и торговли РФ озвучило размеры технологических сборов, которые планируется начать взимать с производителей и продавцов электроники. Об этом во вторник, 21 апреля сообщает РБК со ссылкой на документы ведомства. Как...